គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ពួកយើងភាគច្រើនចូលចិត្តនំបញ្ចុកហើយតែងតែត្រៀមខ្លួនដើម្បីសាកល្បងប្រភេទផ្សេងៗរបស់វា។ ពូជមួយប្រភេទនោះគឺមីគុយទាវឬពងឆៅមេយិន។ អ្នកដែលបរិភោគស៊ុតច្រើនតែចូលចិត្តឱ្យមានពងមាន់ឆៅ mein ក្នុងឱកាសជាច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកក៏កំពុងចង់ញាំមីឆាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែរនោះនេះគឺជារូបមន្តបង្កាន់ដៃពងមាន់សម្រាប់អ្នក។ វាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយក៏មានសុខភាពល្អជាងអាហាររហ័សដទៃទៀតដែរ។
អានផងដែរ៖ ងាយៗក្នុងការធ្វើនំប័រខេដាឌីសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលល្ងាច
វិធីសាស្រ្ត
រូបមន្តធ្វើនំបញ្ចុកពងទា | រូបមន្តធ្វើម្ហូបពងទាឈីនម៉ីន | រូបមន្តធ្វើម្ហូបពងឆូយម៉ីនពេលវេលាមុន ៥ នាទីរយៈពេលចម្អិន ៣០ មម៉ោងសរុប ៣៥ នាទីរូបមន្តធ្វើដោយ៖ ប៊្លុកស្គី
ប្រភេទរូបមន្ត: អាហាររហ័ស
បម្រើ: ប្រជាជនចំនួន ៤ នាក់
គ្រឿងផ្សំ
-
- មី ៣ ដុំ
- 2-3 ពង
- ទឹក ៤ ពែង
- ខ្ទឹមស ៣-៤ ខ្ទឹម (ដឹងគុណ)
- ស្ពៃក្តោបស្រស់ ១ ពែង
- ម្ទេសបៃតងស្រស់ ១
- ខ្ទឹមបារាំង ១ ចំណិតល្អ
- ពែងពែង
- ខ្ទឹមបារាំង ១ និទាឃរដូវ
- ការ៉ុត ១
- vinegar ទឹកខ្មះស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ម្ទេស ១ ស្លាបព្រា
- ខ្ទិះប៉េងប៉ោះ ១ ស្លាបព្រា
- ម្សៅម្រេចតាមតម្រូវការរបស់អ្នក
- អំបិលយោងទៅតាមរសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
-
១ ។ មីគុយទាវ
ពីរ។ ចៀនពង
៣ ។ ការធ្វើពងទាចូវម៉ីន
- តែងតែចម្អិននិងកោសពងនៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។
- ប្រជាជន - ៤
- កាឡូរី - 443kcal
- ខ្លាញ់ - 15 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 6 ក្រាម
- ការ៉ុត - ២៥.១ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 0,២ ក្រាម
រំពុះចូវម៉ីន
- នៅក្នុងនាវាជ្រៅមួយបន្ថែមទឹក 4 ពែងនិងទុកឱ្យទឹកឡើងកំដៅលើអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់។
- នៅពេលដែលទឹកឡើងក្តៅបន្ថែមមី ៣ ដុំហើយទុកអោយវាពុះលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវកន្លះស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងវា។ នេះនឹងធានាថាមីមិនជាប់។
- វានឹងចំណាយពេលប្រហែល ៥-១០ នាទី។
- ពេលពុះរួចដាក់គុយទាវរួចលាងវាចេញជាមួយទឹកដែលកំពុងដំណើរការធម្មតា។ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកត្រជាក់បានដែរ។
- ទុកគុយទាវមួយឡែក។
ចៀនពង
- បំបែកពងនៅក្នុងចានវាយល្អហើយលាយម្សៅអំបិលនិងម្រេចចូលក្នុងវា។
- កំដៅខ្ទះមួយហើយបន្ថែមប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា។
- បន្ថែមស៊ុតដែលវាយដំចូលក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយច្របាច់វាឱ្យល្អ។
- ចម្អិនស៊ុតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។ នៅពេលដែលពងត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវហើយច្របល់ដាក់វានៅលើចានហើយទុកវាឡែក។
ការធ្វើពងទាចូវម៉ីន
- ឥឡូវនេះនៅក្នុងកាដាយឬក្នុងខ្ទះតែមួយបន្ថែមប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាហើយកំដៅវារយៈពេល 1-2 នាទីលើអណ្តាតភ្លើង។ បន្ថែមខ្ទឹមដឹងគុណខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ Saute ពួកគេសម្រាប់ 2-3 នាទី។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមស្ពៃក្តោបម្ទេសនិងការ៉ុតហើយទុកវារហូតទាល់តែវាទន់។ វានឹងចំណាយពេល 2-3 នាទី។
- បន្ថែម ១ ស្លាបព្រានៃទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងកាពិប៉េងប៉ោះ។
- លាយល្អហើយឥឡូវបន្ថែមទឹកខ្មេះ½ស្លាបព្រា។
- បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមមីឆ្អិននិងលាយមាតិកាទាំងមូល។
- ទុកឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 3 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យមហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពងក្រពើចូលក្នុងវា។
- កូរមាតិកាឱ្យល្អដោយមិនចាំបាច់បំបែកគុយទាវ។
- បិទភ្លើងហើយបម្រើការ៉ូឆីម៉ីនក្តៅដោយដុសខាត់វាជាមួយស្លឹកឆានិងខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
អ្វីដែលត្រូវចងចាំ
- តែងតែចម្អិននិងកោសពងនៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។
- អ្នកក៏អាចប្រើស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយនិងបន្លែផ្សេងទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតិចហឹរបន្ទាប់មកអ្នកអាចរំលងការបន្ថែមម្ទេសនៅដើម។