គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
តើអ្នកបានព្យាយាមធ្វើមុខម្ហូបជំនាញចិនសាច់មាន់នាគនៅផ្ទះទេ? មានមនុស្សមួយចំនួនដែលធ្វើខ្លួនគេនៅក្នុងម្ហូបសាច់មាន់នាគនៅពេលពួកគេទៅលេងភោជនីយដ្ឋានចិន។ ប៉ុន្ដែចុះយ៉ាងណាបើអ្នកអាចយកម្ហូបទឹកដែលលាងចាននេះចេញពីប្រទេសចិនមកផ្ទះបាយតូចរបស់អ្នក! ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យមាន់នាគដ៏អស្ចារ្យនៅល្ងាចនេះកុំភ្លេចអញ្ជើញមិត្តភក្តិមកញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច។
រូបមន្តសាមញ្ញដើម្បីធ្វើសាច់មាន់នាគត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោម។ សូមក្រឡេកមើលវិធីដែលអ្នកអាចធ្វើរូបមន្តចិនកម្រនិងអសកម្មនេះនៅផ្ទះ។ រូបមន្តមាន់នាគនេះត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ពេញទំហឹងរបស់អ្នក។ ដូច្នេះកុំមានគម្រោងនៅយប់នេះដូចដែលអ្នកនឹងចំណាយវានៅក្នុងផ្ទះបាយធ្វើឱ្យមានរូបមន្តល្អបំផុតមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនិងប្រាថ្នាចង់បាន។
នេះជារបៀបដែលអ្នកធ្វើឱ្យមាន់នាគមើល៖
បម្រើ៖ ៣
ពេលវេលារៀបចំ ៤០ នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ : 45 នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- សាច់មាន់គ្មានប្រាក់ - ១ គីឡូក្រាម (កាត់វែង)
- ខ្ញី - 1/2 tbsp (chopped)
- ខ្ទឹម - 1/2 tbsp (chopped)
- flakes ក្រហមត្រជាក់ - 1 1/2 tsp
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ៨ អោន
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp
- ស្ករ - 1/2 tsp
- Cilantro chopped - 1 ដៃ
- ខ្ទឹមបារាំង - ១ (chopped)
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង / ខ្ទឹមបារាំងលេចធ្លាយ - ១ ស្ព្រី
- ប្រេងរុក្ខជាតិ
សម្រាប់ការកាត់សមុទ្រ
- បិទភ្ជាប់ខ្ញី - 1 tsp
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - 1 tsp
- ម្រេចខ្មៅ - ១/២ tsp
- ស៊ុតពណ៌ស - នៃ 1 ស៊ុត
- ម្សៅពោត - 2 tbsp
នីតិវិធី
- ដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បំណែកសាច់មាន់ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សំដែលបានរៀបរាប់។
- ទុកវាចោលរយៈពេល ១៥ នាទី។
- ឥឡូវនេះចៀនសាច់មាន់ដែលមានសមុទ្រនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតមាសហើយក្លាយជាឆ្ងាញ់។
- នៅលើខ្ទះដែលមិនជាប់នឹងអណ្តាតភ្លើងចាក់ទឹក 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងដែលនឹងត្រូវប្រើសម្រាប់ចៀន។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមទៅខ្ទះខ្ញីនិងខ្ទឹមសហើយរក្សាទុកគ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែមានពន្លឺពណ៌មាស។
- បន្ថែមចូលទៅក្នុងផ្កាខាត់ណានិងសារាយ។
- ដើម្បីបន្ថែមនេះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស្ករ។ ត្រូវប្រាកដថាទឹកជ្រលក់បានឆ្អិនបន្តិច។
- នៅពេលដាំឱ្យពុះបន្ថែមក្នុងបំណែកសាច់មាន់ចៀន។ ទុកឱ្យវាចម្អិនមួយរយៈទៀតរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានគ្របដោយល្បាយ។
- ទុកឱ្យវាស្ថិតនៅលើអណ្តាតភ្លើងស្រអាប់ហើយនៅពេលអ្នកប្រាកដថាសាច់មាន់ត្រូវបានគេលាបយ៉ាងល្អជាមួយម៉ាសាឡាសូមបិទភ្លើង។
- អ្នកអាចរៀបចំសាច់មាន់នាគជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវដែលច្របាច់។
រូបមន្តមាន់នាគរបស់អ្នកឥឡូវនេះបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ ម្ហូបល្អបំផុតដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់មាន់នាគចិននេះគឺអង្ករស្អិត។ បំរើក្តៅហើយរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក។