គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
អាហារដែលសំបូរទៅដោយជីវគីមីជាច្រើនត្រូវបានផ្គូរផ្គងដោយធម្មជាតិជាមួយនឹងភាពល្វីងជូរខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេចេញពីបញ្ជីអាហារដែលចូលចិត្ត។ គម្លាតនេះបង្កើតឡើងដោយសារតែចំណង់ចំណូលចិត្តនិងតម្រូវការសុខភាពពេលខ្លះបណ្តាលឱ្យកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិល្វីង។
រសជាតិល្វីងនៃអាហារដែលអាចបរិភោគបានមិនបង្ហាញពីវត្តមាននៃសារធាតុពុលនោះទេប៉ុន្តែវត្តមាននៃសារធាតុគីមីដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លា។ ការសិក្សាមួយបាននិយាយថាសារជាតិ flavonoids មួយចំនួននៅក្នុងផ្លែក្រូច, isoflavones នៅក្នុងសណ្តែកសៀង, phenols នៅក្នុងតែស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមនិងសូកូឡានិង glucosinolates នៅក្នុងបន្លែខ្ពើមគឺជាហេតុផលដែលបណ្តាលមកពីរសជាតិល្វីងនៃអាហារទាំងនេះ។ [1]
សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនប្រភេទរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យប្រហែលជា ៤៦៣ លាននាក់ (២០-៧៩ ឆ្នាំ) ទូទាំងពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទិដ្ឋភាពដ៏ក្រៀមក្រំនៃការទទួលទានអាហារជូរចត់គឺពួកគេត្រូវបានយកទៅដោយមនុស្សឬត្រូវបានបិទបាំងដោយគ្រឿងផ្អែមដោយឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់ពួកគេមិនសូវជូរចត់និងស្ងួត។
នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើឱ្យអាហារទាំងនេះកាន់តែមានភាពពេញចិត្តនិងទទួលយកពីអតិថិជនធម្មជាតិនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អតែងតែត្រូវបាត់បង់ឬកាត់បន្ថយ។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានណែនាំថាមនុស្សគួរតែយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអាហារជូរចត់ហើយគួរតែត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់ពួកគេមុនពេលធ្វើការចំណង់ចំណូលចិត្ត។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីអាហារល្វីងដែលមានសុខភាពល្អនិងអាចបរិភោគបានដែលអាចជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សូមមើល។
Melon ល្វីង (Karela)
ឪឡឹកជូរចត់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាការីឡាឬល្វីងជូរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមនៅអាស៊ីឥណ្ឌាអាមេរិកខាងត្បូងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនិងការ៉ាប៊ីន។ វាមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដែលមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចពន្យារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ [ពីរ]
2. ស្លឹកគុយរី
វាជាមុខម្ហូបល្វីងមួយទៀតដែលមានប្រសិទ្ធភាពបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងអត្រាលឿន។ យោងតាមការសិក្សាមួយស្លឹកគុយរីអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿននិងក្រោយអាហារក្នុងរយៈពេល ១៥-៣០ ថ្ងៃ។ [៣]
3. តែបៃតង
ការសិក្សាមួយបាននិយាយថា catechins នៅក្នុងតែបៃតងមានសក្តានុពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការទទួលទានតែរយៈពេលយូរអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺដែលជាប់ទាក់ទងដូចជាអាំងស៊ុយលីន។ [៤]
4. ផ្លែប៉ោមឈើ
ការសិក្សាមួយបាននិយាយថាផ្លែប៉ោមឈើដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបាឡែលមានឥទ្ធិពលការពារលើលំពែងហើយអាចជួយការពារការបំផ្លាញដែលបណ្តាលមកពីសារធាតុ streptozotocin នៅលើកោសិកាកូនកោះលំពែង។ ការទទួលទានផ្លែឈើឱ្យបានទៀងទាត់រយៈពេល ១៤ ថ្ងៃអាចជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិគ្លុយកូសមានស្ថេរភាពចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។ [៥]
5. ស្គរ
ផ្នែកទាំងអស់នៃស្គរដូចជាស្លឹកផ្កាគ្រាប់ពូជនិងដើមមានសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះដោយសារតែវត្តមានរបស់ប៉ូលីហ្វេណុលដូចជាសារជាតិ flavonoids អាស៊ីត phenolic និង quercetin ដែលធានាកម្រិតជាតិគ្លុយកូសទាបនៅក្នុងខ្លួន។ [៦]
6. អាឡូវ៉េរ៉ា
aloe vera មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្ទើរតែល្វីងជាមួយរសជាតិអាស៊ីតដែលមានរសជាតិផ្អែម។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាពពួក aloe vera អាចជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិត glycemic ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ [៧]
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមមានសារធាតុគីមីពិសេសដែលមានសុខភាពល្អនិងរសជាតិល្វីងជូរចត់។ អាហារដែលបានរៀបចំជាមួយប្រេងមានទំនោរធ្វើឱ្យជាតិគ្លុយកូសតូចជាងមុនច្រើនបន្ទាប់ពីការញ៉ាំអាហារ។ [៨]
8. គ្រាប់ Fenugreek
Fenugreek មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថានៅពេលដែលគ្រាប់ fenugreek ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែម្នាក់ឯងឬរួមផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមួយចំនួនដូចជាថ្នាំ metformin វាអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុលបានដល់កម្រិតមួយ។ [៩]
9. អាហ្គូហ្គូឡា
Arugula ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាសាឡាត់ថ្មគឺជាបន្លែពណ៌បៃតងដែលស្រដៀងនឹងស្លឹកស្ពៃ។ អាស៊ីតអេតាណុលនិងអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងវ៉េហ្គីមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនិងការពារការកើតឡើងនៃភាពតានតឹងនិងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ [១០]
១០- សំបកក្រូច
ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថានៅពេលដែល cranberries ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាចជួយគ្រប់គ្រងការឡើងជាតិស្ករក្រោយរដូវ។ នេះគឺដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃផ្លែឈើ។ [ដប់មួយ]
11. បន្លែបៃតង
បៃតងដាន់ដេលីនសំដៅទៅលើស្លឹករបស់រុក្ខជាតិដាន់ឌែលដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅចំពោះផ្កាភ្លឺពណ៌លឿងដ៏ធំ។ Dandelion មានផ្ទុកនូវសមាសធាតុជីវសាស្ត្រដ៏ខ្លាំងក្លាដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃបន្លែបៃតង dandelion ការពារលំពែងពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ [១២]
12. គ្រាប់ល្ង
ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ល្ងឬគ្រាប់ល្ងមានទាក់ទងទៅនឹងការកើនឡើងអង់ទីអុកស៊ីដង់និងអង់ទីអុកស៊ីដង់និងការកាត់បន្ថយនូវសញ្ញាណសំគាល់ស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារមានមុខងារដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ [១៣]
13. ឌីល
យោងតាមការសិក្សាមួយការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជនិងស្លឹក dill អាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុលចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វត្តមាននៃសារធាតុ phenant proanthocyanidins និងសារធាតុ Flavonoids នៅក្នុង dill មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ [១៤]
14. សំបកផ្លែទទឹម
សំបកផ្លែទទឹមគឺជូរចត់ប៉ុន្តែផ្នែកដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតនៃផ្លែឈើ។ ពួកវាមានប៉ូលីហ្វេណុលមួយចំនួនធំដូចជា flavonoids, តានីន, អាស៊ីត phenolic និងអាល់កាឡូអ៊ីតនិងលីកាន។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាសំបកផ្លែទទឹមអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានលឿននិងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ [ដប់ប្រាំ]