រូបមន្ត Gur Ki Lapsi: វិធីធ្វើនំជូរជូរនិងបាក់ស្រូវហាវ៉ា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ហ្គូគីគីឡាក់ស៊ីគឺជាបង្អែមមួយដែលភាគច្រើនត្រូវបានគេធ្វើនៅក្នុងពិធីបុណ្យនានានៅក្នុងគ្រួសារហ្គូចាចាភាគច្រើន។ Gur ki Lapsi ឬបង្អែមចាហួយនិងបង្អែមស្រូវសាលីដែលខូចមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានជីវជាតិទៀតផង។ វាជាជំរើសដែលមានសុខភាពល្អព្រោះវាមិនមានផ្ទុកជាតិស្ករឬស្ករដែលបានកែច្នៃទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរស្រូវសាលីដែលខូចគឺជាសារធាតុដែលមានជីវជាតិខ្លាំងព្រោះវាមិនស្ថិតក្រោមការចម្រាញ់។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: ផ្អែម

សេវាកម្ម៖ ២

• 1. ស្រូវសាលីដែលខូច - 1 ពែង

  
  
  

  2. ហ្គីយ - 1 ½ tbsp

  3. ចាហួយ - 1 ពែង

  4. អាល់ម៉ុននិង pistachio - ពែង mixed លាយនិងកាត់

  
  
  

  5. ម្សៅ Elaichi - 1 tbsp

  6. ទឹក - 2 ពែង

2. នៅក្នុងចង្រ្កានចូរកំដៅ ghee ។

3. បន្ថែមស្រូវសាលីដែលខូចហើយលីងវាទុកចោល ២-៣ នាទីក្នុងជី។

4. នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនក្រអូបមកបន្ថែមទឹកនិងលាយអោយសព្វ។

5. ដរាបណាវាចាប់ផ្តើមពុះដាក់គំរបហើយរង់ចាំ។

6. បនា្ទាប់ពី 1 ឬ 2 ខ្សឹបរបស់ចង្រ្កានសូមបើកគំរបហើយបន្ថ្រមទឹកក្រឡុកនិងល្បាយទឹក។

7. កូរឱ្យល្អហើយដាក់ភ្លើងឱ្យខ្ពស់។

8. បិទគំរបហើយចម្អិនវាឱ្យបានហួច 1-2 សិបទៀត។

9. បនា្ទាប់ពី 1-2 ហួចបើកគំរបហើយបន្ថែមម្សៅអេឡាឈីហើយកូរឱ្យល្អ។

10. យកចេញនៅក្នុងចានបម្រើនិង garnish ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត chopped ។

បំរើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ