គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
- Shah Rukh Khan ធានាខ្លួនគាត់បន្ទាប់ពីសមាជិកនាវិកនៃការធ្វើតេស្ត Pathan មានលក្ខណៈវិជ្ជមានសម្រាប់កម្មវិធីទី -១១
- ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីលីឡេវីនិងអេសអិនអិន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
អាល់ឡូឬដំឡូងគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រួសារឥណ្ឌាស្ទើរតែទាំងអស់។ ម្ហូបមួយចំហៀងឬជាម្ហូបគឺមិនពេញលេញទេបើមិនប្រើអាឡូ។ តាមឧត្ដមគតិអាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងគ្រួសារឥណ្ឌាមានអាហារសម្រន់និងអាហារស្ងួត sabji ។
មានរូបមន្តអាឡូជាច្រើនដែលអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង។ Saboo អាល់ឡូស្ងួតអាចត្រូវបានដាក់ជាក្រុមជាមួយរ៉ូទីឬប្រើជាម្ហូបចំហៀងជាមួយបាយនិងដាល។ នៅពេលទីផ្សារនេះពោរពេញទៅដោយបន្លែបៃតងតាមរដូវកាលប៊្លុកស្គីបានបង្កើតរូបមន្តធ្វើពីសណ្តែកបៃតងនិងរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ វាជារូបមន្តស្ងួតដែលមិនចំណាយពេលច្រើនក្នុងការចំអិនទេ។ នេះគឺជារូបមន្តអាឡូនិងសណ្តែកស្ងួតសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង។ សូមមើល។
អាល់ជាមួយសណ្តែកបៃតង: រូបមន្តធ្វើម្ហូបចំហៀង
បម្រើ៖ ៣
ពេលវេលារៀបចំ៖ ៥ នាទី
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: ២០-២៥ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
១ ។ អាឡូ - ៥-៦ (បកលាងលាងនិងច្របាច់)
ពីរ។ សណ្តែកបៃតង - ១០-១២ (កាត់)
៣ ។ ម្ទេសបៃតង ២- (កាត់)
បួន។ ម្សៅរមៀត - 1tsp
៥ ។ ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1tsp
៦ ។ ម្សៅឆៅ - និង frac12 tsp
៧ ។ គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន - 1tsp
៨ ។ អំបិល - តាមរសជាតិ
៩ ។ ប្រេង - 1tbsp
នីតិវិធី
១ ។ ប្រេងកំដៅក្នុងខ្ទះចៀន។ រដូវជាមួយគ្រាប់ cumin ។
ពីរ។ នៅពេលដែលគ្រាប់ចាប់ផ្តើមពុះបន្ថែមដំឡូងដែលច្របាច់រួចទុកប្រហែល ២ នាទីលើអណ្តាតភ្លើង។
៣ ។ បន្ថែមសណ្តែកបៃតងនិងម្ទេសបៃតង។ លាយនិងចំអិនមួយនាទីទៀត។ ប្រោះអំបិលនិងម្សៅរមៀត។
បួន។ ចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបរយៈពេល 6-10 នាទី។ គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបនិងសារាយនៅចន្លោះពេលខ្លីដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យសូម្បីតែចម្អិនអាហារ។
៥ ។ នៅពេលដែលអាឡូវមើលទៅឆ្អិនហើយសណ្តែកក៏ប្រែជាទន់ភ្លន់។ បន្ថែមម្សៅម្ទេសក្រហមនិងម្សៅឆា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អហើយបន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះបិទភ្លើង។
សណ្តែកស្ងួតនិងសណ្តែកខៀវនិងក្រអូបបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការញ៉ាំ។ បម្រើម្ហូបចំហៀងនេះក្តៅជាមួយរ៉ូទីរឺអង្ករនិងដាល។