១៣ អត្ថប្រយោជន៏ចំពោះសុខភាពរបស់គ្រាប់សណ្តែកខ្មៅ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

គ្រាប់នីហ្គីឡាឬគ្រាប់ kalonji ត្រូវបានគេហៅថាជាទូទៅគ្រាប់ពូជស៊ីអ៊ីនខ្មៅ។ ពួកវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌាហើយពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់រសជាតិបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងម្ហូបផ្សេងៗទៀត។ វាគឺជាគ្រឿងទេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបស្រស់ស្អាតដល់ម្ហូប។

ក្រៅពីក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិគ្រាប់ផ្កាឈូកខ្មៅមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ គ្រាប់ទាំងនេះផ្ទុកទៅដោយវីតាមីនប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃឆៅជាតិដែកសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមអាស៊ីតខ្លាញ់ដូចជាអាស៊ីតលីណូលីកនិងអាស៊ីតអូលីកអាស៊ីដអាមីណូនិងប្រេងងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

គ្រាប់ពូជ cumin ខ្មៅត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ayurveda ។ ពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដូចជា immunopotentiation, bronchodilatation និងត្រូវបានធ្វើឱ្យមាន antitumour, antihistaminic, antidiabetic, antihypertensive, anti-inflammatory, antimicrobial, hepatoprotective, និង gastroprotective ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសមាសធាតុ quinone នៅក្នុងគ្រាប់។

គ្រាប់សណ្តែកខ្មៅ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកថាមពល ៣៤៥ កាឡូរី។

សូមក្រឡេកមើលអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់គ្រាប់សណ្តែកខ្មៅខាងក្រោម។

ពង្រឹងភាពស៊ាំ

គ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ខ្មៅមានផ្ទុកប្រេងដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុនិងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដែលនៅពេលទទួលទានរាល់ថ្ងៃជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ គ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយបំបាត់ការក្រហាយទ្រូងនិងច្រមុះនិងជួយឱ្យធូរស្បើយពីការរលាកប្រហោងឆ្អឹងនៅពេលដែលគ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមក្នុងទឹកក្តៅហើយចំហាយត្រូវបានស្រូបចូល។ ឬអ្នកអាចផឹកប្រេងគ្រាប់ស៊ីរ៉ូលាយទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្តៅក៏បាន។

២- ការពារដំបៅក្រពះ

ដំបៅបង្កើតក្នុងក្រពះនៅពេលដែលអាស៊ីដនៅក្នុងក្រពះស៊ីបំផ្លាញស្រទាប់រំអិលការពារដែលបង្កើតជាស្រទាប់ក្រពះ។ ដំឈឺចាប់ទាំងនេះអាចត្រូវបានរារាំងដោយការទទួលទានគ្រាប់នីហ្គីឡា។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាគ្រាប់សណ្តែកខ្មៅថែរក្សាស្រទាប់ក្រពះនិងការពារការបង្កើតដំបៅក្រពះ។ ការសិក្សា ^[1] បានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធិភាពនៃគ្រាប់ cumin ខ្មៅក្នុងការព្យាបាល ដំបៅក្រពះ ។

3. ការពារជំងឺមហារីក

គ្រាប់ស្ពៃខ្មៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជម្ងឺដូចជាមហារីក។ គ្រាប់នេះមានឥទ្ធិពល anticancer ដែលមានសក្តានុពលដោយសារតែសមាសធាតុសកម្មហៅថា thymoquinone ។ ការសិក្សាមួយ ^[ពីរ] បានរកឃើញថា thymoquinone បណ្តាលឱ្យកោសិកាស្លាប់នៅក្នុងកោសិកាមហារីកឈាមកោសិកាមហារីកសុដន់លំពែងសួតមហារីកមាត់ស្បូនស្បែកមហារីកពោះវៀននិងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។

លើកកម្ពស់សុខភាពថ្លើម

ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់មួយនៃរាងកាយហើយមុខងារសំខាន់របស់វាគឺយកជាតិពុលដំណើរការសារធាតុចិញ្ចឹមប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុគីមីដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខុមាលភាពទូទៅ។ យោងតាមការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាគ្រាប់ Kalonji ឬគ្រាប់ cumin ខ្មៅកាត់បន្ថយការពុលសារធាតុគីមីនិងការពារថ្លើមពីការខូចខាតនិងរបួស ^[៣] ។

៥- លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង

បេះដូងគឺជាសរីរាង្គសំខាន់មួយផ្សេងទៀតនៃរាងកាយដែលជាហេតុធ្វើឱ្យបេះដូងមានសុខភាពល្អ។ សារធាតុ thymoquinone ដែលសកម្មនៅក្នុងគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ខ្មៅមានគុណសម្បត្ដិការពារបេះដូងដែលជួយទប់ស្កាត់ការខូចខាតដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដែលជួយបង្កើនសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ វាទាប កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អនេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវមួយ ^[៤] ។

ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលធ្វើឱ្យរាងកាយមិនអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលនាំឱ្យខូចខាតដល់ជាលិកានិងការបរាជ័យនៃសរីរាង្គ។ គ្រាប់ Kalonji ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមបែបធម្មជាតិ។ ពួកវាត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រេងថេរអាល់កាឡូអ៊ីនិងប្រេងសំខាន់ៗដូចជា thymoquinone និង thymohydroquinone ។ ការដកស្រង់គ្រាប់ពូជជួយទប់ស្កាត់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងពោះវៀននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអត់ធ្មត់គ្លុយកូស ^[៥] ។

បង្កើនការចងចាំនិងមុខងារនៃការយល់ដឹង

ការបាត់បង់សមត្ថភាពនៃការចងចាំនិងការរៀនសូត្រគឺជាលក្ខណៈមួយនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់ដែលជះឥទ្ធិពលដល់មនុស្សរាប់លាននាក់ដោយសារតែជំងឺសរសៃប្រសាទឬរបួសខួរក្បាល។ យោងតាមការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាគ្រាប់ស៊ីម៉ងត៍ខ្មៅដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយសម្រួលដល់ការចងចាំនិងការរៀនសូត្រ ^[៦] ។ សមាសធាតុ thymoquinone សកម្មនៅក្នុងគ្រាប់នីហ្គែលអាចព្យាបាលជាលិកាសរសៃប្រសាទដែលខូច។

កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់

គ្រាប់ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានគេប្រើជាឱសថបុរាណសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។ យោងតាមការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាការទទួលទានគ្រាប់សណ្តែកខ្មៅបានបង្ហាញពីផលវិជ្ជមានចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ ^[៧] ។

9. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញារលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Immunological Investigations បានអោយដឹងថាគ្រាប់សណ្តែកខ្មៅផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានរោគសញ្ញារលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃនិងជាជំនួយក្នុងការព្យាបាល។ គ្រាប់ Nigella មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលត្រូវបានបង្ហាញថាកាត់បន្ថយ រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ នេះបើយោងតាមការសិក្សាមួយ ^[៨] ។

ការពារជំងឺហឺតនិងអាឡែរហ្សី

គ្រាប់ស្ពៃខ្មៅមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងរោគហឺតនិងអាឡែរហ្សី។ ការទទួលទានគ្រាប់ខ្ញីខ្មៅតាមមាត់រួមជាមួយថ្នាំព្យាបាលជំងឺហឺតអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការក្អកដកដង្ហើមនិងមុខងារសួតចំពោះមនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺហឺត។ ^[៩] ។

ការពារការធាត់

ការសិក្សា ^[១០] បានបង្ហាញពីរបៀបដែលគ្រាប់ពូជស៊ីម៉ងត៍ខ្មៅកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃការធាត់ចំពោះស្ត្រី។ លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានសន្និដ្ឋានថាវាជួយកាត់បន្ថយទំងន់រង្វង់ចង្កេះនិងកំរិតទ្រីគ្លីសេរីត។

12. លើកកម្ពស់សុខភាពមាត់

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពមាត់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើសុខភាពមាត់មិនត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់វាអាចនាំឱ្យមានការបង្កើតបន្ទះ, បែហោងធ្មែញ, អញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម, អញ្ចាញធ្មេញ, អញ្ចាញធ្មេញហើមនិងរលាក។ គ្រាប់ពូជ Kalonji ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺធ្មេញ ^{[ដប់មួយ]} ។

13. ល្អសម្រាប់សក់

ប្រេងរបស់គ្រាប់សណ្តែកខ្មៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងនឹងមេរោគ, ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងថ្នាំស្ពឹកដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាសុខភាពស្បែកក្បាល។ វាការពារបញ្ហាស្បែកក្បាលដូចជាអង្គែស្បែកក្បាលនិងជួយធ្វើអោយស្បែកក្បាលមានសំណើម។ វត្តមានរបស់ thymoquinone នៅក្នុងប្រេងគ្រាប់ខ្មៅរំញោចការជ្រុះសក់ទប់ស្កាត់ការជ្រុះសក់និងការពារកុំអោយសក់ស្កូវ។ ដូច្នេះ ប្រេងគ្រាប់ kalonji អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហាសក់ទាំងអស់។

សរុប​មក...

គ្រាប់នីហ្គីឡាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបចម្រុះនិងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាការព្យាបាលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ។ ប្រើគ្រាប់នៅក្នុងអាហារដែលមានរសជាតិប៉ុន្តែធានាថាអ្នកពិនិត្យមើលជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលទទួលទានគ្រាប់បំប៉ននិងប្រេងគ្រាប់ខ្មៅ។

1. [1]ខេនឌឺអិម (២០០៥) ។ សកម្មភាពរំលាយអាហាររបស់ប្រេង Nigella sativa L និងធាតុផ្សំរបស់វាគឺ thymoquinone ប្រឆាំងនឹងការរលាកក្រពះដែលបង្ករឱ្យមានជាតិអាល់កុលក្នុងឈាម។ ទិនានុប្បវត្តិពិភពលោកនៃក្រពះពោះវៀនលេខ ១១ (៤២) ៦៦៦២ ។
2. [ពីរ]El-Mahdy, M. A. , Zhu, Q. Wang, Q. -E. Wani, G. , & Wani, A. A. (2005) ។ Thymoquinone បង្កឱ្យមានជំងឺ apoptosis តាមរយៈការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ caspase-8 និង mitochondrial នៅក្នុងកោសិកា p53-null leelemia HL-60 ។ ទិនានុប្បវត្តិអន្តរជាតិនៃជំងឺមហារីក, ១១៧ (៣), ៤០៩-៤១៧ ។
3. [៣]Yildiz, F. , Coban, S. , Terzi, A. , Ates, M. , Aksoy, N. , Cakir, H. , … Bitiren, M. (2008) ។ Nigella sativa ជួយបន្ធូរបន្ថយផលប៉ះពាល់ដែលបណ្តាលមកពីការរងរបួសរបស់ Ischemia ទៅលើរបួសថ្លើម។ ទិនានុប្បវត្តិពិភពលោកនៃជំងឺក្រពះពោះវៀនលេខ ១៤ (៣៣) ៥២០៤-៥២០៩
4. [៤]Sahebkar, A. , Beccuti, G. , Simental-Mendía, L. E. , Nobili, V. , & Bo, S. (2016) ។ ផលប៉ះពាល់ Nigella sativa (គ្រាប់ពូជខ្មៅ) លើការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងប្លាស្មាចំពោះមនុស្ស៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនិងការវិភាគមេតានៃការសាកល្បងដែលគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យ។ ការស្រាវជ្រាវផ្នែកឱសថសាស្ត្រ, ១០៦, ៣៧-៥០ ។
5. [៥]Daryabeygi-Khotbehsara, R, Golzarand, M. , Ghaffari, M. P. , & Djafarian, K. (2017) ។ Nigella sativa ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួននិងគ្លីសេរីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធនិងការវិភាគមេតា។ ការព្យាបាលតាមបែបវេជ្ជសាស្ត្រ, ៣៥, ៦-១៣ ។
6. [៦]សាហាកអិមឃេអេ។ កាប៊្រី, អិន, អាបាស, ជី, ឌររ៉ាន, អេស, ហាស់ស៊ីម, អិនអេ។ អេ, និងហាសានអាលី, ឌីអេស (ឆ្នាំ 2016) ។ តួនាទីរបស់នីហ្គែលស៊ីវស្តានិងធាតុផ្សំសកម្មក្នុងការរៀននិងការចងចាំ។ សមាសធាតុផ្អែកលើភស្តុតាងនិងវេជ្ជសាស្ត្រជំនួស, ២០១៦, ១–៦ ។
7. [៧]Fallah Huseini, H, Amini, M. , Mohtashami, R, Ghamarchehre, M. E. , Sadeqhi, Z,, Kianbakht, S. , និង Fallah Huseini, A. (2013) ។ ការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមមានប្រសិទ្ធិភាពនៃថ្នាំ Nigella sativa L. ប្រេងប្រេងនៅក្នុងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានសុខភាពល្អ៖ ការព្យាបាលដោយចៃដន្យ, ពិការភ្នែកពីរដង, ការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំ Placebo ។ ការស្រាវជ្រាវអំពីការព្យាបាលដោយចលនា, ២៧ (១២), ១៨៤៩–១៨៥៣ ។
8. [៨]ហាឌី, V. , Kheirouri, S. , Alizadeh, M. , Khabbazi, A. , & Hosseini, H. (2016) ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុចំរាញ់ប្រេង Nigella sativa លើការឆ្លើយតបនៃការរលាក cytokine និងស្ថានភាពស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ៖ ការធ្វើតេស្តិ៍គ្លីនិកគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យទ្វេ។ ទិនានុប្បវត្តិ Avicenna នៃ Phytomedicine, ៦ (១), ៣៤-៤៣ ។
9. [៩]Koshak, A. , Koshak, E. , & Heinrich, M. (2017) ។ គុណប្រយោជន៍នៃថ្នាំរបស់នីហ្គីឡាសារ៉ាយក្នុងជំងឺហឺតទងសួត៖ ការពិនិត្យអក្សរសិល្ប៍។ ទិនានុប្បវត្តិឱសថសាវឌីអារ៉ាប៊ី ២៥ (៨) ១១៣០-១១៣៦ ។
10. [១០]Mahdavi, R,, Namazi, អិន, Alizadeh, M. , & Farajnia, អេស (ឆ្នាំ ២០១៥) ។ ផលប៉ះពាល់នៃប្រេង Nigella sativa ជាមួយនឹងរបបអាហារមានកាឡូរីទាបលើកត្តាហានិភ័យ cardiometabolic ចំពោះស្ត្រីធាត់៖ ការសាកល្បងព្យាបាលដោយចៃដន្យ។ អាហារនិងមុខងារ ៦ (៦) ២០៤១-២០៤៨ ។
11. [ដប់មួយ]AlAttas, S. , Zahran, F. , & Turkistany, S. (2016) ។ Nigella sativa និងសារធាតុ thymoquinone ដែលសកម្មក្នុងសុខភាពមាត់។ ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្រ្តអារ៉ាប់ប៊ី ៣៧ (៣), ២៣៥ )២៤៤ ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ