អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់អំបិលខ្មៅ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអំបិលខ្មៅ Infographic

គ្រួសារឥណ្ឌាកាន់គន្លឹះដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ពួកគេ។ អំបិលខ្មៅ ឬ kala namak គឺជាគ្រឿងផ្សំវេទមន្តមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំវេទមន្តទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងផ្ទះរបស់ប្រទេសឥណ្ឌាទាំងអស់ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់គុណភាព Ayurvedic និងការព្យាបាលរបស់វា។ មានវិធីច្រើនជាងមួយដើម្បីនាំយក អត្ថប្រយោជន៍នៃអំបិលខ្មៅ ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទាក់ទងនឹងក្រពះ និងរំលាយអាហារ។ ផ្ទុកទៅដោយភាពល្អនៃសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន អត្ថប្រយោជន៍នៃអំបិលខ្មៅអាចទទួលបានមកវិញជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វា។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ គ្រឿងឧបភោគបរិភោគ និងផ្ទះបាយដ៏មានសារៈសំខាន់នេះ អាចជួយសម្រួលដល់ពោះវៀន និងជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត និងជំងឺមួយចំនួនទៀត។







មួយ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអំបិលខ្មៅ
ពីរ។ អំបិលខ្មៅ ព្យាបាលការហើមពោះ និងជាតិអាស៊ីត
៣. អំបិលខ្មៅការពារការរមួលសាច់ដុំ ឬស្ពឹក
បួន។ អំបិលខ្មៅគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
៥. អំបិលខ្មៅជំរុញចរន្តឈាម
៦. អំបិលខ្មៅ ព្យាបាលជំងឺសន្លាក់
៧. អំបិលខ្មៅជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់
៨. អំបិលខ្មៅ ព្យាបាលបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម
៩. អំបិលខ្មៅគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
១០. អំបិលខ្មៅព្យាបាលការក្រហាយទ្រូង
ដប់មួយ អំបិលខ្មៅការពារជំងឺពុកឆ្អឹង
១២. សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីអំបិលខ្មៅ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអំបិលខ្មៅ

សមាសភាពនៃអំបិលខ្មៅ - សូដ្យូមក្លរួ សូដ្យូមប៊ីស៊ុលហ្វីត សូដ្យូមស៊ុលហ្វីត ជាតិដែកស៊ុលហ្វីត សូដ្យូមស៊ុលហ្វាត សូដ្យូមប៊ីស៊ុលហ្វាត និងអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត។

នៅក្នុងភាសាឥណ្ឌាផ្សេងទៀត អំបិលខ្មៅ ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា: ' កាឡាណាម៉ាក '(ហិណ្ឌូ),' សេនដាវ មេត ' (ម៉ារ៉ាធី), ' អ៊ីនធូពូ ' (តាមីល), 'ការ​រត្ន័​អប្សរា ' (ម៉ាឡាយ៉ាឡា), ' ណាឡា អាប់ពូ ' (តេលូហ្គូ), ' របស់នាង ' (កាណាដា), ' សានឆារ ' (ហ្គូចារ៉ាទី) និង ' កាឡាលូ n' (ពុនចាប៊ី) ។

អំបិលខ្មៅ ឬដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាអំបិលខ្មៅហិម៉ាឡៃយ៉ាន គឺជាអំបិលថ្មភ្នំភ្លើងពណ៌ផ្កាឈូក-ប្រផេះ ដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងឧបទ្វីបឥណ្ឌា។ អំបិលខ្មៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិជូរអែម អំបិលខ្មៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងសាឡាដ និងប៉ាស្តាជាគ្រឿងតុបតែងលម្អ។ អំបិលខ្មៅគឺជាលក្ខណៈពិសេសដ៏លេចធ្លោមួយនៅក្នុងគ្រួសារឥណ្ឌាមួយចំនួន។ មានប្រភពមកពីជួរភ្នំហិមាល័យ អំបិលខ្មៅសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។ ដោយសារមាតិកាស្ពាន់ធ័ររបស់វា អំបិលខ្មៅច្រើនតែមានរសជាតិដូចពងមាន់ឆ្អិន។ ចង់ដឹងអត្ថប្រយោជន៍អំបិលខ្មៅទាំងអស់គ្នាទេ? សូមអានខាងក្រោម៖

អំបិលខ្មៅ ព្យាបាលការហើមពោះ និងជាតិអាស៊ីត

អំបិលខ្មៅព្យាបាលការហើមពោះ និងជាតិអាស៊ីត


អំបិលខ្មៅគឺជាធាតុផ្សំដ៏លេចធ្លោមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថ Ayurvedic និងជាចំនួននៃការកូរ និងថ្នាំរំលាយអាហារ។ លក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងនៃអំបិលខ្មៅជួយព្យាបាលបញ្ហាក្រពះដោយមិនផ្តល់មធ្យោបាយដល់ការហើមពោះ និងទល់លាមក។ វាក៏ការពារពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងក្រពះ និង ការច្រាលអាស៊ីត នៅច្រកសមុទ្រ។ វាមានជាតិសូដ្យូមក្លរួ ស៊ុលហ្វាត ជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស អុកស៊ីដ ferric ដែលជួយរក្សាការហើមពោះផងដែរ។

គន្លឹះ៖ បន្ទាប់​ពី​អាហារ​ធ្ងន់ និង​មានជាតិ​ខាញ់ ដែល​អាច​ប្រឈម​នឹង​ជំងឺ​ក្រពះ ចូរ​យក​អំបិល​ខ្មៅ​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ លាយ​ជាមួយនឹង​ទឹក​ធម្មតា ហើយ​ផឹក​។ វានឹងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។



អំបិលខ្មៅការពារការរមួលសាច់ដុំ ឬស្ពឹក

អំបិលខ្មៅការពារការរមួលសាច់ដុំ ឬស្ពឹក


សម្បូរទៅដោយជាតិប៉ូតាស្យូម ដែលជាតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃសាច់ដុំរបស់យើង អំបិលខ្មៅផ្តល់នូវការធូរស្រាលពី រមួលសាច់ដុំ និង spasms ។ មួយទៀត អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃអំបិលខ្មៅ គឺថាវាក៏ជួយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗពីអាហាររបស់យើងក្នុងរាងកាយរបស់យើង។

គន្លឹះ៖ ជំនួស​អំបិល​ធម្មតា​របស់អ្នក​ជាមួយ​អំបិល​ខ្មៅ ដើម្បី​ទទួលបាន​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ទាំងអស់ និង​ដើម្បី​រក្សា​ការ​រមួលក្រពើ​នៅ​សាច់ដុំ​។

អំបិលខ្មៅគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អំបិលខ្មៅគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម




ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​កម្ចាត់​ហានិភ័យ និង​ហេតុផល​នៃ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម យើង​ណែនាំ​អ្នក​ឱ្យ​លោត​ពី​អំបិល​អាហារ​ធម្មតា​ទៅជា​អំបិល​ខ្មៅ​ថ្ងៃនេះ​។ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយរាងកាយរក្សារបស់វា។ កម្រិតជាតិស្ករ , អំបិលខ្មៅគឺគ្មានអ្វីខ្លីសម្រាប់ពរជ័យសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនេះ។

គន្លឹះ៖ ផឹកទឹកមួយកែវលាយជាមួយអំបិលខ្មៅពេលពោះទទេជារៀងរាល់ព្រឹក។ នេះនឹងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបន្សាបជាតិពុលទាំងអស់ ហើយនឹងការពារជំងឺផ្សេងៗ។

អំបិលខ្មៅជំរុញចរន្តឈាម

អំបិលខ្មៅជំរុញចលនាឈាមរត់

អត្ថប្រយោជន៍មួយដែលត្រូវបានគេមើលរំលងបំផុតនៃអំបិលខ្មៅគឺថាវាជួយក្នុងការធានាបានត្រឹមត្រូវ។ ឈាមរត់ . ដោយសារតែកម្រិតសូដ្យូមទាបរបស់វា អំបិលខ្មៅជួយ ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ឈាម​ស្តើង ដែល​ជួយ​ឱ្យ​ឈាម​រត់​បាន​ត្រឹមត្រូវ និង​ជួយ​រក្សា​កម្រិត​សម្ពាធ​ឈាម ។ វាក៏បំបាត់ការកកឈាម និងដោះស្រាយបញ្ហាកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។

គន្លឹះ៖ អំបិលសមុទ្រ អំបិលថ្ម អំបិលខ្ទឹម អំបិលតុធម្មជាតិ មានបរិមាណសូដ្យូមខ្ពស់បន្តិច។ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសម្ពាធឈាម។

អំបិលខ្មៅ ព្យាបាលជំងឺសន្លាក់

អំបិលខ្មៅព្យាបាលជំងឺសន្លាក់

ប្រសិនបើអ្នកបានដោះស្រាយជាមួយ ឈឺសន្លាក់ និងការឈឺរាងកាយផ្សេងទៀត យើងស្នើឱ្យអ្នកត្រលប់ទៅកាបូបរបស់ជីដូនរបស់អ្នកវិញ ហើយនាំយកមក អំបិលខ្មៅដើម្បីជួយសង្រ្គោះអ្នក។ . ការម៉ាស្សាកំដៅដោយប្រើអំបិលខ្មៅអាចជួយព្យាបាលការឈឺសន្លាក់។ ដាក់​អំបិល​ខ្មៅ​មួយ​ចំនួន​ក្នុង​ក្រណាត់​ស្អាត​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ម្សៅ។ សម្ងួតថង់សំលៀកបំពាក់នេះនៅលើខ្ទះ ឬឆ្នាំងជ្រៅ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនដុតវា ឬកំដៅវាលើស។ ចុច​ថង់​នេះ​ស្រាលៗ​លើ​កន្លែង​ដែល​មាន​បញ្ហា​រយៈពេល 10-15 នាទី។

គន្លឹះ៖ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតពីរដង ប្រសិនបើចង់ឱ្យមានការធូរស្រាលឆាប់រហ័ស និងយូរអង្វែងពីការឈឺចាប់រាងកាយ

អំបិលខ្មៅជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់

អំបិលខ្មៅជួយសម្រកទម្ងន់

ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃការរំលាយ និងបំបែករបស់វាទៅលើ lipid និង enzyme អំបិលខ្មៅអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងតែស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់។ ព្រោះវាជួយដល់ចលនាពោះវៀន និង ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក និងហើមពោះ, អំបិលខ្មៅមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

គន្លឹះ៖ ជំនួសអំបិលធម្មតារបស់អ្នកជាមួយអំបិលខ្មៅ ហើយឃើញផោនទាំងនោះស្រក់ចុះ។

អំបិលខ្មៅ ព្យាបាលបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម

អំបិលខ្មៅព្យាបាលបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម

ពីរបស់អ្នក។ ផ្តា​ស់​សាយ​ធម្មតា ទៅនឹងអាឡែស៊ី, ស្រូបអំបិលខ្មៅ អាច​បញ្ជាក់​ថា​ជា​ការ​ព្យាបាល​ក្នុង​ជំងឺ​ផ្លូវដង្ហើម​មួយ​ចំនួន​។ អ្នកដែលមានបញ្ហាជំងឺហឺត និងប្រហោងឆ្អឹង ក៏អាចងាកទៅរកការស្រូបអំបិលខ្មៅ ដើម្បីរក្សាបញ្ហាសុខភាពទាំងនេះបានផងដែរ។

គន្លឹះ៖ ដាក់អំបិលខ្មៅខ្លះចូលក្នុងប្រដាប់ហឺតរបស់អ្នក ហើយប្រើវាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីមើលការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗនៅក្នុងសុខភាពផ្លូវដង្ហើមរបស់អ្នក។

អំបិលខ្មៅគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

អំបិលខ្មៅគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។


សម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ អំបិលខ្មៅគួរតែជាកត្តាចាំបាច់ក្នុងការស្លាប់របស់ពួកគេ។ វា​ជួយ​ធ្វើឱ្យ​ឈាម​ស្តើង ដែល​នាំឱ្យ​ចរាចរ​ឈាម​មាន​ប្រសិទ្ធភាព និង​រក្សា​ការត្រួតពិនិត្យ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​។

គន្លឹះ៖ ព្យាយាមបន្ថែមអំបិលខ្មៅទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងបញ្ហាក្រោយអាហារ។

អំបិលខ្មៅព្យាបាលការក្រហាយទ្រូង

អំបិលខ្មៅព្យាបាលការក្រហាយទ្រូង


ធម្មជាតិអាល់កាឡាំងរបស់អំបិលខ្មៅជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពការផលិតអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះដែលជួយរក្សា ការច្រាលអាស៊ីត នៅ ឆៃថាវ និង ព្យាបាលការក្រហាយទ្រូង។ ប្រសិនបើក្រពះរបស់អ្នកត្រូវកំដៅខ្លាំង សូមជឿជាក់ អំបិលខ្មៅដើម្បីព្យាបាលជាតិអាស៊ីត និងការទល់លាមក។

គន្លឹះ៖ ទទួលទានអំបិលខ្មៅជាមួយសាឡាដ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារមានជាតិខ្លាញ់ ឬជាតិខាញ់។

អំបិលខ្មៅការពារជំងឺពុកឆ្អឹង

អំបិលខ្មៅការពារជំងឺពុកឆ្អឹង


មួយភាគបួននៃអំបិលសរុបនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឆ្អឹង។ ដើម្បី​ឱ្យ​ឆ្អឹង​រឹងមាំ អំបិល​ក៏​ជា​ការ​ចាំបាច់​រួម​ជាមួយនឹង​ការ​ទទួលទាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ខ្ពស់​ផង​ដែរ ។ ជំងឺពុកឆ្អឹងគឺជាជំងឺមួយដែលរាងកាយរបស់យើងចាប់ផ្តើមទាញយកជាតិសូដ្យូមពីឆ្អឹងរបស់យើង ដូច្នេះកាត់បន្ថយកម្លាំងរបស់វា។ អំបិល​ខ្មៅ​ដែល​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ព្យាបាល​ជួយ​រក្សា​បញ្ហា​នេះ​ឱ្យ​នៅ​ស្ងៀម។

គន្លឹះ៖ ការពារជំងឺពុកឆ្អឹងដោយការផឹកទឹកច្រើន រួមជាមួយ ក pinch អំបិលខ្មៅ រៀងរាល់ថ្ងៃជំនួស។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីអំបិលខ្មៅ

Q. តើអំបិលខ្មៅមានសមាសធាតុគីមីអ្វីខ្លះ?

ទៅ៖ ធាតុផ្សំនៃផ្ទះនេះមានជាចម្បងនៃសូដ្យូមស៊ុលហ្វាត ម៉ាញ៉េស្យូម សូដ្យូមក្លរ ហ្គ្រេហ្គីត ស៊ុលហ្វាតដែក និងអុកស៊ីដ ferric ។ ចាប់តាំងពីវាមាន មាតិកាសូដ្យូមទាប ជាងតុ ឬអំបិលធម្មតា វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ អំបិលខ្មៅមាន ៣៦% នៃជាតិសូដ្យូម ចំណែកអំបិលតុមាន ៣៩%។

សំណួរ តើអ្វីទៅដែលចូលចិត្ត - អំបិលខ្មៅ ឬអំបិលតុ?

ទៅ៖ ការ​ប្រើ​អំបិល​ខ្មៅ​លើ​អំបិល​តុ​គឺ​ជា​ការ​ជជែក​ដេញដោល​យ៉ាង​យូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ឬចូលចិត្តរសជាតិនៃអំបិលខ្មៅនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃនោះទេ។ កម្រិត​ជាតិ​សូដ្យូម​ក្នុង​អំបិល​ខ្មៅ​ដែល​មាន​កម្រិត​ទាប​ជាង​អំបិល​តុ​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ជា​ជម្រើស​ល្អ​និង​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តធម្មតាក្នុងគ្រួសារមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងស្ថានភាពនេះ។

សំណួរ: តើត្រូវប្រើអំបិលខ្មៅក្នុងការចម្អិនអាហារយ៉ាងដូចម្តេច?

ទៅ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីអំបិលខ្មៅ សូមប្រើវាបន្ទាប់ពីលាយវាជាមួយអំបិលតុ។ នេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតរសជាតិធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ ហើយនឹងលេចចេញជាកំណែដែលល្អ និងមានសុខភាពល្អជាងរបស់ទាំងពីរ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម