អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ៦ យ៉ាងនៃការបរិភោគអាហារលឿងមួងដាលីជាមួយបាយបាម៉ាទី

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• កីឡា អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការវាយតប់របស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

អង្ករមុងដាលនិងស្រូវ Basmati ទាំងពីរនេះគឺជាការរួមផ្សំបែបបុរាណនិងត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌានិងមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ដង្កូវនាងពណ៌លឿងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ធ្វើស៊ុបនិងសម្លនិងអង្ករ Basmati ដែលមានគ្រាប់វែងត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើប៊ឺរីយ៉ាចាននិងម្ហូបផ្អែមផ្សេងទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលអង្ករម៉ុងដាលនិងអង្ករបាសម៉ាទីត្រូវបានផ្គុំជាមួយគ្នាវាបង្កើតបានជាអាហារប្រូតេអ៊ីនមានជាតិសរសៃទាបខ្លាញ់ខ្ពស់។

តើអាហារបំប៉នរបស់លឿងមួងដាមានតំលៃអ្វីខ្លះ?

ដុងម៉ុងលឿងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ មីងដា ១០០ ក្រាមមាន ៣៥១ កាឡូរី ១,២ ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់សរុបសូដ្យូម ២៨ មីលីក្រាមជាតិសរសៃ ១២ ក្រាមជាតិស្ករ ៣ ក្រាមនិងជាតិប្រូតេអ៊ីន ២៥ ក្រាម។ វាក៏ផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ផ្សេងៗទៀត។

តើអង្ករបំប៉នមានតំលៃប៉ុន្មានដែរ?

អង្ករ Basmati មានពីរពូជគឺពណ៌សនិងពណ៌ត្នោត។ ពណ៌ត្នោតមួយមានរសជាតិនិងជាតិសរសៃច្រើនជាងពូជពណ៌ស។ អង្ករ Basmati មានជាតិសរសៃខ្ពស់និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អង្ករសំរូប ១០០ ក្រាមមាន ៣៤៩ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៨,១ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៧៧,១ ក្រាម, ខ្លាញ់ ០,៦ ក្រាមនិងជាតិសរសៃ ២,២ ក្រាម។

តើការបរិភោគមង្ឃីងលឿងជាមួយបាយសាំមីមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះសុខភាព?

ជួយក្នុងការកសាងសាច់ដុំ

2. ជួយសម្រកទម្ងន់និងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល

ជម្រុញការរំលាយអាហារ

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

៥- ការពារភាពស្លេកស្លាំង

6. លើកកម្ពស់សុខភាពសក់និងស្បែក

ជួយក្នុងការកសាងសាច់ដុំ

មានអាស៊ីដអាមីណូ ២០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលរាងកាយប្រើក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែមានអាស៊ីដអាមីណូ ៩ ដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចផលិតបានហើយអាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ សណ្តែកនិង legumes ផ្សេងទៀតមានអាស៊ីដអាមីណូដែលហៅថាលីសស៊ីនខណៈពេលដែលស្រូវ basmati មានអាស៊ីដអាមីណូដែលមានជាតិស្ពាន់ធ័រដែលជាស៊ីបស៊ីននិងមេតាណូស។

ដូច្នេះនៅពេលអ្នកបញ្ចូលវារួមគ្នានិងទទួលទានវានឹងជួយក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនដែលនឹងជួយបន្ថែមក្នុងការកសាងសាច់ដុំរបស់អ្នក។

2. ជួយសម្រកទម្ងន់និងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល

ទាំងអង្ករបាសម៉ានិងមីងដាលជាប្រភពនៃជាតិសរសៃល្អនិងអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងទឹកនោមផ្អែមការពាររោគសញ្ញានិងឆាប់ទល់លាមក។ វត្តមាននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងដាល់អាចការពារការទល់លាមកបានដោយការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទឹកប្រមាត់និងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងពោះវៀនដើម្បីឱ្យរាងកាយមានសមត្ថភាពដកវាចេញបាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃធ្វើឱ្យធុញថប់ពោះរបស់អ្នកដោយជំរុញឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរជាងនេះវាជួយក្នុងការឃ្លានអាហារដែលមិនចង់បានដូច្នេះធ្វើឱ្យស្រកទម្ងន់។

ជម្រុញការរំលាយអាហារ

នៅពេលដែលដាលត្រូវបានចម្អិនរួមជាមួយគ្រឿងទេសដូចជារមៀតស៊ីលីនឬម្សៅសណ្តែកវាជួយបង្កើនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ រមៀតនិងផ្កាឈិនគឺជាគ្រឿងទេសដែលជួយបង្កើនអត្រារំលាយអាហាររបស់រាងកាយអ្នក។ ម៉្យាងវិញទៀតបាយបាមីទីមានផ្ទុកសារជាតិទីននិងនីយិនដែលជួយក្នុងការជំរុញការរំលាយអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

Moong dal មានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកហើយនៅពេលវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយគ្រឿងទេសវាប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីបង្ករោគផ្តាសាយវីរុសជាដើមស្រូវ Basmati មិនត្រូវបានទុកចោលទេវាមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដែលគេហៅថាម្សៅធន់។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការលើកកម្ពស់បាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀនដូច្នេះធ្វើឱ្យពោះវៀនមានសុខភាពល្អខណៈពេលដែលបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។

៥- ការពារភាពស្លេកស្លាំង

សណ្តែកនិង legume គ្រប់ប្រភេទរួមទាំងមុងដាលមានបរិមាណជាតិដែកល្អ។ ជាតិដែកគឺចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ ការទទួលទានម៉ុងដាល់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លកសាំងដោយផ្តល់នូវបរិមាណចាំបាច់នៃជាតិដែកដែលរាងកាយត្រូវការ។

6. លើកកម្ពស់សុខភាពសក់និងស្បែក

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើម៉ុងដាល់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អណាស់។ គ្រឿងទេសបន្ថែមទៅដាឡាក្នុងពេលចម្អិនអាហារមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះរួមគ្នាពួកគេធានានូវសុខភាពស្បែកនិងសក់។ ម្យ៉ាងវិញទៀតអង្ករបាសម៉ាទីមានមាតិកាជាតិសរសៃល្អដែលជួយដល់ចលនាពោះវៀនដូច្នេះនាំឱ្យមានការសម្អាតរាងកាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដូច្នេះការទទួលទានអង្ករម៉ុងដាលនិងអង្ករបាសាក់ក៏ជួយលើកកម្ពស់ស្បែកនិងសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អផងដែរ។

ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីបរិភោគបាយម៉ុងដាលនិងបាយសម៉ាទីគឺពេលថ្ងៃត្រង់និងបរិមាណតិចតួចនៃម៉ុងដាល់និងអង្ករអាចត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនមានបរិមាណច្រើនទេព្រោះអង្ករត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ។

ចែករំលែកអត្ថបទនេះ!

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ