សង្កាត់ទាំងប្រាំមិនមានការខ្វះខាតនៃហាងស្រានិងបារសម្រាប់ទស្សនាទេ - រហូតដល់ការស្វែងរកកន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាវីស្គី (ឬកែវស្រាវីស្គីយ៉ាងស្អាត) អាចជាការបំភិតបំភ័យបន្តិច។ យើងទទួលបានវា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបានធ្វើកិច្ចការសម្រាប់អ្នក ដោយប្រមូលផ្តុំនូវហាងស្រាអៀរឡង់ដ៏ល្អបំផុតចំនួន 15 នៅ NYC ។ បញ្ហាប្រឈមតែមួយគត់របស់អ្នកឥឡូវនេះគឺការសម្រេចថាតើត្រូវសាកល្បងមួយណាមុនគេ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ អ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំនៅ NYC ឥឡូវនេះ
Terrance Nielson
1. HARTLEY'S
សូមកុំឱ្យទំហំនៃហាងស្រា Clinton Hill នេះបោកបញ្ឆោតអ្នក។ ប្រាកដណាស់ វានៅក្មេង ប៉ុន្តែអ្នកក្រឡុកស្រាកំពុងស្វាគមន៍ ហើយបើកស្រាក្រឡុកលំដាប់កំពូល។ ទទួលបាន Mary O (Landy's cognac, Aperol, prosecco និង lemon) និងការបញ្ជាទិញពោតលីង cheddar អៀរឡង់។ នៅយប់ថ្ងៃច័ន្ទ អ្នកស្រុកនាំគ្នាទៅស្តាប់តន្ត្រីប្រពៃណីអៀរឡង់។ Hartley's ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយជនជាតិអៀរឡង់បីនាក់ ដែលពីរនាក់បានលេងកីឡាបាល់ឱបនៅប្រទេសអៀរឡង់ជាមួយគ្នា ហើយបានរងរបួសនៅគ្លីនតុន ហ៊ីល ទីបំផុតបានបើក Hartley's។ ឈ្មោះហៅក្រៅគ្រួសាររបស់ម្ចាស់ Mike O'Sullivan បានបំផុសគំនិតម៉ាកយីហោភោជនីយដ្ឋាន: កន្លែងដែលគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមកពី Kerry មាន O'Sullivan ជាច្រើន ដូច្នេះពួកគេផ្តល់ឈ្មោះហៅក្រៅឱ្យមនុស្សដើម្បីជួយក្នុងការប្រកាស។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា 'Hartley' ខណៈដែលជីតារបស់ខ្ញុំបានធ្វើការឱ្យលោក Hartley's ។
14 Putnam Ave., Brooklyn; hartleysnyc.com
ពូជ Brent
2. ទន្សាយស្លាប់
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់សាកល្បងស្រាក្រឡុកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ Dead Rabbit ទេ អ្នកត្រូវទៅកាន់ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដែលពេញចិត្ត។ បើកដោយ Sean Muldoon និង Jack McGarry (មានដើមកំណើតមកពីទីក្រុង Belfast) ក្នុងឆ្នាំ 2013 ទន្សាយ Dead Rabbit បានជាប់ឈ្មោះជារបារល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកដោយ Tales of the Cocktails ក្នុងឆ្នាំ 2015 និង World's 50 Best Bars ក្នុងឆ្នាំ 2016។ ចន្លោះពីរជាន់ ថ្មីៗនេះបានពង្រីកបន្ទប់ទឹកសម្រាប់រយៈពេលរង់ចាំខ្លីជាង ប៉ុន្តែកន្លែងនេះនៅតែពេញលឿន ដូច្នេះសូមទៅទីនោះទាន់ពេលដើម្បីទាញតុ។
ផ្លូវទឹក 30; deadrabbitnyc.com
Karen Brocke3. Peter McManus
McManus គឺជាបារដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារចំណាស់ជាងគេនៅទីក្រុងញូវយ៉ក។ បើកតាំងពីឆ្នាំ 1911 មក McManus បានបិទកំឡុងពេលហាមឃាត់ ហើយបន្ទាប់មកបានបើកឡើងវិញជាហាងសម្រាប់គ្រួសារនៅឆ្នាំ 1936។ វាបានឈ្នះរង្វាន់ជាច្រើនសម្រាប់បឺហ្គឺគឺ Pop Pop's Top Shelf Burger ដែលដាក់ឈ្មោះជាកិត្តិយសដល់ James McManus (ស្គាល់ចៅរបស់គាត់ថា Pop Pop) ដែល បានទទួលមរណៈភាពក្នុងឆ្នាំ 2002។ វាក៏មានពាក្យចចាមអារ៉ាមថាមានកម្មវិធី Guinness ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។
152 Seventh Ave ។ petermcmanuscafe.com
The Wren/Noah Fecks4. សត្វ Wren
តើអ្នកទទួលបានអ្វីនៅពេលដែលអ្នកផ្សំជីអង្កាមដែលលាយឡំដោយជំនាញ ស្រាវីស្គី Jameson អៀរឡង់ ក្រូចឆ្មា និងទឹកស៊ីរ៉ូសាមញ្ញ? ស្រាក្រឡុក Jameson Smash ដែលជាស្រាក្រឡុកពិសេស St. Patrick's Day ដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅ Wren ។ បារ Bowery នេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រចាំឆ្នាំបន្ទាប់ពីបុណ្យណូអែលនៃថ្ងៃ Wren Day ដែលជាប្រពៃណីអ្នកមិនជឿអៀរឡង់ចាស់នៃការដើរដង្ហែបក្សី wren តាមដងផ្លូវ។ បន្ថែមពីលើស្រាបៀរនៅលើព្រាង ស្រាក្រឡុក និងស្រា ពួកគេក៏មានបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលសក្តិសមសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សផងដែរ រួមទាំងអាហារពេលព្រឹកអៀរឡង់ពេញលេញ (នំប៉័ងខ្មៅ សណ្តែកដុតនំ bacon និងច្រើនទៀត ពីលើនំបុ័ងសូដាពណ៌ត្នោត) នៅជាប់នឹងកាហ្វេអៀរឡង់ និងផ្លែបឺរ។
344 Bowery; thewrennyc.com
Wilfie និង Nell
5. Wilfie & Nell
ហាងស្រាដែលផ្ទះមួយទៅតុមួយកន្លែងនេះគោរពដល់ម្ចាស់ Mark និង Simon Gibson យុវជននៅ Dublin និងដើមកំណើតជីដូនជីតារបស់ពួកគេនៅ Belfast (Wilfie និង Nell ពិតប្រាកដ) ។ ទៅអាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុតអៀរឡង់ Benedict (ពងមាន់បំពងលើ Ham និង Gruyère បម្រើលើនំប៉័ងសូដាដែលផលិតតាមផ្ទះ) សាច់ចៀម Guinness និងកាហ្វេអៀរឡង់ជាមួយក្រែមធ្វើដោយដៃ មិនត្រូវខកខានឡើយ។ បារបានបម្រើស្រាបៀរជាង 1 លានភីនគិតត្រឹមខួបដប់ឆ្នាំរបស់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2018 រួមទាំងច្រើនជាង 100,000 ភីននៃហ្គីណេស!
228 W. Fourth St.; wilfiandnell.com
ប៊ូ6. ប៊ូ
ហាងស្រា Part Irish, ផ្នែករន្ធទឹកភូមិភាគខាងកើត, St. Marks នេះតែងតែទាក់ទាញហ្វូងមនុស្សសម្រាប់បរិយាកាសដ៏កក់ក្ដៅរបស់វា នំសាំងវិចឈីសដុត និងកន្លែងសម្រាប់មនុស្សទស្សនា។ ម្ចាស់បានធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅទីក្រុងញូវយ៉កពី Cork និង Dublin ហើយបានដាក់ឈ្មោះរបារសម្រាប់ពាក្យ Gaelic សម្រាប់ជ័យជំនះ។ កុំខកខានមុខម្ហូបអៀរឡង់បុរាណនៅលើម៉ឺនុយ៖ ដំឡូងបំពងបំពងអៀរឡង់។ សូមអញ្ជើញមកកម្សាន្តក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងដ៏រីករាយ (ពីម៉ោង 3 ដល់ម៉ោង 8 យប់នៅថ្ងៃធ្វើការ និងថ្ងៃត្រង់ ដល់ 4 រសៀល ចុងសប្តាហ៍) សម្រាប់ហាងស្រា 18 ដុល្លារ ព្រមទាំងស្រាបៀរ និងស្រាក្រឡុកពិសេស។ វាក៏មានម៉ោងរីករាយក្នុងឧស្សាហកម្មរៀងរាល់យប់នៃសប្តាហ៍ចាប់ពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រដល់ម៉ោង 2 ទៀបភ្លឺ ជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលបានជ្រើសរើសក្នុងតម្លៃ 8 ដុល្លារ និង tequila-shot-and-Tecate combos ក្នុងតម្លៃ 10 ដុល្លារ។
122 St. Marks Pl.; buabar.com
Jackdaw7. Jackdaw
ដោយមិនចង់ក្លាយជាហាងស្រាអៀរឡង់រចនាប័ទ្ម NYC ធម្មតា Jackdaw (បើកដោយក្រុមមិត្តភក្តិមកពី Sligo ប្រទេសអៀរឡង់ នៅភូមិបូព៌ា) ជំនួសមកវិញនូវការណែនាំដ៏ស្រទន់នៃការណែនាំអៀរឡង់ដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយ និងទីកន្លែងផ្ទាល់។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយរឿងរ៉ាវពីកវីអៀរឡង់ដ៏ល្បីល្បាញ W. B. Yeats ហៅថា Jackdaw ដែលក៏កើតឡើងជាប្រភេទបក្សីដែលមានជាទូទៅនៅលើកោះអង់គ្លេស និងអៀរឡង់។ (អ្នកអាចមើលឃើញការណែនាំរបស់ Yeats នៅក្នុងរបារតាមរយៈគំនូរ និងរូបថតដែលព្យួរនៅលើជញ្ជាំង នៅលើម៉ឺនុយ និងនៅលើកាតអរគុណ។) Jackdaw មានជម្រើសដ៏ល្អនៃ gin និងស្រាវីស្គីអៀរឡង់ ខាំជាមួយ bacon អៀរឡង់ សាច់ក្រក ឈីស និង ពិតណាស់ Tayto crisps, Guinness និងកាហ្វេអៀរឡង់ ក៏ដូចជាស្រាបៀដែលមានប្រភពក្នុងស្រុក និងស្រាក្រឡុកធ្វើដោយដៃ។
213 Second Ave; jackdawnyc.com
Katrin Moite
8. The Mean Fiddler
ដោយមានការបំផុសគំនិតដោយក្តីស្រឡាញ់នៃតន្ត្រីអៀរឡង់ ជនជាតិអៀរឡង់ដែលជាកម្មសិទ្ធិ និងបានតៀមស្រា Mean Fiddler ដោយគ្រាន់តែអៀនពី Times Square មានតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ពីថ្ងៃអាទិត្យដល់ថ្ងៃពុធ អមដោយឌីជេរហូតដល់ម៉ោង 4 ព្រឹក 7 យប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការពិតគួរឱ្យអស់សំណើច៖ នៅប្រទេសអៀរឡង់ អ្នកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានកិត្តិយសខ្ពស់ ប្រសិនបើអ្នកលេង fiddle ដែលជាឧបករណ៍ជាតិ។
ញ៉ាំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជា Guinness, Fashioned by Age (ម៉ូដចាស់), DropKick Murphy'sMule, Irish Wildflower និងស្រាក្រឡុកដែលចុះហត្ថលេខារបស់ពួកគេគឺ Twisted Fiddler ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ស្លេកស្លាំង ចូរយកត្រី និងបន្ទះសៀគ្វី ដំឡូងបារាំង ប៊ឺហ្គឺ Fiddler ឬនំអ្នកគង្វាល។ ថ្មីៗនេះពួកគេបានបន្ថែមទៅក្នុងបារនូវហាងលក់គ្រឿងទេសដែលលក់របស់ដែលចូលចិត្តរបស់ជនជាតិអៀរឡង់ ដែលជាកន្លែងចម្លងនៃហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់ឪពុកម្តាយរបស់ម្ចាស់នៅប្រទេសអៀរឡង់ ហាង Pat's Corner Shop។
266 W. 47th St.; themeanfiddlernyc.com
ជនជាតិអេស្ប៉ាញ9. ជនជាតិអេស្ប៉ាញ
បាទ បារអៀរឡង់អាចមានភាពឆើតឆាយ និងចម្រាញ់ ហើយជនជាតិអេស្បាញបញ្ជាក់វា។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមរបារដែលគេស្រលាញ់ខ្លាំងដោយឈ្មោះដូចគ្នានៅ Kinsale ប្រទេសអៀរឡង់។ ជាជាងការដ្ឋានហាងស្រាប្រពៃណី ជនជាតិអេស្បាញបានរួមបញ្ចូលនូវសម្ភារៈដ៏ប្រណិត ដើម្បីផ្តល់ឱ្យកន្លែងនូវភាពរស់រវើកជាងមុន៖ គិតដល់ពិធីជប់លៀងពណ៌បៃតងត្បូងមរកត លាមករបារ និងពណ៌ស្វាយ បង្អួចកញ្ចក់ប្រឡាក់ របារឈើរលោង និងផ្ទាំងគំនូរបែបបុរាណ។
ក្រុមការងារបានធ្វើការអស់ជាច្រើនខែដើម្បីបំពេញនូវកំណែរបស់កាហ្វេអៀរឡង់បុរាណ ដែលធ្វើឡើងដោយសហការជាមួយ Sam Ross នៃ Attaboy ដោយប្រើ Counter Culture espresso, Teeling Small BatchRum Cask Finish whiskey Irish, Appleton Estate Reserve rum, demerara syrup និងខ្ទិះដូងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្រែម infused ។ កុំរំលង Irish Dip (ការលេងនៅលើនំសាំងវិចជ្រលក់បារាំងបុរាណ ធ្វើដោយជើងសាច់ចៀម) ឬស្រាវីស្គីក្តៅរបស់ពួកគេ។
190 W. Fourth St.; thespaniardnyc.com
តាដហ្អេននីស10. ព្រះគុណ
ទើបតែមានអាយុ 2 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ Grace's គឺជាហាងស្រាដែលគ្រប់គ្រងដោយជនជាតិអៀរឡង់បែបប្រពៃណីនៅ Chelsea ជាមួយនឹងភាពស្រណុកស្រួលដូចជាកន្លែងកម្សាន្ត (តំបន់ឯកជនដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរបារ) និងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់នៅថ្ងៃអាទិត្យ និងថ្ងៃពុធ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការស្វាគមន៍អ្នករាល់គ្នា ជាញឹកញាប់មានកម្មករសំណង់ចម្រុះដែលកំពុងសម្លឹងមើលការសម្រាកបន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរការងាររបស់ពួកគេ និងបុគ្គលិកដែលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបច្ចេកវិទ្យាបានដើរលេងនៅម៉ោងរីករាយ។ បំពេញម្ហូបបែបបុរាណដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ដូចជាសាច់គោ និងបន្លែអាំង និងនំបុ័ងសូដាអៀរឡង់។ អ្នកត្រូវសាកល្បងបន្ទះត្រីសាលម៉ុនរបស់ហាងស្រា—វាផ្ទុកទៅដោយត្រីសាលម៉ុនព្យាបាលតាមផ្ទះ ឈីពពែ នំប៉័ង និងនំប៉័ង (ព្រមទាំងនំបុ័ងសូដាអៀរឡង់)។
252 W. 14th St. Chelsea; gracesnyc.com
មាត់ក្រីក្រ11. មាត់ក្រីក្រ
ឡើងលើរថភ្លើងទីប្រជុំជន 1 ជិះវារហូតទៅដល់ផ្លូវ 238 ហើយអ្នកនឹងឃើញហាងស្រាអៀរឡង់ដែលចូលចិត្តជាងគេបំផុតរបស់ទីក្រុង។ អាស្រ័យលើថ្ងៃ អ្នកអាចនឹងឃើញការលេងតន្ត្រីអៀរឡង់ ការអានកំណាព្យ ឬប្រហែលជាសូម្បីតែល្ខោនផ្ទាល់។ មានជម្រើសសមរម្យនៃទាំងស្រាបៀរអៀរឡង់ និងក្នុងស្រុកដើម្បីផឹក ខណៈពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងប៊ឺហ្គឺហ្គេលិក (លាបជាមួយប៊ីខុនអៀរឡង់ ផ្សិតចៀន និងឈីដា) ឬនំរបស់អ្នកគង្វាល។
445 W. 238th St., Bronx; anbealbochtcafe.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Swift Hibernian Lounge (@swifthibernianlounge) ថ្ងៃទី 19 ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ 2019 ម៉ោង 4:48 ល្ងាច PST
12. Swift Hibernian Lounge
កន្លែងបែបកំណាព្យ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ជនជាតិអៀរឡង់ ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាម Jonathan Swift ដែលជាអ្នកនិពន្ធជនជាតិអៀរឡង់ និងជាអ្នកនិយាយតិះដៀលដែលបានសរសេរ។ ការធ្វើដំណើររបស់ Gulliver និងសៀវភៅ និងអត្ថបទជាច្រើនទៀត។ (Hibernianpart មកពីឈ្មោះរ៉ូម៉ាំងសម្រាប់អៀរឡង់។ ) មិនដូចហាងស្រាអៀរឡង់ផ្សេងទៀត Swift មានគោលការណ៍តឹងរ៉ឹងគ្មានទូរទស្សន៍។ បុគ្គលិកស្រឡាញ់សិល្បៈនៃការសន្ទនាដ៏ល្អដែលជិតស្លាប់ ហើយមានគោលបំណងរក្សានូវបរិយាកាសដែលជំរុញឱ្យនោះ។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានតុបតែងដោយក្រញាំព្រះវិហារដែលបានយកមកវិញ ហើយថែមទាំងមានវេទិកាដែល DJs លេង និងមនុស្សថ្លែងសុន្ទរកថា និងបទបង្ហាញ។ បន្ថែមពីលើការចាក់ស្រាហ្គីណេសដែលគ្មានកំហុសរបស់ភោជនីយដ្ឋាន វាមានជម្រើសដ៏ធំនៃស្រាវីស្គីអៀរឡង់ ដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងបញ្ជីស្រា និងម៉ឺនុយស្រាក្រឡុក។
34 E. ផ្លូវទីបួន; swiftnycbar.com
McSorley's Ale House / ហ្វេសប៊ុក13. McSorley's Ale House
ការឈានជើងទៅជាន់ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយ sawdust នៅ McSorley គឺជិតដល់ពេលដែលអ្នកអាចត្រលប់ទៅពេលវេលាវិញ។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1854 (ហើយត្រូវបានគេជឿថាជាហាងសាឡនដែលបន្តដំណើរការចាស់ជាងគេរបស់ NYC) ចន្លោះដែលស្រអាប់ត្រូវបានបិទភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្នាដៃសិល្បៈដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍ និងផ្ទាំងកាសែត។ ជម្រើសភេសជ្ជៈរបស់អ្នកគឺសាមញ្ញ៖ ស្រាបៀរស្រាល ឬងងឹត។ (P.S. ចំណាយពេលរបស់អ្នកដើម្បីរីករាយជាមួយកាក់នោះ ជាគោលការណ៍—លំហមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីនៅខាងក្នុងរហូតដល់ឆ្នាំ 1970។)
15 E. Seventh St.; mcsorleysoldalehouse.nyc
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ The Landmark Tavern (@the_landmark_tavern) ថ្ងៃទី 25 ខែ ឧសភា ឆ្នាំ 2018 ម៉ោង 4:30 ល្ងាច PDT
14. ភោជនីយដ្ឋាន ប្រណិត
មិនមានអ្វីអស្ចារ្យអំពីរបារអៀរឡង់ចំណាស់នេះទេ (វាបានបើកឡើងវិញនៅឆ្នាំ 1868) ប៉ុន្តែការប្រគុំតន្ត្រី និង mash គឺល្អបំផុត ហ្គីណេសត្រូវបានបម្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ហើយតន្ត្រីប្រជាប្រិយអៀរឡង់ស្ទើរតែតែងតែលេង។
626 11th Ave .; thelandmarktavern.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Molly's Pub (@mollysshebeennyc) នៅថ្ងៃទី 10 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2020 ម៉ោង 12:29 យប់ PST
15. Molly's Pub and Restaurant Shebeen
ក្រឡេកមើលទីធ្លាដែលធ្វើពីឈើដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម ហើយអ្នកនឹងចង់ស្នាក់នៅមួយរយៈសិន ដូច្នេះហើយចូលទៅស្តង់ក្បែរចង្ក្រានភ្លើង មុននឹងកុម្ម៉ង់ស្រាបៀរ cider មួយកំប៉ុង និងត្រី និងបន្ទះសៀគ្វី។
287 ផ្លូវទីបី; វេយ្យាករណ៍; mollysshebeennyc.com