រូបមន្តម៉ាដាឌូវ៉ាដា | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ Maddur Vade | រូបមន្តងាយៗម៉ាឌីដវ៉ាដា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ម៉ាដាឌូវ៉ាដាគឺជារូបមន្តអាហារសម្រន់ពេលល្ងាចមួយដែលភាគច្រើនពេញនិយមនៅខាណាតាកា។ Maddur Vada សាទរពីទីក្រុងតូចមួយគឺ Maddur នៅ Karnataka ហើយដូច្នេះឈ្មោះរបស់វា។

ម៉ាដាឌូវ៉ាដាត្រូវបានធ្វើពីម្សៅអង្ករស៉ីមីម៉ាម៉ាឌីនិងវ៉ាន់ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមរសជាតិដល់វ៉ាដា។ វាត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយគ្រឿងទេសមួយចំនួនដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មកនេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានរាងមូលរាងមូលនិងចៀនជ្រៅ។

ម៉ាដាឌូវ៉ាដាគឺជាផ្ទះល្វែងវ៉ាដាដែលមានសភាពទន់ហើយទន់នៅផ្នែកខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៅខាងក្រៅ។ ម៉ាដាឌូវ៉ាដាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ហើយជាអាហារសម្រន់ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុត។ នៅពេលបម្រើក្តៅជាមួយជុនីនីវ៉ាដានេះគឺជាការព្យាបាលចំពោះរសជាតិរបស់អ្នក។ ម៉ាដាឌូដាដែលផលិតថ្មីៗដោយពែងឆៃក្នុងអំឡុងពេលមូសុងគឺជាការប្រកួតមួយដែលធ្វើឡើងនៅឋានសួគ៌។

ម៉ាដាឌូវ៉ាដាគឺសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះហើយមិនចំណាយពេលច្រើនពេកទេ។ ដូច្នេះ, រៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ maddur vada ដោយមើលរូបមន្តវីដេអូ។ សូមអាននិងអនុវត្តតាមនីតិវិធីមួយជំហាន ៗ ដែលមានរូបភាព។

ជំនួយពីវីឌីអូម៉ាឌ័រវ៉ាដា

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Kavyashree S

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

បម្រើៈ ១៥ ដុំ

• ម្សៅអង្ករ - ចានទី។

  
  
  

  Sooji (chiroti rava) - 2 tbsp

  ម៉ៃដា - 1 tbsp

  ថើប - 2 tbsp

  ជេរ៉ា - ½ tbsp

  ស្លឹក coriander (chopped ល្អ) - 1 ពែង

  ម្ទេសបៃតង (chopped) - 1 tbsp

  ខ្ទឹមបារាំង (chopped ល្អ) - 1 ពែង

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  ហ៊ីង - tsth tsp

  ប្រេង - 2 tbsp + សម្រាប់ការចៀន

  ទឹក - ពែងទី។

2. បន្ថែម sooji និង maida ។

3. បន្ថែមការបញ្ជាទិញ។

4. បនាប់មកបន្ថម jeera និងស្លឹក coriander ដលល្អ។

5. បន្ថែមម្ទេសបៃតងកាត់និងខ្ទឹមបារាំងច្របាច់។

6. បន្ថែមអំបិលទៅនឹងរសជាតិនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយភាគបួននៃហ៊ីង។

7. លាយល្អ។

8. បន្ថែមប្រេង 2 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះតាដាកាតូច។

9. កំដៅវាប្រហែល 2 នាទី។

១០. ចាក់វាលើល្បាយរួចលាយអោយសព្វ។

11. បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ ហើយច្របាច់វាចូលក្នុងម្សៅទន់ល្មម។

ប្រេងក្តៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។

លាបខ្លាញ់ដូងរបស់អ្នកជាមួយប្រេង។

14. យកផ្នែកតូចមួយនៃ dough នៅលើដូងដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយធ្វើឱ្យវារលោងដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកទៅជារាងមូល។

១៥- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកសំបកដែលមានរាងមូលហើយទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងប្រេងហើយចៀនវ៉ាដាសលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។ អ្នកអាចចៀនវ៉ាដាស ៣-៤ នៅពេលដើរលេង។

16. ក្រឡុកពួកវាហើយចៀនរហូតដល់ភាគីទាំងពីរប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតខ្ចី។

17. យកចេញពីប្រេងហើយបម្រើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ