រូបមន្តចៀនម៉ាវ៉ា Modak: វិធីធ្វើចៀនខូយ៉ាម៉ាស្តា

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ បង្កើតឈុតពិធីបុណ្យរបស់អ្នកជាមួយនឹងឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គីដាឆ្នាំ ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ចាហួយម៉ាកាគឺជាវិធីប្រពៃណីឥណ្ឌាខាងជើងនៃការរៀបចំម៉ូម៉ាសម្រាប់ហ្គេសឆាតឆួរធី។ ទ្យាយាត្រូវបានថ្វាយដល់ព្រះតេជគុណ Ganesha ជាព្រះកេសហើយបន្ទាប់មកបានទទួលទាននិងចែកចាយដល់មនុស្សទាំងអស់។

ម៉ាកាវ៉ាបំពេញនូវអ្វីដែលជានិមិត្តរូបដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបំពេញបន្ថែមកូយ៉ាយ៉ាងផ្អែមនិងមានសំបកខាងក្រៅ។ សំបករបស់ម៉ាម៉ាឌីសរសើរសរសើរយ៉ាដែលទន់និងរលាយធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង។

Modak ត្រូវបានគេជឿថាជាម្ហូបផ្អែមដែលចូលចិត្តបំផុតរបស់ Lord Ganesha ហើយប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ចង់រៀបចំវានៅផ្ទះសូមបន្តអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាព។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមមើលរូបមន្តវីដេអូអំពីរបៀបធ្វើចាហួយចៀន។

ការទទួលវីដេអូពីហ្វេសបុកម៉ាកឌ្រីក

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: បង្អែម

បម្រើ៖ ៦ ដុំ

• ម៉ៃដា - 1 ពែង

  
  
  

  ម៉ាវ៉ា (ព្យាបាលយ៉ា) - ១០០ ក្រាម

  ម្សៅដូង - ពែងទី។

  ស្ករម្សៅ - ពែងទី។

  ហ្គី - 2 tbsp + សម្រាប់ខាញ់

  ទឹក - ពែងទី។

  ម្សៅក្រវាញ - tsp ទី¼

  ប្រេងសម្រាប់ចៀន

2. កូរឱ្យជាប់ដើម្បីកុំអោយឆេះនៅខាងក្រោម។

3. ដុតនំម៉ាម៉ាស្ងួតរយៈពេល ៣-៤ នាទីលើអណ្តាតភ្លើងទាប។

4. នៅពេលដែលម៉ាវ៉ាចាប់ផ្តើមប្រមូលនៅកណ្តាលបន្ថែមម្សៅដូង។

5. បន្ថែមម្សៅក្រវាញនិងលាយអោយសព្វ។

6. បិទចង្ក្រានហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់រយៈពេល 3-4 នាទី។

7. ផ្ទេរវាទៅក្នុងចាន។

8. ប្រើដូងហើយជូតវាដើម្បីឱ្យវាប្រែទៅជាភាពស៊ីចង្វាក់។

9. បន្ថែមស្កររលាយនិងលាយឱ្យសព្វល្អហើយទុកមួយឡែកសិន។

10. បន្ថែមម៉ាដានៅក្នុងចានលាយ។

11. បន្ថែម ghee ។

12. បន្ថែមទឹកហើយច្របាច់វាចូលទៅក្នុងម្សៅខាប់។

13. ចែកពួកវាទៅជាចំណែកស្មើគ្នាហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់រាបស្មើរវាងបាតដៃ។

14. ខាញ់ម្ជុលរំកិលជាមួយហ្គី។

15. រមៀលវាទៅជាអ្នកក្រធំរាបស្មើរដោយប្រើម្ជុលរំកិល។

16. បន្ថែមស្លាបព្រានៃការបំពេញនៅកណ្តាល។

17. បិទចុងចំហរនៃ dough ឡើងលើហើយបិទវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

18. កំដៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។

19. បន្ថ្រមម៉ាក្រ្រមមួយបនា្ទាប់ទៀតនៅក្នុងប្រេងហើយចៀនវា។

20. ក្រឡុកពួកវាហើយចៀនរហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតខ្ចី។

21. យកវាចេញពីចង្ក្រានហើយបម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ