រូបមន្តធ្វើពងមាន់ទឹកឃ្មុំជ្រៃលីលី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៧ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
• បច្ចេកវិទ្យា បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
• ព័ត៌មាន ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ការរៀបចំម្ហូបចិននៅផ្ទះគឺគួរឱ្យរំភើប។ វាផ្តល់នូវការសម្រាករីករាយពីអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ សូម្បីតែអ្នកញាំអាហារដែលរើសបានច្រើនជាងគេនៅក្នុងគ្រួសារដូចជាកូនក្មេងក៏ចូលចិត្តម្ហូបចិនដែរ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីមិនរៀបចំរូបមន្តសាច់មាន់ចិនពិសេសដែលកូន ៗ របស់អ្នកនឹងពេញចិត្តនឹងភាពរីករាយបំផុត។

នេះគឺជារូបមន្តពងមាន់ងាយនិងបបូរមាត់ដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅផ្ទះ។ ម្ទេសទឹកឃ្មុំម្ទេសទឹកឃ្មុំត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើរសជាតិផ្ទុយគ្នាពីរ។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងហឹរក្នុងពេលតែមួយ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ដែលបំណែកស៊ុតត្រូវបានចៀនហើយបន្ទាប់មកចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសទឹកឃ្មុំផ្អែមនិងហឹរ។

ដូចជាស៊ុតត្រូវបានកុមារភាគច្រើនស្រឡាញ់ហើយវាមានបរិមាណអាហារូបត្ថម្ភល្អវាហាក់ដូចជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីព្យាបាលកូន ៗ របស់អ្នក។

សូមមើលរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុតម្ទេសទឹកឃ្មុំក្រអូប។ សូមសាកល្បង។

សេវាកម្ម៖ ៣

ពេលវេលារៀបចំ: 10 នាទី

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ២០ នាទី

អ្វី​ទាំងអស់​ដែល​អ្នក​ត្រូវការ

• ពង ៤- (ដាំឱ្យពុះនិងបួនជ្រុង)
• Cornflour- 2tbsp + 2tsp + 1tbsp
• ម្ទេសក្រហមស្ងួត ២
• ខ្ញី - ១ ដុំតូច (chopped)
• ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៤-៥ គ្រាប់ (ច្របាច់)
• ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ - ដើម ៤-៥ ដើម (ច្របាច់)
• ទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្រហម - ២tbsp
• ខ្ញុំជាទឹកជ្រលក់ - ១ / ២tsp
• ទឹកក្រូចឆ្មា - 1tbsp
• ទឹកឃ្មុំ - 1tbsp
• អំបិល - តាមរសជាតិ
• ប្រេង - សម្រាប់ការចៀនជ្រៅ + 2tbsp

នីតិវិធី

កំដៅប្រេងសម្រាប់ចៀនជ្រៅនៅក្នុងខ្ទះ។

2. លាយពោតល្ពៅពីរស្លាបព្រាបាយជាមួយទឹកប្រហែល ៣ ស្លាបព្រាបាយនិងធ្វើឱ្យសំបកក្រាស់។

3. ប្រោះពោតល្ពៅប្រហែល ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេលើពងមាន់។

៤. ឥឡូវជ្រលក់បំណែកពងមាន់ដែលដាក់ជាដុំ ៗ ចូលទៅក្នុងប្រេងពោតហើយចៀនវាចូលក្នុងប្រេងរហូតដល់វាប្រែពណ៌មាស។ ចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។

5. ពេលរួចរាល់ផ្ទេរពងចៀនទៅក្រដាសក្រដាសហើយទុកមួយឡែក។

6. ឥឡូវកំដៅប្រេងពីរស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះមួយទៀតហើយបន្ថែមម្ទេសក្រហមស្ងួត។ សូដាសម្រាប់មួយនាទី។

7. បនាប់មកបន្ថមខ្ញីនិងខ្ទឹមស។ Saute សម្រាប់មួយនាទីទៀត។

8. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវដែលច្របាច់ទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្រហមទឹកស៊ីអ៊ីវអំបិលទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ លាយឱ្យបានល្អហើយទុកចោលរយៈពេល ៣-៤ នាទីលើអណ្តាតភ្លើង។

9. ឥឡូវបន្ថែមបំណែកស៊ុតចៀនទៅវាហើយលាយថ្នមៗ។

១០- បន្ថែមប្រេងឆាពោតមួយស្លាបព្រានិងលាយអោយសព្វល្អ។ ចម្អិន 2-3 នាទីហើយបន្ទាប់មកបិទភ្លើង។

១១. ចប់រួចរាល់សូមផ្ទេរម្ទេសឃ្មុំដែលមានរសជាតិហិរទៅដាក់ក្នុងចានជ្រៅបម្រើនិងកាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវដែលហាន់ជាចំណិត។

ម្ទេសទឹកឃ្មុំម្ទេសហាន់នីត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើជូន។ អ្នកអាចបម្រើវាជាម្ហូបចំហៀងឬបម្រើវាជាម្ហូប។

គន្លឹះ

អ្នកក៏អាចសាកល្បងធ្វើបែបបទដូចគ្នានិងជំនួសស៊ុតជាមួយស្លាបព្រិលឬសាច់មាន់តាមរសជាតិនិងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ