Air Fryer vs. Oven: តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា និងមួយណាល្អជាង?

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

Dorm-life រហូតមកដល់ពេលនេះនៅក្នុងការមើលខាងក្រោយវាស្ទើរតែនៅទីនោះ ហើយយើងនៅតែច្រៀងសរសើរទាំងមីក្រូវ៉េវ និងឡដុតនំប៉័ង។ ដំណឹង​ធំ៖ ឧបករណ៍​ទាំង​ពីរ​នេះ​ប្រហែល​ជា​ត្រូវ​បាន​អ្នក​ចំណូល​ថ្មី​មួយ​គ្រឿង​ទើប​បាន​ដំឡើង​រួច។ បាទ, យើងកំពុងនិយាយអំពី ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ - ជម្រើស​មិន​ច្របូកច្របល់​មួយ​ទៀត​ដែល​អាច​ចម្អិន​អាហារ​ដែល​មាន​ផាសុកភាព ដោយគ្មាន កំដៅផ្ទះទាំងមូលរបស់អ្នក។ (ជំរាបសួរ មាន់បំពងនៅថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏ប្រៃ។) ដូច្នេះតើអ្នកជំនួយផ្ទះបាយនេះមានដំណោះស្រាយយ៉ាងណាដែរ ហើយតើវាប្រៀបធៀបទៅនឹងការដុតនំបែបបុរាណបែបបុរាណដោយរបៀបណា? សូមអានបន្ត ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសផ្នែកមួយនៅក្នុង ការជជែកដេញដោលគ្នារវាងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ និងឡ។



តើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ជាអ្វី?

ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺជាឧបករណ៍តូចចង្អៀត ដែលអាចប្រើដើម្បីចម្អិន (និងកំដៅឡើងវិញ) អាហារបានយ៉ាងរហ័ស។ ជាការសំខាន់ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺគ្រាន់តែជាកំណែខ្នាតតូចនៃឡចំហាយដែលមានទំហំ (រួមជាមួយនឹងភាពខុសគ្នាមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលបានរៀបរាប់ខាងក្រោម) អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើការងារដូចគ្នា ប៉ុន្តែលឿនជាង។ ជំនួយការផ្ទះបាយដ៏ងាយស្រួលទាំងនេះក៏បានឆ្លាក់នូវចំនុចពិសេសមួយសម្រាប់ខ្លួនពួកគេផងដែរ ពីព្រោះពួកគេធ្វើការអស្ចារ្យនៅពេលទទួលបានអាហារដែលឆ្ងាញ់ និងស្រួយ។ ដោយគ្មាន ប្រេងមួយលីត្រ។ តាមពិត ឡចំហាយខ្យល់ល្អអាចចម្អិនម្ហូបដោយគ្មានប្រេងទាល់តែសោះ ក្នុងករណីភាគច្រើន។ ត្រឹមត្រូវហើយ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អាចដុតអាហារដែលធ្វើត្រាប់តាមមុខម្ហូបចៀនជ្រៅ ដកខាញ់ចេញ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបំពងបារាំងកកដែលមានរសជាតិដូចការផ្តល់ជូនពិតប្រាកដ ឬសាច់មាន់ក្រៀម ដែលអ្នកមិនចាំបាច់ជូតជាមួយកន្សែងក្រដាសនោះ ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារនេះប្រហែលជានៅតាមផ្លូវរបស់អ្នក។



តើ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​ខុសពី​ឡ​ដោយ​របៀបណា​?

វិធីសាស្រ្តកំដៅនៅក្នុងឡចំហាយខ្យល់គឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងឡចំហាយកំដៅដែរ ដែលទាំងពីរប្រើកំដៅស្ងួតដើម្បីចម្អិនអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទំហំតូចនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់មានន័យថា ទាំងអាហារ និងឧបករណ៍ខ្លួនវាឡើងកំដៅបានលឿនជាងមុន (ដែលជារឿងល្អណាស់ នៅពេលដែលអ្នកទទួលបានកំដៅខ្លាំង ដែលដំណាក់កាលមុនកំដៅមានអារម្មណ៍ថាដូចជា purgatory)។ ភាពខុសគ្នាមួយទៀតដែលគិតគូរពីប្រសិទ្ធភាពនៃឡចំហាយខ្យល់គឺការពិតដែលថា - ជាថ្មីម្តងទៀតដោយសារតែទំហំតូចរបស់វា - អាហារគឺកាន់តែជិតទៅនឹងធាតុកំដៅខ្លួនវាដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃឧបករណ៍។ ដោយសារតែទំហំធំជាងនេះ ឡចំហាយកំដៅមានធាតុកំដៅទាំងផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោម ប៉ុន្តែនៅពេលប្រើចង្រ្កានកណ្តាលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ - កន្លែងដែលគេពេញចិត្តនៅក្នុងឡចំហាយទឹក - អាហារមិនដែលមាននៅជិតប្រភពកំដៅនោះទេ។ ក្រៅពីកំដៅខ្លួនវា ភាពខុសប្លែកមួយទៀតគឺនៅក្នុងវិធីដែលកំដៅចរាចរ៖ ក្នុងករណីទាំងពីរមានកង្ហារមួយដើម្បីជួយចែកចាយកំដៅសម្រាប់សូម្បីតែចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែកង្ហាររបស់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដែលមានទីតាំងនៅដោយផ្ទាល់នៅក្រោមធាតុកំដៅ ដំណើរការយ៉ាងសំខាន់។ ល្បឿនកាន់តែច្រើន (ហើយវាធំជាង) ។ ជាចុងក្រោយ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ធ្វើការងារបានល្អបែបនេះ ក្នុងការធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ព្រោះវាមានលក្ខណៈជាកន្ត្រកបែបចៀន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ក្តៅជ្រាបចូល ខណៈពេលដែលប្រេងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងថាសដែលមានប្រហោងនៅខាងក្រោម។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​ការ​បោះ និង​បង្វិល​តិច​ត្រូវ​បាន​ទាមទារ​ពេញ​មួយ​ដំណើរ​ការ​ចម្អិន​អាហារ។

តើមួយណាដែលមានសុខភាពល្អជាង?

ការចម្អិនអាហារដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ជំនួសឱ្យឡចំហាយទឹកមិនបង្កើតអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាងក្នុងមួយសេនោះទេ ប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើឡបំពងខ្យល់ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមកាត់បន្ថយកាឡូរី ពោលគឺការរចនាការពារអាហារពីការអង្គុយ និង ស្រូបយកប្រេងលើស។ ម្យ៉ាងវិញទៀត បំពងបារាំងកកដែលរៀបចំក្នុងឡបំពងខ្យល់នឹងមានសុខភាពល្អជាងប្រភេទចៀនជ្រៅ ដែលត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងប្រេង ដើម្បីសម្រេចបាននូវវាយនភាពដែលពេញចិត្តនោះ។ ដែលបាននិយាយថា នៅពេលនិយាយអំពីសុខភាព សំណួររបស់ម៉ាស៊ីនចំហុយខ្យល់ទល់នឹងឡ គឺជាចំណុចមួយយ៉ាងសំខាន់៖ ប្រសិនបើអ្នកជាធម្មតាមិនប្រើប្រេងនៅពេលកំដៅអាហារកក (ដូចជាដុំមាន់ ដំឡូងបំពង បន្ទះឈើ mozzarella ជាដើម) នៅក្នុង ឡ គ្រប់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ពិតជាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពលំបាកក្នុងការបង្វែរវាពាក់កណ្តាលនៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ ដែលបាននិយាយថា ក្នុងករណីដែលអ្នកកំពុងបន្ថែមប្រេងទៅក្នុងចាន ចង្ក្រានខ្យល់គឺមានសុខភាពល្អជាង ... ហើយវាតែងតែល្អសម្រាប់អ្នកជាងការញ៉ាំចៀនជ្រៅ។

តើខ្ញុំអាចបង្កើតអ្វីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់?

ដូច​មនុស្ស​មាន​ប្រាជ្ញា​ដែរ អ្នក​មិន​ចង់​ឃើញ​មាន់​បំពង​ដែល​មាន​គុណភាព​តាម​ភោជនីយដ្ឋាន​ទៅ​ខ្ជះខ្ជាយ​ទេ ប៉ុន្តែ​មាន​តែ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​ប៉ុណ្ណោះ ទើប​អាច​នាំ​មក​វិញ​នូវ​ភាព​អស្ចារ្យ​របស់ កំដៅឡើងវិញ ...ដែលប្រហែលជាហេតុអ្វីបានជាអ្នកមានមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក ហើយកំពុងឆ្ងល់ថាតើកូនឆ្កែនេះអាចធ្វើអ្វីបានទៀត? ដំណឹងល្អ៖ អ្នកអាចទទួលបានរង្វាន់ជាច្រើនពីមិត្តថ្មីរបស់អ្នក។ មិនជឿយើងទេ? គ្រាន់​តែ​ពិនិត្យ​មើល​រូបមន្ត​បំពង​ខ្យល់​ដ៏​ឆ្ងាញ់​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ត្រី មាន់ និង​អ្វីៗ​ផ្សេង​ទៀត។ អូហើយកុំភ្លេចបង្អែម!



បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារកកច្រើន ឬរៀបចំអាហារម្រាមដៃជាប្រចាំសម្រាប់អ្នកហូបចុកក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ គឺជាឧបករណ៍ងាយស្រួល។ និយាយអញ្ចឹង អ្នកទាំងនេះមិនតូចដូចចង្ក្រានបាយទេ ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវលះបង់កន្លែងមានតម្លៃមួយចំនួន ដើម្បីស្វែងរកផ្ទះសម្រាប់មួយ។ ហើយទោះបីជាពួកគេអាចធ្វើបានបន្តិច (សូមមើលខាងលើ) ក៏មានរឿងមួយចំនួនដែលពួកគេមិនអាចធ្វើបានដែរ៖ ចន្លោះខាងក្នុងតូចជាងនេះ មានន័យថាម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ផ្នែកតូចៗ ដូច្នេះវានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តនោះទេ។ នៅពេលអ្នកផ្តល់អាហារដល់ក្រុម។ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ក៏មិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អដែរ នៅពេលនិយាយអំពីនំដុតនំ ឬអាហារផ្សេងទៀតដែលចាប់ផ្តើមដោយម្សៅហុយ លើកលែងតែអ្នកចាត់វិធានការបន្ថែម ហើយបង្កកវាជាមុនសិន។ ជាចុងក្រោយ និងសម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែង ការដុត និងចំហុយធំៗក៏ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងឡ។ ប៉ុន្តែតើវាល្អទេដែលមានម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកត្រលប់មកពីដើរលេងពេលយប់ជាមួយនឹងបន្ទះត្រី 'n' ដុតនំស្រាបៀរមួយចំនួនដែលអ្នកមិនបានបញ្ចប់? ចម្លើយ៖ បាទ។ តើនោះមានន័យថាម៉ាស៊ីនកំដៅខ្យល់មានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគ (និងអចលនទ្រព្យផ្ទះបាយ)? យើងនឹងទុកវាឱ្យអ្នក។

ពាក់ព័ន្ធ៖ 11 នៃ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​ដែល​គេ​វាយតម្លៃ​ល្អ​បំផុត​តាម​ខ្ញុំ អ្នក​ចូលចិត្ត​បំពង​បារាំង

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ប្រកាសពេញនិយម