គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
អាស៊ីតម៉ាលីកគឺជាសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួន។ សមាសធាតុសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបំប៉នសំរាប់ព្យាបាលបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។ សម្រាប់ការយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់អាស៊ីត malic ទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពជូរចត់ឬជូរនៃផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញនៅឆ្នាំ ១៧៨៥ ។
ក្រៅពីត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនអាស៊ីត malic ក៏ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងផងដែរនៅពេលដែលកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំលែងទៅជាថាមពល។ សំណុំបែបបទធម្មជាតិនៃសមាសធាតុសរីរាង្គត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីត L-malic ហើយសារធាតុដែលសំយោគនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីត D-malic [1] ។
ថ្នាំបំប៉នអាស៊ីតម៉ាលីកអាចរកបានជាធម្មតាឬគ្រាប់ហើយជួនកាលផ្សំជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជាម៉ាញេស្យូម។ ថ្នាំបាញ់តាមមាត់ជាក់លាក់សម្រាប់មាត់ស្ងួតអាចផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីត malic តិចតួច។
ជំនួយអាស៊ីតម៉ាលីកក្នុងការផលិតថាមពលដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីដំណើរការជាធម្មតាក្នុងចំនោមអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗគ្នា។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារមួយដែលគេហៅថាអាស៊ីតនៃសមាសធាតុ hydroxy អាល់ហ្វា (AHA) អាស៊ីតដែលត្រូវបានប្រើជាក្រុមជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្សដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលស្នាមជ្រួញ, ស្បែកស្ងួតនិងមុនមួយ។ អាស៊ីតម៉ាលីកក៏ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបន្ថែមដើម្បីបន្ថែមរសជាតិជូរចំពោះអាហារនិងភេសជ្ជៈ [ពីរ] [៣] ។
សូមអានដើម្បីដឹងពីការប្រើប្រាស់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងផលប៉ះពាល់នៃសមាសធាតុសរីរាង្គ។
ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតម៉ាលីក
សមាសធាតុសរីរាង្គមានការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នាចាប់ពីគ្រឿងសំអាងម្ហូបរហូតដល់ម្ហូប [៤] ហើយពួកគេមានដូចខាងក្រោម៖
- នៅក្នុងការថែរក្សាស្បែកអាស៊ីត malic ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជាតិពណ៌, មុននិងចាស់។
- វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យអាស៊ីដឬរសជាតិអាហារឬការពារភាពខុសគ្នានៃអាហារ។
- អាស៊ីតម៉ាលីកត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗ។
- វាត្រូវបានប្រើជាថ្នាំបំប៉នសំរាប់បញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអាស៊ីតម៉ាលីក
1. ព្យាបាលជំងឺ fibromyalgia
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់មួយនៃអាស៊ីត malic គឺថាវាអាចជួយគ្រប់គ្រងការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ fibromyalgia ។ យោងតាមការសិក្សាអាស៊ីត malic នៅពេលផ្សំជាមួយម៉ាញ៉េស្យូមបានជួយក្នុងការកាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងទន់ភ្លន់ដែលទាក់ទងនឹងស្ថានភាពនេះ [៥] ។
២- បន្ធូររោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ (CFS)
ការទទួលទានថ្នាំបំប៉នអាស៊ីត malic ជាទៀងទាត់ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការសាច់ដុំជារួមជួយបន្ថយរោគសញ្ញាអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ (CFS) ។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការបង្កើនកម្រិតថាមពលរបស់អ្នកដោយហេតុនេះអាចជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងនិងធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើង [៦] ។
3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពមាត់
យោងតាមការសិក្សាផ្សេងៗអាស៊ីដ malic ត្រូវបានបង្ហាញថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមាត់របស់មនុស្សម្នាក់។ អាស៊ីតម៉ាលីកត្រូវបានគេអះអាងថាជួយធ្វើឱ្យ xerostomia ឬស្ងួតមាត់ដោយជំរុញការផលិតទឹកមាត់និងព្យាបាលជំងឺ។ បន្ថែមពីលើនេះការរំញោចនៃទឹកមាត់ជំនួយក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតនៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដើរតួជាអ្នកបំបាត់ក្លិនមាត់។ [៧] ។
អាស៊ីតម៉ាលីកគឺជាគ្រឿងផ្សំទូទៅក្នុងការប្រើមាត់និងថ្នាំដុសធ្មេញ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើអោយធ្មេញសផងដែរព្រោះវាដើរតួជាមនុស្សវង្វេងស្មារតីនិងបំបាត់ភាពខុសគ្នានៃផ្ទៃ។
ជំរុញសុខភាពថ្លើម
អាស៊ីតម៉ាលីកមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពថ្លើមរបស់អ្នកដោយសារតែធម្មជាតិមានជាតិពុល។ សមាសធាតុសរីរាង្គភ្ជាប់ទៅនឹងលោហធាតុពុលដែលប្រមូលបាននៅក្នុងថ្លើមហើយសាយភាយពួកវាការពារថ្លើមរបស់អ្នក។ វាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការយកគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ចេញព្រោះវាជួយជំរុញដល់ការហូរចេញរបស់ថ្មយ៉ាងងាយតាមរយៈទឹកនោម [៨] ។
៥- ជួយសម្រកទម្ងន់
ការសិក្សាមួយចំនួនបានចង្អុលបង្ហាញថាអាស៊ីត malic អាចជួយក្នុងការបំបែកខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុសរីរាង្គជាប្រចាំនិងគ្រប់គ្រងជាប្រចាំក្នុងទំរង់បំប៉នអាចជំរុញសាច់ដុំរបស់អ្នកឱ្យដំណើរការតាមរបៀបដែលវាជំរុញអោយមានការបំបែកខ្លាញ់ [៩] ។
បង្កើនកម្រិតថាមពល
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏សំខាន់មួយនៃអាស៊ីត malic គឺថាវាជួយបង្កើនកម្រិតថាមពល។ សមាសធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងវដ្ត Krebs ដែលជាដំណើរការមួយដែលបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ទៅជាថាមពលនិងទឹកនៅក្នុងរាងកាយសមាសធាតុសរីរាង្គធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកដោយបង្កើនកំរិតថាមពលរបស់អ្នក។ [១០] ។
កាត់បន្ថយការឈឺចាប់
អាស៊ីតម៉ាលីកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិបំបាត់ការឈឺចាប់របស់វា។ យោងតាមការសិក្សាបានអោយដឹងថាការទទួលទានអាស៊ីត malic ជាប្រចាំនិងទៀងទាត់អាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់បានយ៉ាងលឿន ៤៨ ម៉ោងបន្ទាប់ពីការលេបថ្នាំដំបូង។
8. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែក
ត្រូវបានគេអះអាងថាជាគុណប្រយោជន៍មួយដ៏ល្អបំផុតនៃអាស៊ីតម៉ាលីកសមាសធាតុសរីរាង្គអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាស្បែកនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពស្បែកនិងគុណភាព។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងក្រែមប្រឆាំងនឹងភាពចាស់និងផលិតផលថែរក្សាស្បែកវាជួយក្នុងការរក្សាសំណើមរក្សាស្បែកឱ្យមានសំណើម [៧] ។
ក្រៅពីអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើទឹកអាស៊ីត malic ក៏ត្រូវបានគេនិយាយផងដែរថាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចខាងក្រោមទោះបីត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមក៏ដោយ [ដប់មួយ] [១២] ៖
- មានប្រយោជន៍ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដូចដែលវាត្រូវបានគេនិយាយថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកជាតិដែក - ជាសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសក់ដោយបំបាត់អង្គែស្បែកក្បាលនិងបាក់តេរី។
- អាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដោយសារតែលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។
- អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការយល់ដឹង។
- អាចជួយក្នុងការយកគ្រួសក្នុងតំរងនោមចេញ។
ផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីតម៉ាលីក
បញ្ហាសុខភាពទូទៅមួយចំនួនដែលបានរាយការណ៍អំពីការប្រើប្រាស់អាស៊ីត malic មានដូចខាងក្រោម [១៣] ៖
- ឈឺក្បាល
- រាគ
- ចង្អោរ
- ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី
នៅពេលលាបលើស្បែកវាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបណ្តាលឱ្យរលាករមាស់ក្រហមនិងផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀត។ ក្នុងនាមជាអាស៊ីតអាល់ហ្វាអ៊ីដ្រូសែនអាស៊ីត malic មានសក្តានុពលបង្កើនភាពប្រែប្រួលស្បែករបស់អ្នកទៅនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
អាស៊ីតម៉ាលីកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើជាថ្នាំបំប៉នផ្ទាល់មាត់ដោយសារតែកង្វះការស្រាវជ្រាវសុវត្ថិភាពទៅលើកំរិតខ្ពស់ដែលមាននៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់។
សម្គាល់ៈ ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលបញ្ចូលអាស៊ីត malic ទៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នក។
មើលឯកសារយោងអត្ថបទ- [1]MEURMAN, J. H. , HÄRKÖNEN, M. , NÄVERI, H. , KOSKINEN, J. , TORKKO, H. , RYTÖMAA, I. , ... & TURUNEN, R. (1990) ។ ភេសជ្ជៈកីឡាដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ធ្មេញតិចតួចបំផុត។ វិទ្យាសាស្ត្រផ្ទាល់មាត់អឺរ៉ុប ៩៨ (២), ១២០-១២៨ ។
- [ពីរ]អេស។ ស៊ី។ អេ។ អេស។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ ហ។ ហ្គឺសុនភីអិល, និងធីធីមេនអេស (២០០៨) ។ ផលប៉ះពាល់នៃ xylitol និង xylitol xy fluoride lozenges លើការលូតលាស់ប្រហាក់ប្រហែលរបស់សត្វ caries ចំពោះកុមារដែលមានហានិភ័យខ្ពស់។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃទន្តព្ទ្យវិទ្យាកុមារ ១៨ (៣) ១៧០-១៧៧ ។
- [៣]Tezcan, F. , Gültekin-Özgüven, M. , Diken, T. , Özçelik, B. , & Erim, F. B. (2009) ។ សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងមាតិកាប៉ូតាលីណូអាស៊ីតសរីរាង្គនិងស្ករសរុបនៅក្នុងទឹកផ្លែទទឹមពាណិជ្ជកម្ម។ គីមីវិទ្យាចំណីអាហារលេខ ១១៥ (៣) ៨៧៣-៨៧៧ ។
- [៤]ហូសខេនអិមអេហ្វអាខេតាអេសអេននិងវ៉ាន់វ៉ា (ឆ្នាំ ២០១៥) ។ គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងគុណប្រយោជន៍ជាឱសថរបស់ម្នាស់។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃវិទ្យាសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភនិងអាហារ, ៤ (១), ៨៤-៨៨ ។
- [៥]លីវ, Q. , តាំង, ជីអ៊ី, ហ្សូ, ស៊ី។ អិន, ហ្គាន, អរអ៊ី, និងលី, អេ។ អេ។ ប៊ី (២០១៩) ។ សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជីវសាស្ត្រប៉ូលីលីននិងមាតិកាអាស៊ីដសរីរាង្គនៃទឹកផ្លែឈើ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ៨ (៤), ៧៨ ។
- [៦]Pallotta, អិមអិល (ឆ្នាំ ២០១៩) ។ Annurca ផ្លែប៉ោមរៀបចំអាហារបំប៉នសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមនុស្សជាច្រើនដែលអាចធ្វើបាន។ អាហាររូបត្ថម្ភរបស់អ។ ស។ ប, ១៤, ៣៩៥-៣៩៧ ។
- [៧]ស៊ី, អិម, ហ្គោ, សំនួ, និងលីវ, អ៊ី (ឆ្នាំ ២០១៨) ។ ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធនិងការរំលាយអាហាររបស់ម្សៅជ្រលក់ពារាំងជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយអាស៊ីតម៉ាលីក។ ប៉ូលីម័រ, ១០ (១២), ១៣៥៩ ។
- [៨]Blando, F. , & Oomah, B. D. (២០១៩) ។ cherries ផ្អែមនិងជូរ: ប្រភពដើមការចែកចាយសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនិងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ និន្នាការវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិងបច្ចេកវិទ្យា។
- [៩]ធានធានអេស។ អេ។ , វ៉ាង, ហ្សេ។ អិល, វ៉ាង, អិច។ អេ។ , & ហ្សូ, អរ។ អ៊ី (ឆ្នាំ ២០១៦) ។ ការអភិវឌ្ឍនិងការរំលាយអាហារនៃម្សៅ malate ដែលធន់ទ្រាំផលិតដោយការព្យាបាលដោយអាស៊ីដ L-malic ។ RSC Advances, ៦ (៩៨), ៩៦១៨២-៩៦១៨៩ ។
- [១០]ទុយហ្សីអិលហ្សីជី (ឆ្នាំ ២០១៦) ។ Demystifying ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងសុខភាពនិងទន្តព្ទ្យវិទ្យា។ ទ្រីសុខភាព Curr Res 2, ១ ។
- [ដប់មួយ]ធីធែល, ហ្សេ, និងម៉ាសាភីធី, អេស (២០១៨) ។ វ៉ែនតាពិត (ម៉ូឆេលឡា) - សមាសធាតុកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងជីវសាស្ត្រអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងរសជាតិ៖ ការពិនិត្យឡើងវិញ។ ការពិនិត្យឡើងវិញដ៏សំខាន់នៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ, ៥៨ (១១), ១៨៨៨-១៩០១ ។
- [១២]សាឡេះអេអេអិលសេលេមអេសអាល់ជូនីអេសអេអាប់អេលហ្គាវ៉ាដអេជ (ឆ្នាំ ២០១៨) ។ ការបំប្លែងឧស្ម័នកាបូនិកអាចជួយបង្កើនគុណប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនិងសុខភាពរបស់សេក (Petroselinum crispum L. ) និង dill (Anethum graveolens អិល) ។ គីមីវិទ្យាចំណីអាហារលេខ ២៦៩ ៥១៩-៥២៦ ។
- [១៣]ឌីខាហ្គោណូអេ។ អេហ្វ។ ណាន់ណូណូភី។ អេ។ និងហ្គូបាទីទី, អិម (ឆ្នាំ ២០១៥) ។ ការលាយបន្លែនិងផ្លែឈើដោយបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។ ជីវបច្ចេកវិទ្យានៃបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកៈកម្មវិធីប្រលោមលោក, ២១៦ ។