គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
សាឡាដគឺជាមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ អ្នកល្បីល្បាញបាននាំមកនូវនិន្នាការនៃការរួមបញ្ចូលសាឡាត់នៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ មានអ្នកចំណីអាហារជាច្រើនដែលធ្វើតាម សាឡាត់ បញ្ចុះទម្ងន់ក្នុងពេលទទួលទានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដើម្បីមានសុខភាពល្អ។ អ្នកដែលមានរបបអាហារតែងតែរួមបញ្ចូលសាឡាត់នៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ សាឡាត់មានកាឡូរីនិងខ្លាញ់ទាប (ប្រសិនបើបានរៀបចំតាមវិធីត្រឹមត្រូវ) ។ មានរូបមន្តសាឡាត់ជាច្រើនដែលអ្នកអាចរៀបចំរាល់ថ្ងៃដើម្បីឱ្យមានអាហារបំពេញនិងជីវជាតិ។ អ្នកតមសាច់ចូលចិត្តបន្លែឬសាឡាដផ្លែឈើរីឯអ្នកមិនចូលចិត្តបន្លែចូលចិត្តដាក់សាច់ខ្លះនៅក្នុងសាឡាត់របស់ពួកគេ។
ថ្ងៃនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីរូបមន្តដើម្បីរៀបចំ បួស សាឡាត់ស្លាបព្រិល។ រៀបចំជាមួយស្លាបព្រិលអាំងនិងបន្លែរូបមន្តសាឡាត់នេះកំពុងបំពេញជីវជាតិនិងកាឡូរីទាបផងដែរ។
ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងរូបមន្តសាឡាត់បន្លែ៖
បម្រើ៖ ពីរ
ពេលវេលារៀបចំ៖ ៥ នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: ៥-១០ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- Paneer- ១ ពែង (chopped)
- គំនិត - ១ (កាត់)
- ប៉េងប៉ោះ ១ (chopped)
- ត្រសក់ - ១ (chopped)
- ម្ទេសបៃតង ១ (ចំណិតឬចំណិត)
- ម្សៅ mustard- & frac12 tsp
- ទឹកក្រូចឆ្មា - 1tsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ស្លឹកខាត់ណារីង - 1tsp (កាត់)
នីតិវិធី
- កំដៅខ្ទះចៀននិងស្ងួតខ្ទះខ្ទះចៀនរយៈពេល ២-៣ នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
- នៅពេលដែលគូបស្លាបព្រិលមើលទៅជាលីងតូចដាក់ខ្ទះបិទភ្លើង។
- ឥឡូវនេះនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមបន្លែដូចជាខ្ទឹមបារាំងម្ទេសបៃតងត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លាបព្រិលអាំង។ លាយល្អជាមួយស្លាបព្រា។ ប្រោះអំបិលម្សៅ mustard និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដើម្បីឱ្យម៉ាសត្រូវបានស្រូបចូល។
- ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មានិងជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយស្លឹកឆា។
ស្លាបព្រិលនិងសាឡាត់បន្លែបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីញ៉ាំ។