គុយរីយ៉ាម៉ាត្រីងៀតស្ងួតពីកូរ៉ាឡា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ត្រីបង្កើតបានជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរូបមន្ត Kerala ហើយគ្រប់តំបន់មានម្ហូបត្រីពិសេស។ គុយទាវត្រីកូតូយ៉ាមជំពាក់ឈ្មោះតាមតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រកូតាយ៉ាមក្នុងរដ្ឋ Kerala ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបត្រីនេះគឺពិសេសព្រោះវាស្ងួត។ មិនដូចរូបមន្តរបស់កូរ៉ាឡាដទៃទៀតទេម្ហូបគុយយ៉ាម៉ាមមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេវាដូចជាម៉ាម៉ាចៀនជាមួយត្រី។

គុយទាវត្រីកូតូយ៉ាមត្រូវបានចម្អិនដោយទឹកតិចតួចបំផុតនិងដោយគ្មានដូងដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរូបមន្តកូរ៉ាឡាទាំងអស់។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបត្រីនេះទោះយ៉ាងណាតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំពិសេសមួយហៅថា Kudampuli ឬឫស្សីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម៉ាម៉ាបារ៉ា។ គុយទាវត្រីគុយយ៉ាមនៅទីនេះនឹងត្រូវបានចម្អិនជាមួយត្រីសាលម៉ុន។ អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយត្រីសមុទ្រមួយទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

សេវាកម្ម៖ ៦

ពេលវេលារៀបចំ: ៣០ នាទី

រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ២០ នាទី

គ្រឿងផ្សំ

• ត្រីសាល់ម៉ុន - ១២
• ស្លឹកគុយរី - ២០
• ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស ២ (chopped)
• ខ្ទិះខ្ទឹម - ៦ (ដកស្រង់)
• ខ្ញី - ១ អ៊ីញ (minced)
• ម្សៅរមៀត - 1/2 tsp
• ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1tbsp
• ម្សៅម្រេច - 1tbsp
• Kudampuli ស្ងួតឬម៉ាល់ម៉ាបាតាអឹម - ២ (ត្រាំក្នុងទឹក)
• ប្រេងដូង -2tbsp
• អំបិលតាមរសជាតិ៖

នីតិវិធី

1. ដាក់ស្លឹកគុយរីពី ១០ ទៅ ១៥ សន្លឹកជាស្រទាប់នៅលើចាន។ បន្ទាប់មកជូតអំបិលលើត្រីសាល់ម៉ុនហើយដាក់វានៅខាងលើស្លឹកគុយរី។

2. គ្របដណ្តប់ចានជាមួយមួយផ្សេងទៀតនិងទុកឱ្យវា 20 នាទីដើម្បី marinate ។

3. ត្រាំអំពិលម៉ាអែមក្នុងទឹក ១ និងកន្លះពែងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

4. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះហើយរដូវវាជាមួយស្លឹកឆា។ បន្ទាប់មកចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងវាពីរបីនាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។

5. នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងប្រែជាពណ៌មាសបន្ថែមខ្ញីនិងខ្ទឹមសចូលក្នុងខ្ទះ។ ចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបរយៈពេល 2 នាទីទៀត។

6. បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសនោះគឺម្សៅម្ទេសក្រហមនិងម្សៅរមៀតចូលក្នុងខ្ទះ។ Saute សម្រាប់ 2-3 នាទី។

7. បន្ថែមម្រេចនិងចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបមួយនាទី។ កុំដុតម្រេចដោយមើលវា។

8. បន្ទាប់ពីនេះទម្លាក់ត្រីចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយកូរម៉ាសាឡា។ ចាក់ទឹកអំពិលចូលក្នុងខ្ទះ។

9. រដូវជាមួយអំបិលគ្របនិងចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងរយៈពេល 5 នាទី។

គុយទាវត្រីគុយយ៉ាម៉ាត្រៀមនឹងញ៉ាំ។ ការីត្រីហឹរនេះត្រូវបានគេរីករាយជាមួយបាយធម្មតា។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ