រូបមន្តម៉ុងដាល់ហាវ៉ាវ៉ាៈវិធីធ្វើម៉ុងដាឡែនសេរ៉ា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Moong dal halwa គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ Rajasthani ដែលត្រូវបានគេពេញចិត្តជាពិសេសនៅក្នុងកំឡុងរដូវរងារ។ វាជាផ្នែកមួយនៃរាល់ thali ឥណ្ឌាខាងជើងនិងត្រូវបានរៀបចំដោយការធ្វើម្ហូបម៉ាំងដាលជាមួយជីហីស្ករនិងផ្ទុកផ្លែឈើស្ងួតទាំងមូល។

moong dal halwa ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hesaru bele halwa នៅក្នុងរដ្ឋ Karnataka ហើយត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងឱកាសពិសេសនិងពិធីបុណ្យនានា។ ដុមដលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនហេតុដូចនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំរើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ នេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រចាំផងដែរ។

ត្រីមុងដាលត្រូវបានផលិតជាធម្មតាជាមួយទឹកដោះគោប៉ុន្តែនៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងរៀបចំវាដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ ធ្មេញផ្អែមនេះតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពេញលេញនៅពេលចម្អិនព្រោះវាត្រូវតែត្រូវបានកូរជាបន្តបន្ទាប់។ ចំណាយពេលតិចជាងមួយម៉ោងដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែពិតជាសក្តិសមនឹងពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង។

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ចង់រៀបចំការអញ្ជើញផ្អែមនៅផ្ទះនេះសូមបន្តអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាពនិងវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំរូបមន្តម៉ុងដាលកាឡាហាវ៉ា។

វីដេអូដោនឡូង MOONG DAL HALWA

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម

សេវាកម្ម៖ ២

• ពុះលឿងម៉ុងដាល - ១ ពែង

  
  
  

  ទឹក - ½ពែង

  ហ្គី - ពែងទី។

  ស្ករ - 1 ពែង

  ម្សៅក្រវាញ - ក្តាមមួយ

  គ្រាប់អាល់ម៉ុនដែលត្រូវបានគេច្របាច់ - ៣-៤ (សម្រាប់ការតុបតែង)

  ខ្សែសៃហ្វរ៉ុន - ៣-៤ (សម្រាប់ការរឹបអូស)

2. ផ្ទេរវាទៅក្នុងពាងលាយរួចបន្ថែមទឹក ១ ស្លាបព្រា។

3. កិនល្បាយអោយល្អ។

ផ្ទេរវាចូលទៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមពែងជីហ៊ីមួយពែង។

5. លាយវាឱ្យល្អ។

6. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

7. ចម្អិនវានៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យមហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីចៀសវាងការបង្កើតដុំពក។

8. ឱ្យវាចំអិនរហូតទាល់តែល្បាយប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតមាសហើយវាប្រែជាមានភាពស៊ីគ្នា។ ទាំងពណ៌និងវាយនភាពនៃល្បាយនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

9. បនាប់មកបន្ថមជីហ៊ីយម៉ទី ៤ និងលាយល្អ។

កូរឱ្យល្អរហូតទាល់តែហ្គីយចាប់ផ្តើមហៀរចេញពីវា។ បង្វែរឧស្ម័នទៅអណ្តាតភ្លើងទាបហើយបន្តវាឱ្យឆ្អិន។

11. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបន្ថែមស្ករចូលខ្ទះរួចបន្ថែមទឹកភ្លាមៗគ្រាន់តែល្មមដាក់ស្ករចូល។

12. ទុកឱ្យស្កររលាយហើយសុីរ៉ូត្រូវតែក្រាស់ល្មម។

13. ចាក់វាទៅល្បាយដាល។

14. កូរឱ្យពីរបីនាទីរហូតទាល់តែហាវ៉ាវ៉ាចាប់ផ្តើមចាកចេញពីជ្រុងនៃខ្ទះ។

បន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយអោយសព្វ។

16. ដុសខាត់វាជាមួយអាល់ម៉ុនដែលបានច្របាច់និងសារាយសឺរបន្ទាប់ពីផ្ទេរវាទៅចានបម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ