ទីប្រាំនៃខែឧសភា រំលឹកដល់ជ័យជម្នះដែលមិនទំនងរបស់ម៉ិកស៊ិកប្រឆាំងនឹងបារាំងនៅសមរភូមិ Puebla នៅថ្ងៃទី 5 ខែឧសភា ឆ្នាំ 1862។ ខណៈពេលដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនត្រូវបានប្រារព្ធលើសពី Puebla ក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក (វាមិនមែនជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសហព័ន្ធនៅទីនោះ) វាហួសពីរដ្ឋដ៏ពេញនិយម។ មិនថាអ្នកចង់អបអរជាមួយ តាកូស , salsa , guacamole ឬទាំងអស់ខាងលើ យើងបានបង្រួបបង្រួមរូបមន្ត Cinco de Mayo ចំនួន 40 មុខ ដើម្បីចាប់ផ្តើមពិធីបុណ្យរបស់អ្នក រួមទាំងគំនិតទាំងប្រពៃណី និងសម័យទំនើប។
ពាក់ព័ន្ធ៖ 17 ភេសជ្ជៈ Cinco de Mayo ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ (និងមិនមែន Margaritas ទាំងអស់)
ផ្ទះបាយតូចបំផុត។
1. សាច់មាន់ Tinga Tacos
សួរថាតើមានសារធាតុផ្សំអាថ៌កំបាំងអ្វីដែលផ្តល់រសជាតិដល់សាច់មាន់? ម្ទេសប្លោកកំប៉ុងដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់អាបូបូ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
2. Spicy Turkey Enchiladas ជាមួយគ្រាប់ល្ពៅ
Aka មធ្យោបាយដ៏ប៉ិនប្រសប់បំផុតមួយ ក្នុងការកែច្នៃសំណល់ដែលនៅសល់។ បញ្ចូលក្នុងសាច់មាន់ rotisserie shredded ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញទួរគី។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell3. Butter-Baked Cucumber Tostadas
បង្ហាញពីវិធីធ្វើម្ហូបដែលយើងចូលចិត្តថ្មី ពួកវាត្រូវបានប្រោះជាមួយប៊ឺ គ្រឿងទេស និងដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ សាឡាត់ដែលធ្វើដោយសាច់ក្រែមនាំរបស់ទៅកម្រិតបន្ទាប់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell4. Mango Guacamole
វាអាចនឹងធ្វើឱ្យអ្នកខុសពីធម្មតា ប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានជាតិផ្អែម និងជូរនេះធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងទឹកកំបោរដែលមានជាតិអាស៊ីត និងម្ទេសហឹរ serrano ដូចជាមន្តស្នេហ៍។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell
5. Crispy Baked Fish Tacos
តាកូសរាប់សិបជាមួយត្រីទីឡាពដុតស្រស់ និងស្ពៃក្តោបតម្លៃក្រោម ២០ ដុល្លារ? កុំប្រកាន់អីបើយើងធ្វើ។ គន្លឹះ៖ ដើម្បីកាត់វាខ្លីៗ ប្តូរដំបងត្រីកក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell6. អាហារពេលព្រឹក Nachos
នៅពេលដែលក្មេងៗបានឃើញភាពរញ៉េរញ៉ៃនៃការ៉េម waffle, ឈីស gooey, bacon crispy និងការជួសជុលម៉ិកស៊ិកប្រពៃណី ពួកគេប្រាកដជាមិនខ្វល់ពីការចាប់ផ្តើមពិធីជប់លៀងមុននោះទេ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell7. ជ្រលក់ពោតតាមចិញ្ចើមផ្លូវម៉ិកស៊ិក
អាហារដែលបំផុសគំនិតដោយឥស្សរជននេះ មានវាទាំងអស់ ចាប់ពីពោតដុត និងខូទីយ៉ាដែលខ្ទេចខ្ទី រហូតដល់ទឹកកំបោរ និងក្រូចឆ្មាស្រស់។ ឡូយបើយើងដួលមុខមុន?
ទទួលបានរូបមន្ត
ការប្រមូលផលដុតនំពាក់កណ្តាល
8. ត្រីសាម៉ុង Fajita Salad ទូក
ក្នុងករណីដែលអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបច្របាច់អ្វីដែលមានសុខភាពល្អនៅលើម៉ឺនុយ Cinco de Mayo របស់អ្នករវាង queso dip និង tortilla chips ។
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell9. សន្លឹកដុតនំ Quesadillas
ហេតុអ្វីបានជាធ្វើការបម្រើបុគ្គលនៅពេលដែលអ្នកអាចធ្វើបានមួយយ៉ាងធំជំនួសវិញ? អ្នកទំនងជាអាចរកឃើញ tortillas រាងចតុកោណនៅក្នុងផ្នែក deli នៃផ្សារទំនើបរបស់អ្នក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell10. Skillet Nacho Dip
គុណវិបត្តិតែមួយគត់ចំពោះ nachos គឺថាពួកវាមានជាតិទឹកបន្ទាប់ពីត្រូវបានកប់នៅក្រោមកំពូលមួយរយៈ។ វិធីនេះ ការជ្រលក់របស់អ្នកនៅក្តៅ ហើយបន្ទះសៀគ្វីរបស់អ្នកនៅមានសភាពក្រៀម។ ឈីសបន្ថែម, សម្រាប់ការពេញចិត្ត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell11. Slow-Cooker Pork Carnitas
វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្មាសាច់ជ្រូក ដែលប្រែទៅជាទន់ភ្លន់នៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនៅក្នុង Crock-Pot ។ ទុកឲ្យសាច់ចាំងជាមួយគ្រឿងបំពងសាមញ្ញៗដូចជា ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ក្រូចឆ្មា និងក្រូចឆ្មារមួយកំពឹស។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell12. Sweet Potato and Black Bean Tacos with Blue Cheese Crema
អ្នកនឹងមិនខកខានសាច់គោទេយើងសន្យា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell13. Huevos Rancheros
ម្ហូប Tex-Mex នេះអាចធ្វើឱ្យព្រឹកណាមួយឆ្ងាញ់។ (ជាពិសេសព្រោះវាចំណាយពេលតែ ៧ មុខនិង ២៥ នាទីដើម្បីធ្វើ។ )
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell14. ខាត់ណាផា្កស្ព Tortillas
ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់នៅតុ Cinco de Mayo របស់អ្នកមិនមានជាតិ gluten សូមក្រឡេកមើលការជំនួសធាតុផ្សំទាំងប្រាំនេះ។ ខាត់ណាផា្កស្ពពិតជាអាចធ្វើអ្វីបានមែនទេ?
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell15. ចង្ក្រានយឺត សាច់មាន់ Enchilada Casserole
ជីកវាជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឬបម្រើវាដោយស្លាបព្រាជាមួយផ្នែកម្ខាងនៃ tortillas ទំហំ taco ។
ទទួលបានរូបមន្ត
Baker តិចតួចបំផុត។16. Green Chili Veggie Burgers
ការខាំនីមួយៗរបស់ឧបករណ៍យួរដៃដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀងនេះគឺដូចជាការធ្វើដំណើរទៅកាន់ភាគនិរតី។ តើយើងអាចស្នើឱ្យលាងសម្អាតវាជាមួយនឹងឡាហ្គ័របែបម៉ិកស៊ិកដែលអ្នកចូលចិត្តដែរឬទេ?
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell17. សាច់គោ Empanadas
អាហារម្រាមដៃ = អាហារល្អបំផុត។ បម្រើត្បូងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះជាមួយចានឆៃថាវ ដែលគេស្គាល់ថាជា salsa rosada។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell18. Shrimp Tacos ជាមួយ Mango Salsa
បិទភ្នែករបស់អ្នក ហើយអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅតំបន់ត្រូពិច។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុអនុញ្ញាត មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការដុតបង្គាជាជាងចៀនវា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell19. មីនីណាចូស
ជាចុងក្រោយ សមាមាត្រ topping-to-chip ត្រឹមត្រូវ។ ញ៉ាំ Ham ជាមួយនឹងនំប៉័ងណាដែលអ្នកចូលចិត្ត ដូចជាសណ្តែកបំពង ឬសាល់សាវ៉េដ។
ទទួលបានរូបមន្ត
ឆ្ងាញ់ណាស់20. Slow-Cooker Corn និងJalapeño Dip
ល្អណាស់ អ្នកចង់ញ៉ាំវាតែម្នាក់ឯងជាមួយស្លាបព្រា។ អ្នកមានការគាំទ្រពេញលេញរបស់យើង។
Foodie Crush21. 5- គ្រឿងផ្សំ Chipotle Chicken Taquitos
Taquitos គឺស្រដៀងទៅនឹង flautas ម៉ិកស៊ិក លើកលែងតែពួកវាត្រូវបានផលិតជាធម្មតាជាមួយ tortillas ពោតជំនួសឱ្យម្សៅ។
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell22. Flank Steak Tacos ជាមួយ Cucumber Salsa
យើងមិនអាចសម្រេចចិត្តថាយើងស្រឡាញ់អ្វីជាងនេះទេ៖ សាច់អាំងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គ្មានទីបញ្ចប់ ឬការបន្ថែមត្រសក់ស្រស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ទទួលបានរូបមន្ត
អ្វី's Gaby Cooking២៣, Carnitas Mexican Pizza
អាហារពេលល្ងាចពីរដែលពេញចិត្ត រួបរួមគ្នាលើ tortilla crispy មួយ។
រូបថត៖ Eric Moran/Styling៖ Erin McDowell24. Skillet Chicken Fajitas
សុំទោស ឈីលី មិនមែនយប់នេះទេ។ ចង្ក្រានដែករបស់យើងមានគម្រប។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell25. Grilled Mango Salsa
អ្នកនឹងចង់ចំណាំរូបមន្តនេះសម្រាប់រាល់សាច់អាំងនាពេលអនាគតដែលអ្នកធ្លាប់ធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះ ឬចូលរួម។ ផ្លែស្វាយដុតមានរសជាតិដូចឋានសួគ៌នៅលើបន្ទះសៀគ្វី tortilla ដូចដែលវាធ្វើនៅលើត្រីដុត។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell26. Mexican Street Corn Deviled Eggs
តោះ! តើកាបូបដៃតូចៗនេះគួរឱ្យស្រលាញ់ប៉ុណ្ណា? ពួកវាក៏សាមញ្ញផងដែរក្នុងការវាយដំ (វានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 40 នាទីប៉ុណ្ណោះ)។
ទទួលបានរូបមន្ត
Esteban Castillo / Chicano Eats27. បង្គាក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស
វាមិនមានលក្ខណៈប្រពៃណីជាងហ្វូងមនុស្សនៅសាលាចាស់នេះទេ។ បម្រើវាជាមួយអង្ករស និងនំប៉័ងឱ្យបានច្រើន ដូច្នេះអ្នកមានអ្វីដែលត្រូវត្រាំប្រេងក្រូចឆ្មា-ខ្ទឹមទាំងអស់។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell28. Roasted Poblano និង Corn Guacamole
Psst ចង់ដឹងអាថ៌កំបាំងទេ? guac ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឆ្ងាញ់នេះគឺសំខាន់សម្រាប់ Cinco de Mayo ប៉ុន្តែអ្នកអាចដកវាបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំដោយប្តូរពោតស្រស់សម្រាប់ខឺណែលពោតកក។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell29. ខាត់ណាផា្កស្ព Crispy Tacos
tacos បួសអាច * ដូច្នេះ * ច្រើនជាងគំនរបន្លែអាំង និង queso fresco ។ នេះយកផ្កាខាត់ណាដែលដុតនំស្រួយស្រោបនៅក្នុងនំប៉័ងតាមរដូវ taco និង queso ធ្វើនៅផ្ទះ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell30. ម៉ិកស៊ិក Posole
វាជាស៊ុបដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ព្រលឹងជាមួយនឹងថាមពលព្យាបាលវេទមន្តនៃគុយទាវមាន់ (និងរសជាតិដប់ដង)។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell31. Fish Taco Salad
តើនាងមិនគួរឱ្យស្រឡាញ់ទេ? គិតទៅសាច់ត្រីទីឡាពៀដែលចៀននៅលើបន្ទះស្ដើងស្រស់ៗ លាបជាមួយ pico de gallo ផ្លែបឺរ និងបន្ទះសៀគ្វី tortilla កំទេច។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell32. អង្ករផ្លែបឺរ
ភាពស្រស់ស្អាតនៃការថើបក្រូចឆ្មានេះផ្តល់ឱ្យអង្ករ cilantro-lime របស់ Chipotle រត់សម្រាប់ប្រាក់របស់វា។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell33. Crispy Baked Chicken Burritos
រូបមន្តនីមួយៗបង្កើតបានប្រហែលដប់ burritos ។ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការរៀបចំមួយបាច់ពីរដង ហើយទុករបស់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់មួយខែ។
ទទួលបានរូបមន្ត
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell34. Green Chilaquiles
Salsa-soaked tortilla chips + queso fresco + ស៊ុតចៀន = អាហារពេលព្រឹកនៃក្តីស្រមៃរបស់យើង។ យើងនឹងយករបស់យើងជាមួយនឹងក្រែមជូរដ៏សប្បុរស។
ទទួលបានរូបមន្ត
ខូគី និងខេត35. សណ្តែកបណ្តុះងាយស្រួល
ពួកវាជាបន្លែគ្មានជាតិស្ករ ផ្ទុកដោយប្រូតេអ៊ីន និងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 25 នាទី សំណួរណាមួយ?
ខ្ញុំជាប្លុកអាហារ36. Birria Tacos
តាកូបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិកនេះ កំពុងមានពេលបន្តិចហើយ។ មិនថាអ្នកបម្រើចំបើងលើអង្ករ ក្នុង tacos ឬនៅខាងក្នុង quesadilla ទេ ត្រូវប្រាកដថាបម្រើវាជាមួយពែងក្តៅនៃ consomé (ទំពាំងបាយជូរ stew) លាបជាមួយខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស និងក្រូចឆ្មារ។
ខូគី និងខេត37. Loaded Veggie Nachos
សាច់គោដី? យើងមិនស្គាល់នាងទេ។ បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានគេដាក់ខ្ពស់ជាមួយសណ្តែក pinto, ម្ទេសក្រហម, jalapeños, ខ្ទឹមបារាំងនិង radishes ដែលមិននិយាយអំពីឈីសបីប្រភេទ។
សម័យទំនើបត្រឹមត្រូវ។38. មាន់បៃតង Enchiladas
អូ ដើម្បីក្លាយជាមាន់បំពងក្នុងសុបិនដែលដាក់នៅក្រោមភួយនៃឈីស Monterey jack ។ យើងច្រណែន។
ផ្តល់ចង្ក្រានខ្លះ39. បន្ទះសៀគ្វី Tortilla ដែលផលិតនៅផ្ទះ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដកការឈប់ទាំងអស់សម្រាប់ Cinco de Mayo នោះ បន្ទះសៀគ្វីដែលបានទិញពីហាងសម្រាប់ខ្លួនអ្នកគឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបង្ហាញ។
រូបថត៖ Liz Andrew/Styling៖ Erin McDowell40. Churro Bites with Chocolate Sauce
តើយើងអាចភ្លេចបង្អែមដោយរបៀបណា? ពិន្ទុបន្ថែមសម្រាប់ការបម្រើពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់សូកូឡា និង decadent dulce de leche ។
ទទួលបានរូបមន្ត
ពាក់ព័ន្ធ៖ គំនិតរូបមន្ត Taco ចំនួន ៥២ ដើម្បីឱ្យអ្នកឆ្លងកាត់រៀងរាល់ថ្ងៃអង្គារនៃឆ្នាំ