ប្រេងដូង៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអាហារូបត្ថម្ភផលប៉ះពាល់និងរូបមន្ត

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• រថយន្ត ម៉ាឌីនត្រាត្រាកក់ឆ្លងទន្លេ ៥០០០០ ក្នុងរយៈពេលតែ ៦ ខែប៉ុណ្ណោះ
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រាត្រានៅខែមេសា

ប្រេងដូងគឺជាប្រេងដែលអាចបរិភោគបានដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងគ្រួសារផ្សេងៗគ្នានៅទូទាំងពិភពលោក។ ប្រេងត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីខឺណែលនៃដូង។ ប្រេងដូង ២ ប្រភេទធំ ៗ រួមមានប្រេងកូរ៉ូឡានិងប្រេងដូងព្រហ្មចារី ^[1] ។

គែមដែលប្រេងដូងមានលើប្រេងចម្អិនអាហារដែលផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់សង្វាក់វែងគឺប្រេងដូងជាពិសេសប្រេងដូងព្រហ្មចារី (VCO) សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់សង្វាក់មធ្យម។ ការពិតនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារមានមុខងារដែលអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងៗ ^[ពីរ] ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃប្រេងដូង

ប្រេងដូង ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកទឹក ០.០៣ ក្រាម, ៨៩២ kcal (ថាមពល) ហើយវាក៏ផ្ទុកផងដែរ

• ខ្លាញ់ ៩៩,០៦ ក្រាម
• កាល់ស្យូម ១ មីលីក្រាម
• ដែក ០.០៥ មីលីក្រាម
• ស័ង្កសី ០.០២ មីលីក្រាម
• 0,1 មីលីក្រាមវីតាមីនអ៊ី
• 0,6 µg វីតាមីនខេ

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្រេងដូង

មានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនក្នុងការទទួលទានប្រេងដូងជាពិសេសគឺសារធាតុសរីរាង្គ។

ជួយក្នុងការកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដូងត្រូវបានគេដឹងថាជាអ្នកទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ។ បន្ថែមលើគុណភាពនៃការកាត់បន្ថយចំណង់អាហារគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការដុតខ្លាញ់។ វិធីទាំងពីរនេះបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជាពិសេសពិបាកបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់នៅជុំវិញចង្កេះរបស់អ្នក។

បង្កើនភាពស៊ាំ

ប្រេងដូងដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រព័ន្ធការពារភាពស៊ាំដ៏ខ្លាំងក្លាផងដែរ ^[៣] ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលជាច្រើនទៅលើកោសិកាភាពស៊ាំ។ ក្នុងនាមជាសមាសធាតុរចនាសម្ព័ននៃភ្នាសកោសិកាប្រភពថាមពលនិងសមត្ថភាពក្នុងការបង្ហាញម៉ូលេគុលអាស៊ីតខ្លាញ់ជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើសកម្មភាពកោសិកាភាពស៊ាំ ^[៤] ។

3. ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូនចំពោះស្ត្រី

អាស៊ីតខ្លាញ់សង្វាក់មធ្យមដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងដូងគឺទទួលខុសត្រូវក្នុងការជំរុញការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយមនុស្សនៅពេលទទួលទាន។ ការរំលាយអាហារល្អប្រសើរនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃមុខងាររបស់កោសិកានិងអរម៉ូននៅក្នុងខ្លួន។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពឆ្អឹង

រ៉ាឌីកាល់សេរីរួមជាមួយភាពតានតឹងក្នុងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេដឹងថាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេណែនាំឱ្យការពារនិងព្យាបាលជំងឺពុកឆ្អឹង។

ការសាកល្បងគ្លីនិកលើសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថាប្រេងដូងព្រហ្មចារីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងយ៉ាងខ្លាំងការពារពីជំងឺពុកឆ្អឹងដល់កំរិតមួយ។ នេះអាចត្រូវបានសន្មតថាមានវត្តមាននៃសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់នៅក្នុង VCO ^[៥] ។

ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ភាពធាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌទាក់ទងមួយចំនួនដូចជាភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន (អេមអាយអេ) ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺបេះដូងជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល។ រួមគ្នាទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថារោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ខណៈពេលដែលមានកត្តាចូលរួមចំណែកមួយចំនួនរបបអាហារប្រហែលជាពាក់ព័ន្ធបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ ^[៦] ។

មានភ័ស្តុតាងជាច្រើនដែលបង្ហាញថាជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតពីប្រេងដូងអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការការពារក៏ដូចជាព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមជាមួយផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀតដែលមានក្នុងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ^[៧] ។

ការពារការលើសឈាម

ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមឬជំងឺលើសឈាមគឺជាបុព្វហេតុឈានមុខគេនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមឬការបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាមជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ជំងឺលើសឈាមត្រូវបានគេមើលឃើញថាបណ្តាលមកពីកម្រិតដ៏ធំមួយដោយរបៀបរស់នៅមិនល្អ ^[៧] ។

ការប្រើប្រាស់ប្រេងដូងជាពិសេសប្រេងដូងព្រហ្មចារីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធិភាព antithrombotic ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលទាបនិងរារាំងការកកឈាមក្នុងប្លាស្មា។ ^[៨] ។

បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL

ប្រេងដូងត្រូវបានគេជឿថាអាចជួយបង្កើនជាតិអាស៊ីត HDL ល្អនៅក្នុងខ្លួនអ្នកក្នុងពេលតែមួយបង្វែរ LDL អាក្រក់ទៅជាទម្រង់ដែលមិនសូវបង្កគ្រោះថ្នាក់។

8. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ

ការប្រើប្រាស់ប្រេងដូងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ អាស៊ីតខ្លាញ់សង្វាក់មធ្យមនៅក្នុងប្រេងដូងជួយក្នុងការជំរុញការរំលាយអាហារនិងការបំបែកធាតុខ្លាញ់ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារខ្លាញ់និងកាត់បន្ថយការបញ្ចោញជាតិខ្លាញ់នៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងខ្លួន។ ^[៩] ។

9. ល្អសម្រាប់សក់ស្បែកនិងធ្មេញ

អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃប្រេងដូងអាចទទួលបានសូម្បីតែមិនប្រើប្រេងក៏ដោយ។ ជាទូទៅគេជឿថាប្រេងដូងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ការកែលំអសុខភាពជាមូលដ្ឋានក៏ដូចជាការបង្ហាញសក់និងស្បែករបស់អ្នកទាំងមូលការលាបប្រេងដូងត្រូវបានគេមើលឃើញថាអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺស្បែកផ្សេងៗដូចជាជម្ងឺស្បែក។ ការលាបប្រេងដូងលើស្បែកក៏ត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានប្រសិទ្ធិភាពផ្តល់សំណើមផងដែរ។

ការបំផ្លាញសក់អាចត្រូវបានរារាំងក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយដោយអនុវត្តប្រេងដូង។ វាក៏ធ្វើការជាឡេការពារកម្តៅថ្ងៃស្រាលនិងអាចទប់ស្កាត់កាំរស្មីយូវីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ព្រះអាទិត្យប្រមាណ ២០% ។

នៅក្នុងវិស័យទន្តព្ទ្យវិទ្យាប្រេងដូងអាចត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំលាងចានដែលជាផ្នែកមួយនៃដំណើរការដែលគេហៅថាការទាញប្រេង។ ដំណើរការទាញប្រេងជាទូទៅត្រូវបានគេជឿជាក់ថានឹងធ្វើអោយសុខភាពមាត់ធ្មេញមានសុខភាពល្អដោយកាត់បន្ថយដង្ហើមមិនល្អនិងសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងមាត់។

10. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពថ្លើម

ភាពធាត់បានកើនឡើងនៅទូទាំងពិភពលោកដែលត្រូវបានគេដឹងថាមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនគ្លុយកូសជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងការរលាកកម្រិតទាបក៏ដូចជាការខូចខាតថ្លើម។ ^[១០] ។ ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេមើលឃើញថាអាចគ្រប់គ្រងភាពធាត់លើសទំងន់, ព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងគ្នាផងដែរដោយការផ្សារភ្ជាប់គ្នា។

ប្រេងដូងជាពិសេសប្រេងដូងព្រហ្មចារី (VCO) ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជួយបន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសនិងលីពីតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអត់ធ្មត់គ្លុយកូសក៏ដូចជាការថយចុះកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមឬការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមដែលនាំឱ្យមានជម្ងឺមួយដែលជាទូទៅត្រូវបានគេហៅថាខ្លាញ់ ថ្លើម ' ^{[ដប់មួយ]} ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលការសាកល្បងព្យាបាលត្រូវបានធ្វើឡើងលើសត្វកណ្តុរការងារជាច្រើននៅតែត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៅលើថ្លើមរបស់មនុស្ស។

ព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិត

ការសាកល្បងគ្លីនិកបានបង្ហាញថាប្រេងដូងដែលមានកំហាប់ ១០០ ភាគរយមានប្រសិទ្ធភាពជាងហ្វ្លុយហ្សុនហ្សូលក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិតដែលបណ្តាលមកពី Candida ។

ជាមួយនឹងពពួក Candida ដែលទើបនឹងចេញថ្មីដែលមានភាពធន់នឹងថ្នាំប្រេងដូងអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគផ្សិត ^[១២] ។

ផលប៉ះពាល់នៃប្រេងដូង

បន្ថែមលើគុណប្រយោជន៍ផ្សេងៗដែលជាទូទៅត្រូវបានគេអះអាងសម្រាប់ប្រេងដូងវាក៏មានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនផងដែរ។

នាំឱ្យឡើងទម្ងន់

សំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតដូងទាំងមូលឬប្រេងគួរទទួលទានក្នុងកម្រិតល្មម។

ចំពេលដែលចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជនកើនឡើងនិងការប៉ាន់ស្មានតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ប្រេងដូងមានការផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រេងដូងដែលជាឧបករណ៍ដ៏មានឥទ្ធិពលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការពិតគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទស្សនៈដែលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានលើកឡើងជាចម្បងនូវការសិក្សាជាមួយប្រេង MCT ជាទូទៅហើយមិនមែនប្រេងដូងជាពិសេសនោះទេ។ ^[១៣] ។

ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមជាពិសេសការសាកល្បងព្យាបាលរយៈពេលវែងគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនងដែលមិនអាចប្រកែកបានរវាងប្រេងដូងនិងការសម្រកទម្ងន់ពោលគឺប្រសិនបើពិតជាមានទំនាក់ទំនង ^[១៤] ។

2. អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី

និយាយច្រឡំមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះគ្រាប់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាដូងឱ្យបានច្បាស់។ ទោះយ៉ាងណាដូង (កូកូសណូស្ការ៉ា) គឺជាផ្លែឈើហើយមិនមែនជាប្រភេទផ្លែឈើទេវាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការសន្មត់ថានរណាម្នាក់ក៏អាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងដូងប្រសិនបើគាត់មានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី។

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងដូងទោះបីជាកម្រមានសាក្សីក៏ដោយស្ទើរតែមិនត្រូវបានគេអើពើ។ ករណីដែលបានរាយការណ៍អំពីប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងដូងបានទាក់ទងនឹងប្រតិកម្មអាណាហ្វីឡាក់ទិច ^{[ដប់ប្រាំ]} ។ ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងដូងគឺជាប្រព័ន្ធ។ ទោះបីជាកម្រក៏ដោយ, ហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបានធ្វើឱ្យវាចាំបាច់ - នៅសហរដ្ឋអាមេរិក - ដើម្បីបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីដូងនៅលើស្លាកគ្រឿងផ្សំ។

3. មិនមែនជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏ខ្លាំងក្លាទេ

សូមចងចាំថាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេងដូងចម្រាញ់មានភាពខុសគ្នាច្រើនពីប្រេងដូងព្រហ្មចារីយ៍ដែលមានជាតិអ៊ីដ្រូសែន (HVCO) ឬប្រេងដូងព្រហ្មចារី (VCO) ។ ^[១៦] ។ ការស្រង់ចេញដោយវិធីសាស្ត្រចុចត្រជាក់ធានាថាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលដើរតួជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងប្រេងមិនត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុង VCO ដែលធ្វើឱ្យវាមានគុណភាពខ្ពស់ជាងប្រេងដូង។

ទោះយ៉ាងណាការសាកល្បងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រមួយចំនួនបានបង្ហាញថា VCO និង HVCO មិនមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមួយចំនួនទេ ^[១៧] ។

ផ្តល់ជូននូវការការពារស្រាល ៗ ប្រឆាំងនឹងព្រះអាទិត្យ

ដូងស្ទើរតែមិនអាចទទួលបានជាឡេការពារកម្តៅថ្ងៃបានល្អដែលរារាំងតែ ២០ ភាគរយនៃកាំរស្មីយូវីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់របស់ព្រះអាទិត្យ ^[១៨] ។

៥- អាចបណ្តាលឱ្យកើតមុន

Monolaurin ដែលទទួលបានពីអាស៊ីត lauric មានប្រហែល ៥០% នៃមាតិកាខ្លាញ់សរុបនៅក្នុងដូងមួយ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី, សារធាតុ monolaurin អាចជួយក្នុងការព្យាបាលមុនដោយការបំបែកភ្នាសរំអិលរបស់បាក់តេរី។ ^[១៩] ។

ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនអាចលាបប្រេងដូងជាផលិតផលផ្តល់សំណើមឬសំអាតស្បែកមុខវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយមនុស្សដែលមានស្បែកខ្លាញ់ខ្លាំងនោះទេ។ ដោយសារប្រេងដូងមានសារធាតុផ្សំខ្ពស់ឬងាយនឹងស្ទះរន្ធញើសការប្រើប្រេងដូងនៅលើមុខអាចធ្វើឱ្យកើតមុនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។

6. អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល

ខណៈពេលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃការទទួលទានប្រេងដូងអ្វីដែលច្រើនពេកអាចមិនល្អ។ កំណត់ការទទួលទានប្រេងដូងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យលើសពី ៣០ មីលីលីត្រឬពីរស្លាបព្រា។

ការប្រើប្រាស់ប្រេងដូងហួសកម្រិតត្រូវបានគេមើលឃើញថាបណ្តាលឱ្យវិលមុខអស់កម្លាំងក៏ដូចជាឈឺក្បាល។

7. អាចបណ្តាលឱ្យរាគ

ដូចធម្មតាការសម្របសម្រួលគឺជាគន្លឹះ។ នៅពេលទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃសូម្បីតែដោយបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អប្រេងដូងអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាពោះវៀនជាច្រើនរួមទាំងរាគ។

រាគដែលមានក្រពះតូចចិត្តនិងលាមករលុងច្រើនតែត្រូវបានគេដឹងថាជាផលរំខានទូទៅបំផុតនៃការទទួលទានប្រេងដូង។ នេះអាចបណ្តាលមកពីការផ្លាស់ប្តូរបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនឬជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងប្រេងទាញទឹកច្រើនចូលទៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។

៨. អាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែកនៅពេលអនុវត្តស្នាមរបួស

ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកប្រេងដូងអាចត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាស្បែកតូចៗ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវចងចាំថាប្រេងដូងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែលើស្បែកដែលនៅដដែល។ នៅពេលលាបលើមុខរបួសចំហរប្រេងដូងអាចនាំឱ្យរមាស់ក្រហមនិងរលាកស្បែក។

រូបមន្តប្រេងដូងមានសុខភាពល្អ

សាឡាត់ស្ពៃណាជាមួយការស្លៀកពាក់ប្រេងដូង

គ្រឿងផ្សំ ^{[ម្ភៃ]}

• ខ្ញីដឹងគុណស្រស់ ១ ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រា
• បិទភ្ជាប់មី ១ ស្លាបព្រា
• ទឹកខ្មេះដូង ២ ស្លាបព្រា
• ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ ៣ ស្លាបព្រា
• ប្រេងដូង ១/២ ពែង
• កន្សែងរុំ wonton ១២ ដុំ
• ចំណិតចំណិត ៗ ៣/៤ ពែង
• ស្ពៃណាណា ១ កែវ ៨ ទៅ ១០ ពែងចំណិតស្តើង
• ខ្ទះស្ករស ២ ពែង - chopped
• ផ្លែក្រូច ១ និង frac12 ពែង

ទិសដៅ

• កំដៅប្រេងដូងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតដល់វារលាយ។
• លាយខ្ញី, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, បិទភ្ជាប់មិនត្រឹមត្រូវ, ទឹកក្រូចនិងទឹកខ្មេះដូងចូលក្នុងចានតូចមួយ។
• ចំពោះល្បាយខាងលើលាយប្រេងដូងរាវយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• ដាក់មួយឡែក។
• ប្រើកាំបិតដើម្បីយកក្រញាំក្រូច។ កាត់តាមជញ្ជាំងភ្នាសដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីទទួលក្រូចឆ្មារក្រូច។
• យកចានធំមួយបន្ថែមស្ពៃណាណាដែលមានចំណិត ៗ ផ្លែក្រូចនិងខ្ទិះស្ករ។
• ហៀរទឹកភ្នែកស្លៀកពាក់ហើយបោះចោលយ៉ាងល្អ។ ទុកវាមួយឡែក។
• កាត់រុំរុំវ៉ុនតុនប្រហែល ១២ គ្រាប់ទៅជាច្រូតនិងហ្វុង ១៤ អ៊ីញហើយទុកវាដាច់ពីគ្នា។
• នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាបន្ថែមប្រេងដូងប្រហែល ១/៤ ពែងនៅពេលដែលប្រេងឡើងកំដៅបានល្អចូរបន្ថែមខ្ចប់វ៉ូណាន់។ បន្តបោះចោលឥតឈប់ដើម្បីកុំអោយឆេះ។
• នៅពេលដែលពួកគេប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតយកវាចេញក្នុងកន្សែងក្រដាសហើយប្រោះអំបិលខ្លះ។
• បញ្ចូលល្បាយសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយសាច់ឆៅនិងចាហួយខ្ចប់ខ្ចប់។

1. [1]វ៉លឡេស, ធីស៊ីស៊ី (ឆ្នាំ ២០១៩) ។ ផលប៉ះពាល់សុខភាពប្រេងដូង - ការពិនិត្យឡើងវិញសង្ខេបនៃភស្ដុតាងបច្ចុប្បន្ន។ ជែលណឺនៃមហាវិទ្យាល័យអាហារូបត្ថម្ភអាមេរិច ៣៨ (២) ៩៧-១០៧ ។
2. [ពីរ]ហ្គេនី, អិនអេអេ, ឆេននីប, អេ។ , ចេកហ៊ីវហ៊ី, ភី, ចាអេហ្វា, អេហ្វ, យ៉ាស៊ីន, អេ។ អេ។ អេ។ និងយូសាន់, អេ។ (២០១៨) ។ លក្ខណៈរូបវិទ្យាគីមីសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងមាតិកាដែកប្រេងដូងព្រហ្មចារីផលិតដោយដំណើរការសើមនិងស្ងួត។ វិទ្យាសាស្ត្រនិងអាហារូបត្ថម្ភល្អ ៦ (៥) ១២៩៨-១៣០៦ ។
3. [៣]ឈិនវ៉ុងអេសចិនជិនវ៉ុងឃុននិងម៉ាងឃុនប៊ូកអេ (ឆ្នាំ ២០១៧) ។ ការទទួលទានប្រេងដូងប្រចាំថ្ងៃបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុងឈាមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានសុខភាពល្អ៖ ការព្យាបាលដោយជំនួសដោយចៃដន្យនិងថ្នាំជំនួស៖ eCAM, ២០១៧, ៧២៥១៥៦២ ។
4. [៤]Lappano, R,, Sebastiani, A. , Cirillo, F. , Rigiracciolo, D. C. , Galli, G. R. , Curcio, R. , … Maggiolini, M. (2017) ។ សញ្ញាសកម្មដោយអាស៊ីត lauric ជំរុញឱ្យមានជំងឺ apoptosis នៅក្នុងកោសិកាមហារីក។ ការរកឃើញការស្លាប់, លេខ ៣, ១៧០៦៣ ។
5. [៥]Yaqoob, ភី, & Calder, ភីស៊ីស៊ី (ឆ្នាំ ២០០៧) ។ អាស៊ីតខ្លាញ់និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ ការយល់ដឹងថ្មីអំពីយន្តការ។ ទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភលេខ ៩៨ (អេស ១) អេស -៤១ ។
6. [៦]ហៃថូលីណា, ហ្ស។ , មូហាំម៉ាន់, អិន, ម៉ូហាដ, អិន, និងសូឡៃម៉ាន, I. អិន (ឆ្នាំ ២០១២) ។ ថ្នាំគ្រាប់ប្រេងដូងជួយការពារការបាត់បង់ឆ្អឹងតាមគំរូសត្វកណ្តុរពុកឆ្អឹង។ សមាសធាតុផ្អែកលើថ្នាំនិងថ្នាំជំនួសឆ្នាំ ២០១២ ។
7. [៧]Deol, P,, Evans, J. R. , Dhahbi, J. , Chellappa, K. , Han, D. S. , Spindler, S. , & Sladek, F. M. (2015) ។ ប្រេងសណ្តែកសៀងគឺមានភាពធាត់និងទឹកនោមផ្អែមច្រើនជាងប្រេងដូងនិង fructose នៅក្នុងកណ្តុរ៖ តួនាទីដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ថ្លើម ។PloS មួយ, ១០ (៧), e០១៣២៦៧២ ។
8. [៨]Deol, P,, Evans, J. R. , Dhahbi, J. , Chellappa, K. , Han, D. S. , Spindler, S. , & Sladek, F. M. (2015) ។ ប្រេងសណ្តែកសៀងគឺមានភាពធាត់និងទឹកនោមផ្អែមច្រើនជាងប្រេងដូងនិង fructose នៅក្នុងកណ្តុរ៖ តួនាទីដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ថ្លើម ។PloS មួយ, ១០ (៧), e០១៣២៦៧២ ។
9. [៩]ណឺលូ - អ៉ែន, ប៊ីអេស, កាស៊ីសា, អ៊ី, ចារិន, ឃេ, និងឃូរីយ៉ាយ៉ា, អេ។ អេ។ អេស។ អេស (ឆ្នាំ ២០១៣) ។ ប្រេងដូងជួយបង្ការការឡើងសម្ពាធឈាមនិងធ្វើឱ្យមុខងារចុងរបស់សត្វកណ្តុរមានផ្ទុកទៅដោយប្រេងដូង។ ការព្យាបាលដោយផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពនិងថ្នាំជំនួសឆ្នាំ ២០១៣ ។
10. [១០]ណឺលូ - អ៉ែន, ប៊ីអេស, កាស៊ីសា, អ៊ី, ចារិន, ឃេ, និងឃូរីយ៉ាយ៉ា, អេ។ អេ។ អេស។ អេស (ឆ្នាំ ២០១៣) ។ ប្រេងដូងជួយបង្ការការឡើងសម្ពាធឈាមនិងធ្វើឱ្យមុខងារចុងរបស់សត្វកណ្តុរមានផ្ទុកទៅដោយប្រេងដូង។ ការព្យាបាលដោយផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពនិងថ្នាំជំនួសឆ្នាំ ២០១៣ ។
11. [ដប់មួយ]វ៉ាង, ជេ, វ៉ាង, អ៊ិច, លី, ជេ, ឆេន, យូ, យ៉ាង, ដាប់យូ, និងចាង, អិល (ឆ្នាំ ២០១៥) ។ ផលប៉ះពាល់នៃប្រេងដូងរបបអាហារជាប្រភពអាស៊ីតខ្លាញ់អាស៊ីតខ្លាញ់មធ្យមលើការសម្តែងសមាសធាតុផ្សំគ្រោងឆ្អឹងនិងសេរ៉ូម Lipids ក្នុងរឿងបុរស។ អាល់ - ស៊្រី - ទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រសត្វ ២៨ (២) ២២៣-២៣០ ។
12. [១២]ហ្សីឃឺ, អិម។ ស៊ី។ , ស៊ីលវីរ៉ា, អេ។ អិល។ អិល។ , ឡាកដាដា, ឌី។ អរ, រ៉ូឌ្រីហ្គោ, ឌី។ អេ។ , អូលីវីរ៉ា, ស៊ី។ ធី។ ប្រេងដូងមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនិងការរលាកដែលបង្កឡើងដោយរបបអាហារដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ ទិនានុប្បវត្តិជីវគីមីគីមី ៦៣, ១១៧-១២៨ ។
13. [១៣]Woteki, C. E. , & Thomas, P. R. (ឆ្នាំ ១៩៩២) ។ ធ្វើការផ្លាស់ប្តូរទៅជាគំរូនៃការបរិភោគថ្មី។ អ៊ិនទិតសម្រាប់ជីវិតៈសៀវភៅណែនាំរបស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ សារព័ត៌មានសារព័ត៌មានជាតិ (អាមេរិក) ។
14. [១៤]Clegg, M. E. (2017) ។ ពួកគេនិយាយថាប្រេងដូងអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែតើវាពិតជាអាចធ្វើបានទេ? ។ ទស្សនាវដ្តីជីវសាស្ត្រគ្លីនិកអ៊ីស្តារ៍ ៧១ (១០) ១១៣៩ ។
15. [ដប់ប្រាំ]Clegg, M. E. (2017) ។ ពួកគេនិយាយថាប្រេងដូងអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែតើវាពិតជាអាចធ្វើបានទេ? ។ ទស្សនាវដ្តីជីវសាស្ត្រគ្លីនិកអ៊ីស្តារ៍ ៧១ (១០) ១១៣៩ ។
16. [១៦]Anagnostou, ឃេ (ឆ្នាំ ២០១៧) ។ អាឡែរហ្សីដូងត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញ ។hildren, ៤ (១០), ៨៥ ។
17. [១៧]Hon, K. L. , Kung, J. S. C. , Ng, W. G. G. , & Leung, T. F. (2018) ។ ការព្យាបាលដោយគ្មានប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺរលាកស្បែកលើស្បែក: ភស្តុតាងចុងក្រោយនិងការពិចារណាគ្លីនិក។ យោងទៅតាមបរិបទ ៧ ។
18. [១៨]Hon, K. L. , Kung, J. S. C. , Ng, W. G. G. , & Leung, T. F. (2018) ។ ការព្យាបាលដោយគ្មានប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺរលាកស្បែកលើស្បែក: ភស្តុតាងចុងក្រោយនិងការពិចារណាគ្លីនិក។ យោងទៅតាមបរិបទ ៧ ។
19. [១៩]កូរ៉ា, អរ។ អរ, & ខាំប៊ូឡា, ឃេអិម (ឆ្នាំ ២០១១) ។ សក្តានុពលនៃឱសថក្នុងការការពារស្បែកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ។ ការពិនិត្យឡើងវិញដោយផូស្វ័រស្គ្រីន ៥ (១០) ទំព័រ ១៦៤ ។
20. [ម្ភៃ]Thedevilwearsparsley ។ (n.d) ។ រូបមន្តប្រេងដូង [ប្រកាសប្លក់] ។ ទាញយកពី https://www.thedevilwearsparsley.com/2017/02/27/coconut-citrus-salad/

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ