គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ស្ត្រីជាទូទៅខ្វះជាតិដែកបន្តិច។ ប៉ុន្តែនៅពេលវាកើតឡើងចំពោះស្ត្រីឥណ្ឌាស្ទើរតែ ៥០ ភាគរយនៃពួកគេគឺជាភាពស្លកសាំង។ ភាពស្លេកស្លាំងគឺជាទម្រង់មួយនៃកង្វះជាតិដែកដែលតាមពិតវាជាជំងឺរាតត្បាតក្នុងចំណោមស្ត្រីឥណ្ឌា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរូបមន្តធ្វើពីដែកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ស្ត្រី។ រូបមន្តដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកជាពិសេសរួមមានអាហារដែលផ្តល់នូវសុខភាពសម្រាប់ស្ត្រីដូចជាសាច់ក្រហមបន្លែបៃតងបន្លែនិងបន្លែ។
រូបមន្តធ្វើពីដែកទាំងនេះជួយឱ្យស្ត្រីទទួលបានប្រាក់បញ្ញើជាតិដែកមួយចំនួនចូលក្នុងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេដោយធម្មជាតិ។ ថ្នាំគ្រាប់ជាតិដែកមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើនដូចជាការរំលាយអាហារនិងការទល់លាមក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាល្អបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិដែកធម្មជាតិ។ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះកង្វះជាតិដែកគឺជាកង្វល់ដ៏ធំមួយ។ តាមពិតភាពស្លេកស្លាំងគឺជាជម្ងឺមួយដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបន្តពូជរបស់អ្នក។
ដូច្នេះសាកល្បងរូបមន្តដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកទាំងនេះយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យខ្លួនអ្នកមានសុខភាពល្អ។ បញ្ជីនៃរូបមន្តធ្វើពីដែកដែលមានជាតិដែកសម្រាប់ស្ត្រីរួមមានទាំងអាហារបួសនិងរូបមន្តមិនបួស។ ដូច្នេះមិនថាអ្នកជាវ៉េសឬមិនមែនជាអ្នកតមសាច់អ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីទេក្នុងការសាកល្បងរូបមន្តទាំងនេះ។ ក្រៅពីនេះរូបមន្តភាគច្រើនដែលបានរៀបរាប់នៅទីនេះគឺជនជាតិឥណ្ឌា។ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ទិញគ្រឿងផ្សំដែលកម្រនិងអសកម្មដើម្បីធ្វើចានទាំងនេះទេ។
ផាឡាក់ផេនណេរ
ផាលផានណឺរគឺជាជំរើសដំបូងមួយរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកចង់រីករាយនឹងម្ហូបឥណ្ឌាពិតប្រាកដមួយចំនួននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ម្ហូបសាមញ្ញនេះធ្វើពីស្លាបព្រិលនិងស្ពៃខ្មៅគឺជាមុខម្ហូបឈីសខ្ទិះដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយពីប្រទេសឥណ្ឌា។
Mutton ថ្លើម Fry
រូបមន្តថ្លើមជាធម្មតាមានសុខភាពល្អហើយរូបមន្តនេះក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ នេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមម្ហូបឥណ្ឌា។ រូបមន្តថ្លើមសំបូរទៅដោយជាតិដែកហើយដូច្នេះមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រី។
ផ្កាខាត់ណាខៀវប៉ារ៉ាត់ថា
តើអ្នកធ្លាប់ pa អំពីផ្កាខាត់ណាខៀវប៉ារ៉ាហាថាទេ? បន្លែនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបប៉ារ៉ាហារមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមាត់ដែលជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។
រូបមន្តខាត់ណាសាឡាត់
ខាត់ណាបន្លែស្លឹកបៃតងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់គោបួស។ វាផ្ទុកទៅដោយវីតាមីនសារធាតុចិញ្ចឹមនិងប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះមានសាឡាត់ខាត់ណាព្រោះវាជាអាហារសុខភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្ត្រី។
អ្នកកាត់ដំឡូងម៉ុនតុន
រូបមន្ត cutlet ដំឡូង mutton គឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងធ្វើឱ្យអាហារពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ទាំងដំឡូងនិងមីលតុនគឺជាប្រភពជាតិដែកដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងម្ហូបនេះ។
សាឡាត់ផ្សិតប៉ាឡាឡាក់
ការរៀបចំអ្វីដែលប្លែកនិងឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួនគឺជាផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបឥណ្ឌារបស់យើង។ ប៉ាឡាជាមួយម្ហូបផ្សិតគឺជារូបមន្តបួសមួយបែប។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំប៉ាកនិងផ្សិតជាមួយគ្រឿងទេសលាយបញ្ចូលគ្នាធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងរសជាតិស្មុគស្មាញ។
កាស្មៀរីរ៉ាម៉ាម៉ាសាឡា
កាម៉ាមី rajma masala នឹងក្លាយជាពន្លឺនៅលើក្រអូមមាត់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើរូបមន្តបំពង់maនេះខ្វះខាតទាក់ទងនឹងគ្រឿងទេសវាផ្សំជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិរបស់វា។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃរូបមន្តកាស្មៀរីគឺថាវាត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់ដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
ទំពាំងបាយជូរបង្គាខាត់ណា
ប៉ាស្តាបង្គារគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបប៉ាស្តាដែលមានសុខភាពល្អណាស់។ ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដើម្បីទទួលជាតិដែកចូលក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។
ផ្លែទទឹមត្រសក់ស្រូវ
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំបាយដំណើប។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបអង្កាមបែបសាមញ្ញឬមូលដ្ឋានត្រូវបានផលិតជាមួយគ្រាប់ពូជអង្កាមស្រូវអំបិលនិងគ្រាប់ cumin ។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះគ្រាប់ផ្លែទទឹមបន្ថែមជាតិដែកទៅក្នុងម្ហូប។
អាឡូឡាក់
អាល់ឡូប៉ាក (ដំឡូងជាមួយស្ពៃខ្មៅ) គឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏ពេញនិយមនិងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា។ អ្នកអាចរៀបចំវាជាមួយបន្លែស្លឹកបៃតងដូចជាគ្រឿងទេសនិងទទួលបានជីវជាតិបំប៉នដែលត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។
ខេម៉ាមេឡាឡេល
Kheema Kaleji គឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូប kheema បែបបុរាណនៅកណ្តាលប្រទេសឥណ្ឌា។ ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើពីសាច់ minced និងថ្លើម mutton ។ វាត្រូវបានចម្អិនតាមបែបអាវ៉ាឌីជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។
ប៉ាឡេស្ទីន
ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប៉ាឡាកជាភាសាហិណ្ឌី។ ស្ពៃខ្មៅឬល្ហុងគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏សំខាន់ដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងបំពេញផងដែរ។ អ្នកអាចរៀបចំវានៅក្នុងចានគោមជ្រៅនៅលើឧស្ម័នឬសាកល្បងរូបមន្តមីក្រូវ៉េវ
ផេនឌឺរប៊ីបារ៉ូរ៉ូទី
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អងាយស្រួលរៀបចំនិងបំពេញដោយសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទាប់មកនំប៊ីហ្សារ៉ូទីងគឺជារូបមន្តល្អបំផុត។ ទាំងបារាយណ៍និងផេនឃឺគឺជាប្រភពបួសដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែក។
មីតីបង្គាររី
ការផ្សំនិងបង្គាចៀន (មេហ៊ី) និងបង្គាមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ។ ម្ហូបនេះក៏ជារូបមន្តអាហារសមុទ្រឥណ្ឌាផងដែរ។ អ្នកនឹងប្រើគ្រឿងទេសឥណ្ឌាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដើម្បីធ្វើមីមីបង្គារ។
Dal bukhara
រូបរាងនិងអារម្មណ៍នៃរូបមន្តដាឡិននេះគឺស្រដៀងនឹងដាឡាក់ម៉ាហានីរបស់យើងផ្ទាល់។ ប៉ុន្តែមានភាពខុសប្លែកគ្នាខុសគ្នារវាងម្ហូបផានឆាឆាដាដាម៉ានហានីនិងដាកប៊ុកហារ៉ាដែលកម្រនិងអសកម្ម។ ភាពខុសគ្នាមកពីគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តដាលទាំងពីរនេះ។
ហារីលីមូធីតុនរី
រូបមន្តធ្វើម្ហូបហារីយ៉ាលីមីលតុនត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើលាយនិងគ្រឿងទេសឥណ្ឌា។ វាយនភាពក្រែមនៃម្ហូបបានមកពីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងក្រែមស្រស់ដែលបន្ថែមរសជាតិក្លិនមាត់។ សាច់ក្រហមនិងបន្លែបៃតងទាំងពីរសុទ្ធតែសំបូរទៅដោយជាតិដែក។
សាច់មាន់ប្រូខូលី
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់គឺជាមុខម្ហូបមួយដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលអាចធ្វើបានជាមួយសាច់មាន់។ អ្នកអាចមានរសជាតិទាំងប្រូខូលីនិងសាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ហើយដើម្បីបន្ថែមវារូបមន្តសាច់មាន់នេះមិនសូវមានរសជាតិហិរទេ។
Panchmel Dal
ដូចគ្នានឹងឈ្មោះ Panchmel dal បានបង្ហាញថារូបមន្ត dal នេះត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រាប់ចំនួន ៥ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ត្រូវនឹងរចនាប័ទ្មនៃរូបមន្តឥណ្ឌាវាក៏មានបរិមាណគ្រឿងទេសផងដែរ។ រាល់សណ្តែកដែលប្រើនៅក្នុងដាល់នេះគឺជាប្រភពជាតិដែក។
សាឡាត់សាច់មាន់ចេក
ចេកគឺជាថ្នាំសម្រើបដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើជាមួយសាច់មាន់ដើម្បីរៀបចំនិងសាឡាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេស។ ចេកសាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះរួមគ្នាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការជំរុញជាតិដែក។