ចាំមើល តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងការកាត់ដែក រមូរ និងគ្រាប់អុកភ្លាមៗ?

មិនមានអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញ និងមានសុខភាពល្អជាង oatmeal មួយចានធំទេ មែនទេ? ជាការប្រសើរណាស់ អាស្រ័យលើប្រភេទនៃ oats ដែលអ្នកកំពុងធ្វើ និងវិធីដែលពួកគេត្រូវបានដំណើរការ វាប្រហែលជាមិនមានសុខភាពល្អ (ឬចម្អិនអាហាររហ័ស) ដូចដែលអ្នកគិតនោះទេ។ នេះជាការចុះទាបនៃភាពខុសគ្នារវាងការកាត់ដែក រមូរ និង oats ភ្លាមៗ។ (ព័ត៌មានជំនួយ៖ វាទាំងអស់អំពី oat groats ។ )

ពាក់ព័ន្ធ៖ Oats ពេញមួយយប់ជាមួយសណ្តែកដី និងចេក

រូបភាព Anakopa / Getty

Oats កាត់ដែក

បុរសតូចៗដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះគឺជាក្រុមដែលដំណើរការតិចតួចបំផុត។ នោះគឺដោយសារតែគ្រាប់ oat (ទាំងមូល oat ខឺណែលដែលមានសំបក) ត្រូវបានកាត់ជាបន្ទះដែក ហើយវាជាមូលដ្ឋាន។ នៅពេលចម្អិន ពួកវាកាន់តែទំពារ និងមានវាយនភាពច្រើនជាង oats ផ្សេងទៀត - ប៉ុន្តែពួកគេក៏ចំណាយពេលយូរក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។ (គិតកន្លះម៉ោង ឬច្រើនជាងនេះ។) ពួកវាជួនកាលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា oats របស់អៀរឡង់ ហើយពួកវាមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងអាហាររូបត្ថម្ភសរុបច្រើនបំផុត។

Badmanproduction / រូបភាព Getty

Oats រមៀល

ជួនកាលគេហៅថា oats បែបបុរាណ ហើយគេត្រូវចំហុយជាមុនសិន រួចហាន់ជាដុំៗ ដើម្បីឱ្យវាទន់ និងងាយស្រួលក្នុងការចម្អិន។ oats រមូរត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 5 នាទីដើម្បីធ្វើនៅលើចង្ក្រាន (ដូច្នេះលឿនជាង oats កាត់ដែក) ហើយពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីធ្វើខូឃី និងរបារ granola ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងម្សៅ oatmeal កាន់តែរលោង ទាំងនេះគឺជា oats សម្រាប់អ្នក។

ម្ភៃ២០

Oats ភ្លាមៗ

លក់រលុងក្នុងកំប៉ុង ឬបំបែកជាកញ្ចប់នីមួយៗ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oats គឺជាការកែច្នៃច្រើនបំផុត។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិនមុនពេលវេលា បន្ទាប់មកស្ងួត និងសង្កត់សូម្បីតែស្តើងជាង oats រមៀល។ ចាក់ទឹកស្ងោរមួយចំនួន រួចពួកវាត្រៀមខ្លួនក្នុងពេលប្រហែលមួយនាទី—ប៉ុន្តែភាពងាយស្រួលមកដល់តម្លៃ។ oats ភ្លាមៗមានទំនោរទៅជាផ្សិត ហើយវាជាការលំបាកក្នុងការធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពរវាងស្ករកៅស៊ូ (ទឹកតិចពេក) និងស៊ុប (ផងដែរ ច្រើន ទឹក)។ ទាំងនេះគឺល្អក្នុងពេលបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែវាជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អ និងរសជាតិជាងក្នុងការធ្វើដំណើរកាត់ដែក។

ពាក់ព័ន្ធ៖ អាហារពេលព្រឹក Risotto កំពុងពេញនិយម (ហើយយើងមិនអាចរង់ចាំធ្វើវានៅផ្ទះបានទេ)