ដំណើររឿងជីវិតរបស់យើង៖ យើងឃ្លានប៉ាស្តា ប៉ុន្តែយើងបានញ៉ាំ ravioli រួចហើយកាលពីយប់មិញ។ និងឡាសាណានៅថ្ងៃសៅរ៍។ ប៉ុន្តែសូមអរគុណដល់ Trader Joe's Black Bean Rotini អ្នកញៀនប៉ាស្តាលែងត្រូវកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេត្រឹមមួយដង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជឿឬមិនជឿ ការញ៉ាំប៉ាស្តាគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ វាពិតជាល្អខ្លាំងណាស់។
វត្ថុវេទមន្តនេះមានធាតុផ្សំតែមួយគត់៖ ម្សៅសណ្តែកខ្មៅសរីរាង្គ។ ហើយបាទ យើងក៏សង្ស័យដែរ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីទិញកាបូបមួយ (ដែលតម្លៃ 2.99 ដុល្លារ មិនរាងស្រួយពេក) ស្ងោរវាដូចប៉ាស្តាធម្មតា ហើយលាបជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ យើងជាអ្នកបំប្លែងសរុប។
តើវាមានរសជាតិដូច pasta ស្រូវសាលីធម្មតាទេ? មិនប្រាកដទេ - វាមានរសជាតិផែនដីជាង និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាបន្តិច។ ប៉ុន្តែវាមិនមានជាតិស្ករដូចប៉ាស្តាទេ ហើយវាក៏មិនមានរសជាតិស្ងួតដូចម្សៅស្រូវសាលីដែរ។ តាមពិតទៅ វាជាប៉ាស្តាដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលយើងបានសាកល្បង។
តើវាមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណា? ការបម្រើមួយមានប្រូតេអ៊ីន 14 ក្រាម និងជាតិសរសៃ 15 ក្រាម ដែលច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីនពីរដង និងជាតិសរសៃច្រើនជាងប៉ាស្តាពណ៌ស 7 ដង។ ហើយខណៈពេលដែល pasta ប្រពៃណីមានប្រហែល 43 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ការបម្រើនៃ rotini សណ្តែកខ្មៅមានប្រហែល 30 ក្រាម។
ឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកនឹងដោះលែងយើង វាជារាត្រីប៉ាស្តា (ម្តងទៀត)។
ពាក់ព័ន្ធ៖ ភីហ្សា Eggplant នេះគឺមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប គ្មានជាតិស្ករ និងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង
