រូបមន្តសាច់មាន់ Biryani | តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ Biryani | រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ឌុមមីដាម

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

បឺរីយ៉ា! គ្រាន់តែឈ្មោះដ៏ផ្អែមល្ហែមរបស់ប៊ីរីយ៉ាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអំពាវនាវឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយនៅក្នុងដួងចិត្តរបស់យើង! ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាយើងស្រឡាញ់ម្ហូបនេះខ្លាំង? ដោយសារតែកន្លែងផ្សេងទៀតដែលអ្នកនឹងទទួលបានសក្តានុពលមួយនៃសាច់មាន់និងអង្ករចម្អិនដោយក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេសឥណ្ឌាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងអស់បញ្ចូលជាមួយទឹករបស់សាច់មាន់ហើយលទ្ធផលចុងក្រោយគឺជាសក្តានុពលនៃអង្ករនិងសាច់មាន់ដែលផ្តល់ជូនអ្នកនូវរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ រសជាតិនៅក្នុងចានតែមួយ?

ឥណ្ឌាសំបូរទៅដោយម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ និងរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ត្រូវមានមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបល្បី ៗ ក្នុងចំណោមម្ហូបទាំងនោះ។ បន្សំនៃសាច់មាន់ដែលទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលល្អបំផុតនៃគ្រឿងទេសនិងអង្ករឥណ្ឌាដែលចម្អិននៅក្នុងឡគំរបបិទជិតដូចគ្នាបង្កើតជាម្ហូបដែលមិនមែនគ្រាន់តែប្រជាជនឥណ្ឌាទេប៉ុន្តែពិភពលោកទាំងមូលលេបត្របាក់!

ទោះបីជាមានម្ហូបក្នុងតំបន់ជាច្រើនប្រភេទឧទាហរណ៍ហ៊ីឌីរ៉ាបាដត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបសាច់មាន់ហ៊ីឌីរ៉ាឌីឌីដ៏ល្បីល្បាញរបស់វានិងការ៉ាកូក្នុងការផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តពិសេសនៃចានបឺរីយ៉ាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នៃការចម្អិនសាច់មាន់ប៊ីយ៉ានីនិងរបៀបដែលវាអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលចំណាយពេលតិច។

សម្គាល់ៈដើម្បីធ្វើអង្ករបឺរីយ៉ាចូរចំអិនវារហូតដល់ ៥០-៦០% ហើយច្របាច់វាបន្ទាប់ពីនោះ។ ដូចដែលយើងនឹងចំអិនវាម្តងទៀតជាមួយសាច់មាន់ដំបូងវាគួរតែត្រូវបានចម្អិនតែ 50% ប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់បេះដូងនៃប៊ីរីយ៉ានីបំណែកសាច់មាន់របស់យើងគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយអង្កាមនិងគ្រឿងទេសដើម្បីទាញយករសជាតិល្អបំផុតពីបំណែកសាច់មាន់។

ខណៈពេលដែលការចំអិនប៊ឺរីនីសក្តានុពលត្រូវតែត្រូវបានបិទជាមួយគំរបមួយជានិច្ចវាជាមួយម្សៅស្រូវសាលីឬនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។ ដូចជានៅពេលដែលគ្មានផ្សែងអាចចាកចេញពីសក្តានុពលវានឹងត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយគ្រឿងទេសទាំងអស់អាចហៀរចេញនិងច្របាច់ជាមួយអង្ករ។

គ្រាន់តែនិយាយពីសាច់មាន់ប៊ីយ៉ានីធ្វើឱ្យមាត់របស់យើងស្រោចទឹក! ដោយគ្មានការពន្យាពេលទៀតតោះរៀនពីរបៀបធ្វើរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ប៊ីរីយ៉ាណាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ងាយៗ!

TAG អាមេរិក! កុំភ្លេចដាក់ស្លាកពួកយើងនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់របស់អ្នកជាមួយនឹងហេមហ្គេត #cookingwithboldskyliving ឬ @boldskyliving ក្នុង Facebook និង Instagram ។

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ ជូទីទីចាលី

ប្រភេទរូបមន្ត: វគ្គសិក្សាសំខាន់

សេវាកម្ម: 4-5

• 1. អង្ករ Basmati - 2 ពែង

  2. anise ផ្កាយ - 2-3

  3. ជេរ៉ា (សាហ៊ី) - 2 tbsp

  4. ខ្លឹមសារក្រេរ៉ា - ពីរបីដំណក់

  ៥. វត្ថុតាតា (ស្លឹក Bay) - ១

  6. សាហ្វីហ្វាន - ក្តាមមួយ

  ៧. អេលីហ្សាឈីធំ - ២

  ៨- ក្លិនឈុន - ២

  9. ហារីអេឡាឈី (ក្រវាញបៃតង) - ២

  10. ជេរ៉ារ៉ា (គ្រាប់ cumin) - 2 tsp

  ១១- ខ្នើយ - ២

  12. សាច់មាន់ - សាច់មាន់ពេញមួយ

  ខ្ទឹមបារាំង - ៤ (វិចិត្រ)

  14. ប៉េងប៉ោះ - ទំហំមធ្យម 6

  15. ការដាក់ខ្ញី - 1 tbsp

  16. បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - 1 tbsp

  17. ម្ទេសបៃតង - ៤

  18. រមៀត - 1 tsp

  19. ម្សៅម្ទេស - 2 tsp

  19. អំបិល - ដូចរសជាតិ

  21. ម៉ាសសាច់មាន់ - 2 ​​tbsp

  22. ម៉ាសអំបិល - 1 tbsp

  23. ទំពែក - ½ពែង (ស្រស់)

  24. ខ្ទឹមបារាំងចៀន - មួយក្តាប់

  25. ស្លឹក Mint - ពីរបី

  26. ម្សៅឆៃថាវ - 1 tsp

  27. ប្រេង mustard - ½ពែង

  28. ម្សៅផ្កាយ anise - ¼th tsp

2. ចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌ត្នោតមាស។

3. បន្ថែមចំណិតខ្ទឹមខ្ញី។

៤. ទុកវាចោលរយៈពេល ២ នាទី។

5. បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងម្ទេសបៃតងដែលច្របាច់ចូល។

៦. កូរល្បាយរហូតទាល់តែប្រេងហៀរចេញ។

7. បន្ថែមខ្ទិះអំបិលម្សៅម្ទេសក្រហមរមៀតរមៀតសាច់មាន់និងម៉ាស្កាម៉ាម៉ាជាមួយគ្នា។

8. កូរវាមួយនាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់។

9. លាបសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

10. បន្ថែមទឹកហើយឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។

យកសក្តានុពលមួយហើយដាក់វាជាមួយស្រទាប់សាច់មាន់មួយជាន់។

១២- បន្ថែមអង្ករបាយសាមស្រទាប់មួយជាន់ទៀតនិងលាយម៉ាឡាម៉ាម៉ាលាយ។

13. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀននិងស្លឹកជីអង្កាម។

14. បន្ថែមសាច់មាន់មួយស្រទាប់ហើយធ្វើបែបបទដដែល។

15. បិទសក្តានុពលជាមួយម្សៅស្រូវសាលី។

16. បនា្ទាប់មកដក់វានៅលើចំណុចក្តៅ។

17. ទុកឱ្យវាចំអិនក្នុងឡចំហាយរយៈពេល 15-20 នាទី។

18. បើកសក្តានុពលហើយបម្រើវាជាមួយពងនៅលើកំពូល។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ