រូបមន្តម៉ុងដាឡាក់សាម៉ាម | រូបមន្ត Hesaru Bele Payasa | រូបមន្តប៉ាស៊ីប៉ាពូពីពូប៉ាសសាម

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

  • ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះChaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
  • adg_65_100x83
  • ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន! ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
  • ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
  • ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១ ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
ត្រូវតែ​មើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ រូបមន្ត រូបមន្តធ្វើម្ហូបតាមការ៉ូសូសូម៉ា Subramanian ផ្សាយដោយ៖ សូវម៉ា Subramanian | នៅថ្ងៃទី ២៤ ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៧

Moong dal payasam គឺជាម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងពិធីបុណ្យនានាជាតង្វាយដល់ព្រះ។ ប៉ាស៊ីប៉ាពូប៉ាប៉ាស្ទ័រដូចដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់នៅតាមិលណាឌូត្រូវបានផលិតជាមួយម៉ុនដាលុចឆ្អិនជូរនិងទឹកដោះគោជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។



បង្អែមចាហ្គីបត្រូវបានគេជឿថាមានសុខភាពល្អជាងបង្អែមស្ករពណ៌សហេតុដូចនេះហើយជាជំរើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពផ្អែមល្ហែមធ្មេញនៅពេលមានរដូវបុណ្យនិងការប្រារព្ធពិធី។ នៅខេរ៉ាឡាឡាម៉ុងដាលឡាសាដាមត្រូវបានផលិតដោយទឹកដោះគោដូងឬដូងដឹងគុណជាគ្រឿងផ្សំ។



Hesaru bele payasa គឺជានំផ្អែមល្ហែមរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅផ្ទះហើយមិនចំណាយពេលនិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនពេកដើម្បីឱ្យវាត្រឹមត្រូវទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងរូបមន្តនេះនៅផ្ទះសូមមើលវីដេអូនិងនីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាពអំពីវិធីធ្វើប៉ៃតាប៉ាពូបង់។

វិដេអូវីដេអូរបស់ក្រុមហ៊ុនដុងដាលប៉ៃសាម

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល RECONGE MOONG DAL PAYASAM | ហាន់សារុបប៉ៃសាដាទទួលយក ភី។ អេស។ អាយ។ ភី។ ភី។ ភី។ ភី។ អាយ។ អេ។ ទទួលយក រូបមន្តធ្វើនំភីស្សាភីស៊ុបផៃស៊ាមម៉ុងដាឡាសាសសាម | រូបមន្ត Hesaru Bele Payasa | រូបមន្តប៉ាស៊ីប៉ាពូពីពូប៉ាសសាមៀរ ពេលវេលារៀបចំធ្វើម្ហូប Pesarapappu Payasam ចំណាយពេល ៥ នាទីចំអិនអាហារ ៣៥ នាទីពេលវេលាសរុប ៤០ នាទី

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម



សេវាកម្ម៖ ២

គ្រឿងផ្សំ
  • មួងដាល - ½ពែង

    ទឹក - ពែងទី ១ + សំរាប់លាងជមែះ



    ម្សៅ Jaggery - ពែងទី។

    ទឹកដោះគោ - 1 ពែង

    ប្រេងអាល់ម៉ុងដែលបានបែក - 1 tsp

    រ៉ាយិន - ៤-៦

    ម្សៅក្រវាញ - 1 tsp

អង្ករក្រហមកដាដា របៀបរៀបចំ
  • បន្ថែមម៉ុងដាលនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

    2. អាំងស្ងួតរហូតដល់ក្លិនឆៅរលត់ហើយដាលចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា។

    3. ចាក់វាចូលទៅក្នុង Sieve បាន។

    4. លាងជម្រះវាជាមួយទឹក។

    5. បន្ថមដុលដលលាងសមាតក្នុងច្កនសម្ពាធ។

    ៦. បន្ថែមទឹកមួយពែងនិងដាក់សម្ពាធចំអិនវាឱ្យបាន ២ ហួចនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។

    7. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរអ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅចាហួយនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

    ៨- បន្ថែមទឹកមួយភាគបួននៃពែងនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរហូតដល់ចាហួយរលាយ។

    9. យកវាចេញពីចង្ក្រានហើយឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេល ១០ នាទី។

    10. បើកគំរបរបស់ចង្ក្រានហើយលាយឌុលឱ្យល្អ។

    11. ម្តងទៀតកំដៅចង្ក្រានហើយបន្ថែមទឹកដោះគោ។

    12. អនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។

    ១៣. បន្ថែមទឹកសុីជែហ្គ្រែមហើយលាយអោយសព្វ។

    14. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 7-10 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។

    15. បន្ថែមគ្រាប់អាល់ម៉ុននិងផ្លែ raisins ។

    បន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយអោយសព្វ។

    17. ផ្ទេរក្នុងចានហើយបម្រើក្តៅ។

សេចក្តីណែនាំ
  • អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោដូងជំនួសទឹកដោះគោធម្មតា។
  • ២- ដូងអាចដឹងគុណអាចបន្ថែមរសជាតិនិងវាយនភាពផ្សេងៗគ្នា។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ
  • ទំហំបម្រើ - 1 ពែង
  • កាឡូរី - ២៦០ កាឡូរី
  • ខ្លាញ់ - 10 ក្រាម
  • ប្រូតេអ៊ីន - ១៣ ក្រាម
  • កាបូអ៊ីដ្រាត - ២២ ក្រាម
  • ស្ករ - ៦ ក្រាម
  • ជាតិសរសៃ - 3 ក្រាម

ជំហានដោយជំហាន - វិធីដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ុងឡុងប៉ាល់សាម៉ាំ

បន្ថែមម៉ុងដាលនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

2. អាំងស្ងួតរហូតដល់ក្លិនឆៅរលត់ហើយដាលចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌របស់វា។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

3. ចាក់វាចូលទៅក្នុង Sieve បាន។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

4. លាងជម្រះវាជាមួយទឹក។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

5. បន្ថមដុលដលលាងសមាតក្នុងច្កនសម្ពាធ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

៦. បន្ថែមទឹកមួយពែងនិងដាក់សម្ពាធចំអិនវាឱ្យបាន ២ ហួចនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

7. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរអ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅចាហួយនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

៨- បន្ថែមទឹកមួយភាគបួននៃពែងនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរហូតដល់ចាហួយរលាយ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

9. យកវាចេញពីចង្ក្រានហើយឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេល ១០ នាទី។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

10. បើកគំរបរបស់ចង្ក្រានហើយលាយឌុលឱ្យល្អ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

11. ម្តងទៀតកំដៅចង្ក្រានហើយបន្ថែមទឹកដោះគោ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

12. អនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិន។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

១៣. បន្ថែមទឹកសុីជែហ្គ្រែមហើយលាយអោយសព្វ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

14. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 7-10 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

15. បន្ថែមគ្រាប់អាល់ម៉ុននិងផ្លែ raisins ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

បន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយអោយសព្វ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

17. ផ្ទេរក្នុងចានហើយបម្រើក្តៅ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ុងដាល

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម