6 រូបមន្តផ្សេងគ្នាដោយប្រើ Mayonnaise

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

ជ្រើសរើសពីដបដែលទិញពីហាង ឬធ្វើឱ្យវាស្រស់ អាស្រ័យលើពេលវេលាដែលអ្នកមាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានឹងបម្រើគោលបំណង។ នៅទីនេះ យើងនាំមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនដែលប្រើ mayonnaise ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត រួមទាំងអាហារសម្រន់ អាហារថ្ងៃត្រង់។ ធាតុអាហារពេលព្រឹក និង​ច្រើន​ទៀត! អានបន្ត .

រូបមន្តសម្រាប់ Mayonnaise មូលដ្ឋាន

• 1 ស៊ុតធំ
• ប្រេងរសជាតិអព្យាក្រឹត 1 ពែង ដូចជាផ្កាឈូករ័ត្ន ឬប្រេងអូលីវ (កុំប្រើប្រេងដូង)
• ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ ២ស្លាបព្រាបាយ
• 2 tsp dijon mustard
• ½ tsp អំបិល
• ½ tsp ម្រេច

1. មុនពេលចាប់ផ្តើម ត្រូវប្រាកដថាធាតុទាំងអស់របស់អ្នកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
2. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ៖ បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងពាងតូចចង្អៀតមួយ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែប្រេង។
3. ក្នុងល្បឿនទាប ចាប់ផ្តើមលាយគ្រឿងផ្សំរយៈពេល 20 វិនាទី ហើយផ្លាស់ទីទៅល្បឿនលឿន។
4. ខណៈពេលដែលបន្តជាមួយនឹងការលាយក្នុងល្បឿនទាប បន្ថែមប្រេងយឺតទៅក្នុងល្បាយ។
5. បន្ទាប់​ពី​ចាក់​ប្រេង​អស់​ហើយ សូម​បង្វែរ​ល្បឿន​ឱ្យ​ខ្ពស់​រហូត​ដល់​រលោង។
6. កុំ​ឈប់​ផ្សំ​គ្រឿង​ផ្សំ​រហូត​ដល់​អ្នក​សម្គាល់​ឃើញ​សាច់​ក្រែម​លេច​ចេញ។
7. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក៖ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងពាង លើកលែងតែប្រេង ហើយលាយរយៈពេល 20 វិនាទីក្នុងល្បឿនមធ្យម។
8. បន្ថែមប្រេងនិងលាយក្នុងល្បឿនលឿនរយៈពេល 15 វិនាទី។
9. បន្ថែមគ្រឿងទេសតាមការចូលចិត្ត ហើយលាយថ្នមៗ។
10. បន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតប្រសិនបើ mayonnaise មិនមានក្រែមដូចបំណង។
11. បន្តបន្ថែមប្រេងរហូតដល់ mayonnaise ឈានដល់កម្រាស់ដែលអ្នកចង់បានបន្ទាប់មកទូរទឹកកកក្នុងធុងបិទជិត។

Mayonnaise ជាមួយ Falafel ជាមួយ Wasabi Mayonnaise

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ភី ហ្វាឡាហ្វែល

• ឆាណាកាប៊ូលី 100 ក្រាម ត្រាំមួយយប់
• ½ ម្រេចកណ្ដឹង, chopped ល្អ។
• ខ្ញី ១ ដុំ បុក
• ខ្ទឹមស ៥កំពឹស បុក
• 1 ម្ទេសបៃតងកាត់
• ស្លឹកខ្ទឹម ហាន់ល្អិតៗ ១០ ក្រាម។
• 1 ខ្ទឹមបារាំង, chopped
• អំបិល, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេង 250 មីលីលីត្រសម្រាប់ការចៀនជ្រៅ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Wasabi Mayonnaise

• 1 tsp វ៉ាសាប៊ី
• mayonnaise 5 ស្លាបព្រា

1. ដើម្បីរៀបចំ wasabi mayonnaise លាយ wasabi និង mayonnaise ជាមួយគ្នា។ ដាក់មួយឡែក។
2. ច្របល់​ច្របល់​ចូល​គ្នា​ច្របល់​ច្របល់​ច្របល់​ចូល​គ្នា ម្រេច​កណ្ដឹង ខ្ញី ខ្ទឹមស ម្ទេស​ខៀវ ស្លឹក​ខ្ទឹម ខ្ទឹម​ស និង​អំបិល។ បង្កើតជា falafels ។
3. ចៀន falafels យ៉ាងជ្រៅនៅលើភ្លើងមធ្យម។ យកចេញនិងបង្ហូរលើក្រដាសផ្ទះបាយ។
4. បម្រើជាមួយ mayonnaise វ៉ាសាប៊ី។

ផ្សិតចំបើង Mayonnaise

• 85 ក្រាមនៃការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាច្រូត
• ¼ ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម លឿង និងបៃតងនីមួយៗ ហាន់ជាបន្ទះៗ
• ¼ zucchini តូច, chopped
• 1-2 ម្ទេសបៃតងកាត់
• 1 tsp oregano
• thyme 1 tsp
• mayonnaise 2 ស្លាបព្រា
• ឈីស mozzarella 30 ក្រាម, ដឹងគុណ
• 10 ផ្សិតមធ្យម
• 4 tbsp ម្សៅចម្រាញ់
• ទឹក 75 មីលីលីត្រ
• អំបិល, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• breadcrumb 100 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ 200 មីលីលីត្រ

1. លាយការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសប្លោក, zucchini, ម្ទេសបៃតង, oregano, thyme, mayonnaise និងឈីស។ ទាញ​ដើម​ផ្សិត​ចេញ ហើយ​ចាក់​ល្បាយ​នេះ​ចូល។
2. យក​ផ្សិត​ពីរ​ដុំ​មក​ដាក់​ចូល​គ្នា​ពី​ចំហៀង​ដែល​ដាក់​ដោយ​ប្រើ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​សង្កត់។
3. លាយម្សៅចម្រាញ់ ទឹក អំបិល និងកូររហូតដល់រលោង។
4. ជ្រលក់ផ្សិតនៅក្នុងនេះ លាបជាមួយកំទេចនំប៉័ង និងចៀនជ្រៅ។
5. បម្រើក្តៅ។

Mayonnaise Pizza Sandwich

• 2 ប៉េងប៉ោះ, chopped
• ស្លឹក basil 3-4 ហាន់
• ខ្ទឹមស ២ស្លាបព្រាបាយ ហាន់ជាបន្ទះៗ
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, chopped
• mayonnaise 5 ស្លាបព្រា
• 4 ចំណិតនំបុ័ងពណ៌ស / ឬនំប៉័ងតាមជម្រើសរបស់អ្នក អ្នកក៏អាចប្រើ tortilla ផងដែរ។
• ប្រេងបន្លែ 2 tsp
• ¼ ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម លឿង និងបៃតងនីមួយៗ ហាន់ជាបន្ទះៗ
• ស្លឹកគ្រៃ ៥០ក្រាម បុក
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ឈីស mozzarella 50 ក្រាម, ដឹងគុណ

1. លាយប៉េងប៉ោះ, basil, ខ្ទឹម, ខ្ទឹមបារាំងនិងបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។ ឥឡូវនេះ បាច​ល្បាយ​នេះ​ឱ្យ​រាបស្មើ​នៅលើ​ចំណិត​នំប៉័ង​ពីរ​ដុំ​ដោយ​ច្របល់​វា​ជាមួយ​ចំណិត​នំប៉័ង​ដែលនៅសល់។
2. កំដៅប្រេងហើយចម្អិនសាំងវិចពីភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
3. ឥឡូវ​លាយ​ម្ទេស​ប្លោក ម្សៅ និង​អំបិល​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ​។ កំដៅ oven ទៅ 200 ° C ។
4. ឥឡូវ​យក​សាំងវិច​មួយ​មក​លាប​បន្តិច​លើ​វា ដាក់​បន្លែ​ខាងលើ រួច​ប្រោះ​ឈីស mozzarella។ ដុតនំរយៈពេលប្រាំនាទី។
5. ធ្វើម្តងទៀតសម្រាប់ទាំងអស់ហើយបម្រើក្តៅ។

សាឡាត់បង្គា Mayonnaise

• បង្គាឆៅ ៩០០ ក្រាម។
• 100 ក្រាមនៃ celery កាត់ល្អ។
• ចំណិតម្នាស់ 450 ក្រាម ហាន់ជាបន្ទះៗ
• raisins ៧៥ ក្រាម។
• mayonnaise 125 មីលីលីត្រ
• ម្សៅការី 2 tsp
• 4 នំបុ័ង pita
• 4 ស្លឹកនៃសាឡាត់

1. នៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតធ្ងន់ ដាំទឹកឱ្យពុះ។
2. បន្ថែមបង្គាចូល ហើយបន្តចម្អិនរហូតដល់វាប្រែពណ៌ផ្កាឈូក។
3. នៅពេលរួចរាល់សូមបង្ហូរទឹក។
4. បក​បង្គា​ឲ្យ​ម៉ត់​។
5. នៅក្នុងចានលាយធំមួយ ផ្សំបង្គាជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ លើកលែងតែនំប៉័ងភីតា និងសាឡាត់។
6. លាយឱ្យបានល្អ។
7. ឥឡូវនេះ ទូរទឹកកកល្បាយនេះយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
8. កុំភ្លេចបន្ថែមនំបុ័ង pita (បំបែកជាបំណែក) និងសាឡាត់មុនពេលអ្នកបម្រើ។
9. បម្រើ។

Mayonnaise Mango Cilantro Pinwheels

• 8 ចំណិតនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល
• mayonnaise 2 ស្លាបព្រា
• អំបិលហិមាល័យ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1 tsp ម្សៅម្រេចខ្មៅ
• ស្លឹកជីរអង្កាមកន្លះ លាងទឹកអោយស្អាត
• ស្លឹកជីអង្កាមពីរបីសន្លឹក លាងទឹកឱ្យស្អាត
• ផ្លែស្វាយធំ ១ផ្លែ បកសំបក និងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
• 2 tsp mint chutney (ស្រេចចិត្ត)
• 8 ចំណិតឈីស

• ឱសថមីក្រូមួយចំនួន
• ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានមួយចំនួនត្រូវលាងសម្អាត និងសម្អាត
• 12 ប៉េងប៉ោះ cherry លាងសមាតនិងពាក់កណ្តាល
• 8 ខ្សែបូត្រសក់

1. ចាក់​ទឹក​ពីរបី​ដំណក់​លើ​ចំណិត​នំប៉័ង​នីមួយៗ រួច​រមៀល​ចេញ​ជា​ស្តើង។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយចំណិតទាំងអស់។
2. លាប mayonnaise នៅលើចំណិតនំប៉័ង ប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាម និងស្លឹកជីអង្កាម និងជីអង្កាម ប្រសិនបើប្រើ។ លាបជាមួយចំណិតឈីស ហើយរមៀលចំណិតនំប៉័ងឱ្យតឹង ដោយប្រើខ្សែភាពយន្តតោង។ ដាក់មួយឡែក។ ធ្វើម្តងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យរមៀលដែលនៅសល់។
3. ពេល​រួចរាល់​ហើយ​ត្រូវ​យក​សំបក​ចេញ​មក​កាត់​ជា​បី។ តុបតែងជាមួយមីក្រូឱសថ ប៉េងប៉ោះ cherry ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន និងខ្សែបូត្រសក់។

ផ្សិតចំបើង និង Parsley Mayonnaise នៅលើ Baguette Toasted

• ផ្សិត​ប៊ូតុង​ចំនួន ១៤ ហាន់​រួច​ហាន់​ជា​ដុំៗ
• ខ្ទឹមបារាំង ៤ ផ្លែ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
• mayonnaise 20 ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោជូរធម្មតា ២ស្លាបព្រាបាយ
• ½ tsp ស្ករ caster
• ទឹកជ្រលក់ Tabasco មួយទៅពីរដំណក់
• 4 ចំណិតនៃនំបុ័ង baguette
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយយកតែ mayonnaise 4 ស្លាបព្រាបាយ រួចកូរឱ្យសព្វ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តជ័រហើយត្រជាក់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។
2. ទន្ទឹមនឹងនោះ ដុតចំណិត baguette ទាំងសងខាងរហូតទាល់តែស្រួយ។ ទុកវាមួយឡែក។
3. រីករាលដាលល្បាយផ្សិតនៅលើ baguettes ចំណិត។ បន្ថែម mayonnaise ដែលនៅសេសសល់នៅលើនំប៉ាវហើយដាក់លើស្លឹក parsley ។ បម្រើភ្លាមៗ។

រូបមន្តជាមួយ Mayonnaise: សំណួរគេសួរញឹកញាប់

Q. តើ mayonnaise មានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទេ?

សំណួរ: តើ mayonnaise អាចប្រើបំរែបំរួលអ្វីខ្លះ?

TO អនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកដំណើរការយ៉ាងសាហាវនៅទីនេះ! អ្នកអាចធ្វើ mayonnaise ដែលមានមូលដ្ឋានលើឱសថជាមួយ basil, dill, chives ឬ capers ។ ឬទៅព្រៃជាមួយ pesto mayo ដោយគ្រាន់តែលាយទាំងពីរ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដូចជា tandoori masala ម្រេចខ្មៅ ឬ chipotle ទៅ mayonnaise របស់អ្នក។ ចុះ jalapeno អាំង វ៉ាសាប៊ី ឬ គីមឈី ម៉ៃយ៉ូ វិញ? អ្នក​ទទួល​បាន​ការ​រសាត់ កុំ​ឈប់​ព្យាយាម។

សូមអានផងដែរ៖ #CookAtHome៖ Bombay Sandwich ពោរពេញទៅដោយបន្លែ និងឈីស

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ