រូបមន្តប៊្លុកហួតដុកឡា៖ របៀបរៀបចំប៊្លូធូមដ្យូក្លានៅផ្ទះ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Buckwheat dhokla សាទរពីរដ្ឋហ្គូចា។ វាជាមុខម្ហូបដែលលេចធ្លោជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃតមអាហារខណៈពេលដែលបបរត្រូវបានបំពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងផ្តល់ថាមពលភ្លាមៗនៅពេលទទួលទាន។

នំប៉័ងប៊ឺហ្គូឌីត្រូវបានផលិតចេញពីការត្រាំទឹក buckwheat លាយជាមួយម្សៅរ៉ាជីដែលក្រោយមកត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយធាតុផ្សេងទៀត។ ត្រសក់ជូរត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីផ្តល់ឱ្យដុកឡាឡានូវរសជាតិហុយ។ ការធ្វើឱ្យតុក្កតាដក់ជាប់អាចធ្វើទៅបានតាមចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់។

ធូប៊ឺរធូដុកឡាជាទូទៅត្រូវបានបរិភោគជាមួយសាច់ឆៃណីបៃតងឬឆីនីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ព្រោះដូខូឡាខ្លួនវាមានគ្រឿងទេសតិចបំផុត។

អាហារសម្រន់ប៊ឺហ្គូដិនឡាគឺជាអាហារសម្រន់ដែលអាចកោសខ្យល់បានដែលអាចសន្សំបាននៅពេលល្ងាចជាមួយភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់។ មើលវីដេអូអំពីរបៀបធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិ buckwheat dhokla ជាមួយនឹងនីតិវិធីជាជំហាន ៗ មានរូបភាព។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារសម្រន់

បម្រើៈ ១២-១៥ ដុំ

• ម្សៅ Buckwheat - 1 ពែង

  
  
  

  ម្សៅ Ragi - 2 tbsp

  curd Sour - ពែងទី។

  ខ្ញីខ្ទឹមនិងម្ទេសបិទភ្ជាប់ - 2 ​​tsp

  ទឹក - 2-3 ពែង + 6 ពែង

  ប្រេង - 3 tsp

  អំបិល - 2 tsp

  អំបិលផ្លែឈើ - 1 tsp

2. បន្ថែមខ្ទិះជូរនិងខ្ញីខ្ទឹមនិងម្ទេស។

3. វីស្គីល្អ។ វាក៏អាចត្រូវបានលាយជាមួយស្លាបព្រាផងដែរ។

៤- បន្ថែមទឹកប្រហែល ៣ ពែងបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីឱ្យវាប្រែជាខាប់។

5. នៅពេលរួចរាល់ថ្មគោលគួរតែមានវាយនភាពក្រាស់រលោង។

6. ទុកវាចោលរយៈពេល ២ ម៉ោង។

7. ឥឡូវនេះខាញ់ចានដែលមានទំហំមធ្យមជាមួយប្រេងហើយទុកវាឡែក។

8. បនាប់មកយកខ្ទះហើយឱ្យវាឱ្យក្តៅរយៈពល 3-4 នាទី។

9. បន្ថែមទឹកប្រហែល ៦ ពែងចូលក្នុងវាហើយគ្របវាជាមួយគំរប។

10. ទុកឱ្យវាឆ្អិនរយៈពេល 10 នាទី។

11. នៅពេលដែលល្បាយ dhokla ត្រូវត្រាំអស់រយៈពេល ២ ម៉ោងបន្ថែមអំបិល ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលទៅក្នុងវា។

១២- បន្ថែមអំបិលផ្លែឈើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេផងដែរ។

13. ឥឡូវនេះបើកគំរបទឹករំពុះ។

14. យកពែងតូចមួយរាបស្មើហើយទុកវានៅខាងក្នុងទឹកពុះ។ នេះដើរតួជាចានតោឡៅ។

15. ដាក់ចានដែលមានលាបខ្លាញ់នៅខាងលើរបស់វា។

16. ភ្លាមៗចាក់ល្បាយ dhokla ដាក់លើចាន។

17. គ្របវាជាមួយគំរបមួយ។

18. អនុញ្ញាតឱ្យវាចំហុយចម្អិនរយៈពេល 15 នាទី។

19. បនា្ទាប់មកបើកគំរបហើយពិនិត្យមើលថាតើវាត្រូវបានចម្អិនដោយបញ្ចូលកាំបិតចូលទៅក្នុងវា។

២០. ពេលរួចរាល់សូម ទុកឲ្យ ត្រជាក់រយៈពេល ១០ នាទី។

21. លើសពីនេះទៀតកាត់វាចូលទៅក្នុងរាងការ៉េដោយកាំបិត។

22. ផ្ទេរវាទៅចានដោយមានជំនួយពី spatula មួយ។

23. បំរើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ