គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ពណ៌ត្នោតពណ៌មាសពណ៌ប្រផេះនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នោះគឺជាជំនាញពិសេសរបស់“ ដាវីង្សប៊ែនណេដូណា” ។ ដាយណូស័រពិសេសត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងស្រុកកាណាតាកាហើយអ្នកដំណើរដែលដើរកាត់មិនដែលខកខានទទួលទាននំភីងខេនទេ។ រូបមន្តដាយណូគឺប្លែកនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដេប៉ូដាវីសឺណេនគឺម៉ាស្តាម៉ាប៉ុន្តែវត្ថុដំឡូងត្រូវបានគេដាក់ដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងចានមិនដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាខាងត្បូងទេ។ ដំឡូងឆ្អិនដែលមានជាតិប្រៃត្រូវបានធ្វើឱ្យម៉ត់ហើយលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ឈើច្រត់មានរសជាតិហិរជាងដំឡូងដែលហាន់ហើយដូសត្រូវបានចៀនជាមួយតែជីហី (ប៊ឺបានបញ្ជាក់ច្បាស់) ឬប៊ឺ។ សូមក្រឡេកមើលរបៀបរៀបចំដាដាម៉ា davangere benne ។
បង្កាន់ដៃដាវីនរែនប៊ែនណាដាសា
គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់ដាសាៈ
បាយ ៤ ពែង (ត្រាំ ៥ ម៉ោង)
អ៊ុយរ៉ាល់ឌុល ១ ពែង (ត្រាំ ៥ ម៉ោង)
'ស្រូវច្របាច់
1 tsp គ្រាប់ fenugreek
ស្ករ 1 tsp
អំបិលយោងទៅតាមរសជាតិ
ខ្ទះសូដាដុតនំ
សម្រាប់ម៉ាសាឡាៈ
ដំឡូងចំនួន ២ គ្រាប់ (ដាំឱ្យពុះសឹមសឹមធ្វើម៉ាស់)
ខ្ទឹមបារាំង (ចៀនឆា)
អំបិលយោងទៅតាមរសជាតិ
សម្រាប់លោកឈុតធីនី៖
ខ្ទិះដូងស្រស់ ១ ពែង
ម្ទេសបៃតង ៤
ស្ករ 1 tsp
ខ្ញីដុំតូចមួយ
ស្លឹក coriander Chopped
៣ tsps ក្រាមចៀន
Pinch នៃ asafoetida
ប្រេង 1 tsp
'គ្រាប់ពូជ mustard tsp
អំបិលតាមតម្រូវការ។
នីតិវិធី៖
កិនគ្រឿងផ្សំដាយណូសចូលទៅក្នុងផើងរលោងនិងដាក់ចំណុះពេញមួយយប់។
2. នៅលើខ្ទះក្តៅមួយរាលដាលខ្ទះដូចជាខ្ទះ (ស្តើង) ហើយចៀនទាំងសងខាងជាមួយហ្គី។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំម៉ាសាទាំងអស់។
៤- កិនគ្រឿងផ្សំដែលឆុងចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់។ បម្រើហ្គូហីដាចៀនមាសជាមួយផ្នែកមួយនៃម៉ាសាម៉ានិងឆូនី។ ដាហ្សូណា davangere benne ឆ្ងាញ់រួចរាល់ហើយ។
ខណៈពេលដែលបម្រើរូបមន្តដាយណូសបន្ថែមប៊ឺរតិចតួចលើដាណូហើយបម្រើ។