គ្មានអ្វីអស្ចារ្យដូចត្រសក់ស្រស់ និងស្រួយភ្លាមៗពីដើមទំពាំងបាយជូរ ឬខ្ទាស់សណ្តែកប៉ុន្មាននាទីមុនពេលអ្នកស្ងោរវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ហើយហេតុអ្វីបានជាត្រូវចំណាយលើផលិតផលដែលតែងតែហាក់ដូចជាមានក្លិនស្អុយនៅក្នុងប្រអប់ដាក់សាច់ក្រករបស់អ្នក មុនពេលដែលអ្នកចងចាំក្នុងការប្រើប្រាស់វា? ការដាំបន្លែដោយខ្លួនឯងគឺងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត ហើយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ (បៃតងផ្អែម? បាទ, ខ្ញុំ បានកើនឡើង សាឡាត់នេះខ្លួនឯង។ )
ពូជថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីលូតលាស់នៅក្នុងធុង ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើសួនបានសូម្បីតែកន្លែងតូចបំផុតនៅលើដំបូល ដំបូល ឬយ៉។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិរបស់អ្នកនូវការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អក្នុងជីវិត សូមចាំថាបន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញលេញ ដែលមានប្រហែលប្រាំបីម៉ោងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើមិនដូច្នេះទេ រុក្ខជាតិនឹងមិនអាចបង្កើតផលបានល្អទេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកថ្មីក្នុងការនេះ សូមចាប់ផ្តើមតូចជាមួយនឹងផើងពីរបីឬគ្រែលើកឡើងតែមួយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការរៀនបន្តិចមុននឹងធ្វើការបណ្តាក់ទុនដ៏ធំនៃប្រាក់ (និងពេលវេលា) ពីព្រោះសួនច្បារនោះនឹងមិនស្មៅដោយខ្លួនឯង!
ខាងក្រោមនេះជាបន្លែ ១០ យ៉ាងងាយស្រួលដាំ មិនថាអ្នកមានមេដៃបៃតង ឬបៃតងទាំងស្រុងដោយខ្លួនឯង។
ពាក់ព័ន្ធ៖ ឱសថងាយបំផុតទាំង 9 ដើម្បីដាំដើមរុក្ខជាតិ
រូបថតរបស់ Fotolinchen/Getty Images 1. បៃតងស្រស់
បន្លែបៃតងសម្រាប់ទារកដូចជា arugula និង mesclun ដែលជាប្រភេទសាឡាត់ចម្រុះមានតម្លៃថ្លៃមិនគួរឱ្យជឿនៅហាងលក់គ្រឿងទេស ប៉ុន្តែអាចលូតលាស់បាន។ បៃតងដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងកន្លែងដាំ ឬប្រអប់បង្អួច ហើយអ្នកអាចលាយវាជាមួយរុក្ខជាតិលម្អដូចជា marigolds និង violas (ក៏អាចបរិភោគបានដែរ!)។
គន្លឹះដាំ៖ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីហើយរក្សាវាឱ្យមានសំណើម។ បៃតងមិនចូលចិត្តកំដៅទេ ដូច្នេះដើមនិទាឃរដូវគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដាំ។
ប្រមូលផល៖ រើសយកពណ៌បៃតងនៅពេលដែលស្លឹកមានប្រវែងពីរបីអ៊ីញក្នុងរយៈពេល 30 ថ្ងៃ។ ខ្ទាស់ស្លឹកជាជាងទាញ ដើម្បីកុំឱ្យរុក្ខជាតិទាំងមូលបាក់ដោយអចេតនា។ វិធីនោះ អ្នកនឹងមានការប្រមូលផលច្រើនសប្តាហ៍ និងច្រើនសប្តាហ៍។
រូបភាព Gail Shotlander / Getty 2. សណ្តែក
សណ្តែកប៉ូល ដែលត្រូវការអ្វីមួយដើម្បីឡើង ហើយសណ្តែកដែលដុះក្នុងទម្រង់តូចជាង គឺងាយស្រួល និងរីកធំណាស់! ពួកគេក៏ស្អាតដែរ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបង្ហាត់ពួកគេឱ្យធំធាត់ឡើង។ (ប្រាក់រង្វាន់៖ អ្នកលម្អងផ្កា ដូចជាឃ្មុំ មេអំបៅ និងសត្វបក្សី hummingbirds ស្រឡាញ់ពួកវា។ )
គន្លឹះដាំ៖ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជសណ្តែកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី ឬក្នុងធុង ព្រោះការស្ទូងមិនល្អ។
ប្រមូលផល៖ សូមអានស្លាកគ្រាប់ពូជដើម្បីស្វែងយល់នៅពេលដែលពួកវារួចរាល់ ពីព្រោះពូជនីមួយៗត្រូវការពេលវេលាខុសៗគ្នាដើម្បីចាស់ទុំ ហើយអ្នកមិនចង់រង់ចាំរហូតដល់ពួកវារឹងប៉ឹងនោះទេ។ ម្យ៉ាងទៀត កាលណាអ្នករើសកាន់តែច្រើន ពួកវាកាន់តែផលិតកាន់តែច្រើន ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលសួនរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅពេលដែលសណ្តែករួចរាល់ដើម្បីបន្តមក។
រូបភាព Ursula Sander / Getty 3. ម្ទេស
ម្ទេសភាគច្រើនលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងធុង ដូច្នេះពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដំបូល ឬយ៉។ ជ្រើសរើសការប្តូរពីថ្នាលក្នុងស្រុក។ អ្នកនឹងមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រុក្ខជាតិដើម្បីចាស់ទុំពីគ្រាប់ទេ លុះត្រាតែអ្នកចាប់ផ្តើមវានៅក្នុងផ្ទះប្រាំបីសប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វចុងក្រោយក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
គន្លឹះដាំ៖ ម្ទេសភាគច្រើនត្រូវការសំណើម និងស្ថិរភាព។
ប្រមូលផល៖ វាជាការល្អក្នុងការជ្រើសរើសពួកវានៅពេលដែលពួកគេមានពណ៌បៃតង (ហើយរុក្ខជាតិនឹងបន្តបង្កើតផលល្អជាង) ប៉ុន្តែពួកវាមានរសជាតិផ្អែមជាងនៅពេលដែលវាទុំទៅជាក្រហម លឿង ឬពណ៌អ្វីក៏ដោយដែលពួកគេចង់ក្លាយជា។ ប្រើកាំបិត ឬកន្ត្រៃកាត់ផ្លែពីដើម ដើម្បីកុំឱ្យខូចដើម។
រូបថតរបស់ Nicholas Kostin/Getty Images 4. ប៉េងប៉ោះ Cherry
រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះ Cherry មានទំហំ និងរូបរាងផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះ—ប្រភេទដើមទំពាំងបាយជូរខ្លះមានកំពស់រហូតដល់ប្រាំមួយហ្វីត—ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាមុនពេលអ្នកទិញគ្រាប់ពូជ។ (Psst, អ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុង: ពូជថ្មីដុះនៅក្នុងរាងតូចចង្អៀតសម្រាប់ធុង។) បិទជាមួយនឹងការស្ទូងដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ ប៉េងប៉ោះស្រឡាញ់ ស្រឡាញ់ ស្រឡាញ់កំដៅ ដូច្នេះកុំដាក់វានៅក្នុងដីរហូតដល់កាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
គន្លឹះដាំ៖ ជីករណ្តៅឱ្យជ្រៅល្មមដែល 2/3 នៃដើមរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានកប់។ បាទ វាស្តាប់ទៅហាក់ដូចជាផ្ទុយស្រឡះ ប៉ុន្តែឫសថ្មីនឹងដុះចេញពីដើមដែលកប់ ដើម្បីបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធឫសដ៏រឹងមាំ។
ប្រមូលផល៖ អាស្រ័យលើពូជ ជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកនៅពេលដែលវាមានពណ៌ក្រហម ទឹកក្រូច លឿង ឬពណ៌អ្វីក៏ដោយដែលគេសន្មត់ថាជា - ខ្លះថែមទាំងឆ្នូតទៀតផង! ពួកគេក៏នឹងមានអារម្មណ៍ទន់បន្តិចនៅពេលប៉ះ។
រូបភាព Westend61/Getty 5. ឱសថ
បើអ្នកមានកន្លែងសម្រាប់ដាំដំណាំហូបបានមួយប្រភេទ ធ្វើជាឱសថ! ឱសថមានតម្លៃថ្លៃគួរឱ្យអស់សំណើចនៅក្នុងកញ្ចប់ផ្លាស្ទិចទាំងនោះនៅហាង ប៉ុន្តែការដាំដុះដោយខ្លួនឯងនឹងផ្តល់ទិន្នផលដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ពេញមួយរដូវកាល។ គ្រាប់ពូជឬរុក្ខជាតិគឺជាជម្រើសដ៏ល្អទាំងពីរ។
គន្លឹះដាំ៖ ដាំការរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងមួយដែលមានប្រចាំឆ្នាំដូចជា alyssum ផ្អែម។ ក៏ដូចជាការងាយស្រួលសម្រាប់គ្រឿងទេសអាហារ, sage, dill, parsley និង rosemary គឺជាការបន្ថែមគួរឱ្យស្រឡាញ់និងក្រអូបដើម្បីកាត់ភួង។
ប្រមូលផល៖ កាត់ស្លឹកតាមតម្រូវការ ដោយយកពីគែមខាងក្រៅរបស់រុក្ខជាតិ។ ជាមួយនឹងការច្រឹបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន រុក្ខជាតិរបស់អ្នកនឹងមានរយៈពេលយូរពេញមួយរដូវក្តៅ។ ឱសថមួយចំនួនដូចជា ជីអង្កាម និង thyme មានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយនឹងត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំក្រោយ។
Salima Senyavskaya / រូបភាព Getty 6. ត្រសក់
ប្រភេទត្រសក់ភាគច្រើនដុះនៅលើវល្លិវែង ដូច្នេះពួកគេនឹងត្រូវការទ្រុង ឬ trellis ដើម្បីឡើង។ បើមិនដូច្នេះទេ ពួកគេនឹងកាន់កាប់សួនច្បារភាគច្រើនរបស់អ្នក។ ការថែសួនបញ្ឈរក៏រក្សាផ្លែឈើចេញពីដីផងដែរ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ រកមើលពូជជុំតូច ឬពណ៌លឿងដ៏រីករាយ!
គន្លឹះដាំ៖ ដាំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីបន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយនៅចុងនិទាឃរដូវ។ គ្រាប់ពូជគឺល្អបំផុត ព្រោះការប្តូរអាចមានភាពលំបាក។
ប្រមូលផល៖ កាត់ដើមទំពាំងបាយជូរដោយកន្ត្រៃ; រើសបានគ្រប់ពេលដែលវាធំល្មមប្រើ ហើយកុំរង់ចាំយូរពេក។ កូនតូចៗកាន់តែទន់ភ្លន់។ ពណ៌លឿងនៅចុងបញ្ចប់នៃផ្កាមានន័យថាផ្លែឈើហួសពីដើមរបស់វា។
AYImages/Getty Images 7. ខាត់ណា
ពណ៌បៃតងដ៏រឹងមាំនេះមិនខ្វល់ពីភាពត្រជាក់ទេ។ ពូជខ្លះនឹងរស់រានមានជីវិតក្នុងរដូវរងា ហើយមានពណ៌បៃតងម្តងទៀតនៅនិទាឃរដូវក្រោយ។ គ្រាប់ពូជឬស្ទូងគឺល្អ ទោះបីជាពួកគេចូលចិត្តអាកាសធាតុត្រជាក់ក៏ដោយ។ ដាំនៅចុងនិទាឃរដូវ (សម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវក្តៅ) ហើយម្តងទៀតនៅចុងរដូវក្តៅ (សម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) ។
គន្លឹះដាំ៖ ប្រភេទខាត់ណាខ្លះនឹងមានអាយុកាលពេញមួយរដូវ ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ម្លប់ដល់រដូវក្តៅ។
ប្រមូលផល៖ ចិតស្លឹកវាឱ្យតូចសម្រាប់ខាត់ណាកូនខ្ចីដើម្បីញ៉ាំឆៅជាសាឡាដ ឬទុកឱ្យចាស់ទុំសម្រាប់ចៀន ឬបន្ថែមទឹកក្រឡុក។ ផ្កាដែលបង្កើតក៏អាចបរិភោគបានដែរ។ ខាត់ណាបង្កកបានល្អ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានច្រើន សូមដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកក្នុងថង់ផ្លាស្ទិក ziplock ហើយប្រើក្នុងស៊ុបគ្រប់រដូវរងា។
រូបភាព Tao Xu / Getty 8. ខ្ទឹមបារាំង / ខ្ទឹមបារាំង
Scallions គឺជាបន្លែដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះ។ ដាំពីគ្រាប់ឬអំពូលដែលហៅថាឈុត (ដែលចាស់ទុំលឿនជាង) នៅដើមនិទាឃរដូវសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវក្តៅ។ ទាំងនេះមានទំនោរលូតលាស់ល្អនៅក្នុងដីជាងក្នុងធុង។
គន្លឹះដាំ៖ ដាំពួកវាដាច់ពីគ្នាប្រហែលបីអ៊ីញ ដើម្បីផ្តល់កន្លែងឱ្យពួកគេបង្កើតជាអំពូលតូចៗ។
ប្រមូលផល៖ ជីកពួកវាជាមួយសមសួនតូចមួយ នៅពេលដែលពួកគេមានកំពស់ប្រហែលមួយហ្វីត។ ប្រើភ្លាមៗព្រោះវាល្អបំផុតនៅពេលស្រស់។
រូបថតរបស់ Ashley Cooper / Getty Images 9. មឹករដូវក្តៅ
Squashes ភាគច្រើនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ដែលអ្នកប្រហែលជានឹងរកឃើញថាខ្លួនអ្នកមានច្រើនដើម្បីផ្តល់ឱ្យ។ ពួកវាមានច្រើនទំហំ និងរូបរាង រួមទាំងប្រភេទទូទៅដូចជា zucchini, crookneck និង pattypan ។ ពួកវាលូតលាស់បានល្អទាំងពីគ្រាប់ ឬជាការស្ទូង ទោះបីជាត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យរំខានដល់ឫសរបស់រុក្ខជាតិនៅពេលដាក់វានៅក្នុងដី។
គន្លឹះដាំ៖ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវកន្លែងទំនេរច្រើនដើម្បីលូនតាមដី ឬជ្រើសរើសប្រភេទណាមួយជាមួយ ព្រៃ ឬ បង្រួម នៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា។
ប្រមូលផល៖ ក្នុងករណីនេះ របស់ល្អមកក្នុងកញ្ចប់តូច៖ គ្រប់ប្រភេទគឺទន់ជាង និងមិនសូវស៊ីនៅពេលប្រមូលផលនៅផ្នែកតូច។
រូបភាព Mattia Biondi / EyeEm / Getty Images 10. ស្ពៃខ្មៅ
ស្ពៃពីងមានតម្លៃថ្លៃនៅក្នុងហាង ដូច្នេះដាំដំណាំបន្តបន្ទាប់គ្នាដោយដាំជួរប្រហែលដប់ថ្ងៃដាច់ពីគ្នាពីរបីសប្តាហ៍។ Spinach ចូលចិត្តអាកាសធាតុត្រជាក់ហើយនឹងទប់ទល់នឹងការសាយសត្វស្រាល; វានឹងរមូរឬទៅគ្រាប់ពូជនៅពេលថ្ងៃក្តៅ។ រកមើលពូជដែលធន់នឹងកំដៅ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅជាង។
គន្លឹះដាំ៖ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់នៅពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវសម្រាប់ការប្រមូលផលនិទាឃរដូវនិងដើមរដូវក្តៅ; ដាំម្តងទៀតនៅចុងរដូវក្តៅ សម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុង ឬរដូវរងា។
ប្រមូលផល៖ ច្របាច់ស្ពៃពីទារកនៅពេលដែលវាមានប្រវែងពីរបីអ៊ីញ ឬទុកវាឱ្យចាស់ទុំសម្រាប់ចៀន ឬសាឡាដ។ យកស្លឹកផ្សេងទៀតចេញ ដើម្បីឱ្យដើមដុះលូតលាស់។
