រូបមន្តសាច់មាន់ផាន់ឆាឆាងាយ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៧ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៨ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ១០ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១៣ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
• បច្ចេកវិទ្យា បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
• ព័ត៌មាន ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ម្ហូបពុនចូចាមានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោកដោយសារការហិតមាត់និងរសជាតិកម្ររបស់វា។ ជាពិសេសសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងម្ហូបពុនចុន។ មានរូបមន្តធ្វើម្ហូបប្លែកៗជាច្រើនដូចជាសាច់មាន់ប៊ឺរសាច់មាន់ patiala សាច់មាន់កាដាយ។ ល។ ទាំងអស់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបកម្រនិងអសកម្មនេះ។

នេះជារូបមន្តមាន់ងាយៗសម្រាប់អ្នកសាកល្បង។ ម្ហូបសាច់មាន់នៅពុនចាបត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិហិរ។ រូបមន្តនេះមិនមានករណីលើកលែងទេ។ masala សាច់មាន់ Punjabi ទទួលបានរសជាតិផាន់ចាហ្គូរបស់ខ្លួនពីម៉ាកាម៉ាម៉ាពិសេសដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំ។ រៀបចំរូបមន្តសាច់មាន់ពិតប្រាកដនេះនៅផ្ទះនិងរីករាយជាមួយរសជាតិឈុនចាប។

បម្រើ: ៣-៤

ពេលវេលារៀបចំ: 15 នាទី

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់មាន់ - ៥០០ ក្រាម (កាត់ជាបំណែក)
• ខ្ទឹមបារាំង ៤ (ច្របាច់អោយសព្វ)
• ប៉េងប៉ោះ ៤- (កាត់ល្អ)
• បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 2tbsp
• ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1tsp
• ម្សៅរមៀត - 1tsp
• ម្រេចខ្មៅ - ៥ (កំទេច)
• ក្រវាញ - ៤ ផ្លែ
• ឈើចេក - ១
• គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន - 1tsp
• អំបិល - តាមរសជាតិ
• ប្រេង mustard- 3tbsp
• ទឹក - ១ ពែង

សម្រាប់ផាន់ចាហ្គូម៉ារ៉ាម៉ាសាឡាពិសេស

• គ្រាប់សណ្តែក - 2tsp
• គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន - 2tsp
• ឈើចេក - ១
• គ្រាប់ពូជ Fenugreek- & frac12 tsp
• ម្ទេសខ្មៅ - ២tbsp
• ស្លឹក Bay - ២

នីតិវិធី

1. កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរាយសម្រាប់ម៉ារ៉ាម៉ាម៉ានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយទុកវាឡែក។
2. លាងសមាតនិងលាងសមាតសាច់មាន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
3. ប្រេងកំដៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមគ្រាប់ស៊ីលីនស៊ីណានក្រវាញនិងចៀនមួយនាទី។
4. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនប្រហែល ៥-៦ នាទីរហូតដល់វាប្រែពណ៌មាសត្នោត។
5. បន្ថែមចំណិតខ្ទឹមខ្ញីនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល ២-៣ នាទី។
6. បនាប់មកបន្ថមប៉េងប៉ោះម្ទេសក្រហមម្ទេសម្សៅរមៀតបុកម្រេចនិងចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
7. ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់។ លាយឱ្យបានល្អហើយចម្អិនប្រហែល 10 នាទី។
8. បន្ថែមអំបិលនិងម៉ាស្ការ៉ាម៉ាឡាដែលបានរៀបចំរួចលាយវាឱ្យល្អ។
9. បន្ថែមទឹកគម្របនិងចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបប្រហែល ២០ នាទីរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង។
10. នៅពេលរួចរាល់សូមបិទភ្លើងហើយបម្រើ។

masala សាច់មាន់ Punjabi ដែលមានរសជាតិហិរបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។ បម្រើវាជាមួយបាយឆាឬជីជេរ៉ា។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ