យើងជួបប្រទះនឹងសត្វល្អិតគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងគេហដ្ឋានរបស់យើងពីមួយពេលទៅមួយ ប៉ុន្តែអ្នកដែលចូលចិត្តឡើងក្បាលពោះក្នុងកែវស្រាគឺមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ត្រឹមត្រូវហើយ យើងកំពុងនិយាយអំពីរុយផ្លែឈើ—ជាសត្វល្អិតខាំ ដែលចូលចិត្តចោមរោមជុំវិញចានផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈមិនទាន់រួចរាល់។ ដំណឹងល្អ៖ មានអន្ទាក់រុយផ្លែឈើ DIY ដែលនឹងចាប់សត្វកកេរទាំងនេះលឿនជាងអ្នកអាចនិយាយថាចេកទុំ។
ហេតុអ្វីបានជារុយផ្លែឈើកើតឡើងចំពោះអ្នក?
តើវាអាចជាដបស្រាដែលអ្នកទុកចោលនៅលើបញ្ជរជំនួសទូរទឹកកកទេ? ទេ វាត្រូវតែជាផ្លែបឺរដែលមានក្លិនស្អុយ។ ប៉ុន្តែតាមពិត តើអ្វីបានបង្កឲ្យមានគ្រោះកាចលើផ្ទះរបស់អ្នក? ជាការប្រសើរណាស់, មិត្តភក្តិ, សម្មតិកម្មទាំងពីរនេះគឺជាចម្លើយសក្តានុពលចំពោះសំណួរនៅក្នុងដៃ។ ដូចដែលអ្នកប្រហែលជារំពឹងទុក ដោយបានផ្ដល់ឈ្មោះឱ្យពួកវា រុយផ្លែឈើត្រូវបានទាក់ទាញឱ្យផលិត ជាពិសេសជាប្រភេទដែលហួសសម័យរបស់វា។ ជាអកុសល មិនថាអ្នកបិទភ្នែកប៉ុនណានៅលើផ្ទាំងបង្ហាញផ្លែឈើរបស់អ្នកទេ អ្នកនៅតែមិនអាចការពារសត្វល្អិតទាំងនេះបានទេ។ តាមសាកលវិទ្យាល័យ Kentucky College of Agriculture, Food and Environment រុយផ្លែឈើនឹងបង្កាត់ពូជនៅក្នុងលូ កន្លែងចោលសំរាម ដបទទេ និងកំប៉ុង ធុងសំរាម ក្រណាត់ជូត និងក្រណាត់ជូតសម្អាត... អ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍គឺជាខ្សែភាពយន្តដែលមានសំណើមនៃសារធាតុ fermenting ។ យក់
នៅពេលដែលរុយផ្លែឈើលេចឡើងនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក វាមានឱកាសល្អដែលលក្ខខណ្ឌទុំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកវាដើម្បីលូតលាស់។ យក? ទូរទឹកកកគឺជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ផលិតផលគ្រប់ប្រភេទដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ គួរតែរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកនៅសញ្ញាដំបូងនៃបញ្ហារុយផ្លែឈើ។ ជាអកុសល ដំបូន្មានដ៏ត្រឹមត្រូវនេះនឹងបំផ្លាញប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកជាដាច់ខាត ដូច្នេះសូមកុំបង្កកអ្នកទាំងនោះ។ ផ្ទុយទៅវិញ សូមអានបន្តសម្រាប់យុទ្ធសាស្ត្រដែលអាចកម្ចាត់រុយផ្លែឈើនៅផ្ទះរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលទុកកន្លែងសម្រាប់ផលិតផលមានតម្លៃមួយចំនួននៅលើតុ។
វិធីកម្ចាត់សត្វល្អិតចង្រៃទាំងនោះដោយប្រើអន្ទាក់ផ្លែឈើ DIY
ទោះបីជាវាមិនសូវគួរឲ្យស្រលាញ់ក៏ដោយ រុយផ្លែក៏បង្កាត់ពូជដូចទន្សាយ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ខ្សែការពារទីមួយ - ក្រៅពីការអនុវត្តតាមវិធានការបង្ការដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ - គឺជាអន្ទាក់ដ៏ឆ្លាតវៃ។ សំណាងល្អ រុយផ្លែអាចទស្សន៍ទាយបានយ៉ាងយុត្តិធម៌៖ ផ្លែមានជាតិជូរគឺជា... យៈសាពូនមី? ដូច្នេះសូមស្វែងរក kryptonite រុយផ្លែឈើ ដែលដាក់ស្លាកដោយមិនដឹងខ្លួនថាជាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម និងសម្ភារៈចាំបាច់មួយចំនួនផ្សេងទៀត (សូមមើលខាងក្រោម) ហើយធ្វើតាមជំហានទាំងនេះ។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
- ពាងម៉ាសីុនមួយ។
- រុំប្លាស្ទិក
- ក្រុមកៅស៊ូ
- ឈើចាក់ធ្មេញ កាំបិត ឬឧបករណ៍មុតស្រួចផ្សេងទៀត។
- សាប៊ូលាងចាន
វិធីសាស្រ្ត៖
Sofia Kraushaar សម្រាប់ PampereDpeopleny1. ចាក់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមចូលក្នុងពាង
អំពី ¼ ទៅ ½ ពែងគួរតែធ្វើល្បិចលុះត្រាតែអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយពាងធំបន្ថែម។
Sofia Kraushaar សម្រាប់ PampereDpeopleny
2. បន្ថែមសាប៊ូលាងចានដែលមានកម្លាំងល្មម ទៅក្នុងទឹកខ្មេះ ហើយកូរឱ្យសព្វ
មួយឬពីរដំណក់នៃវត្ថុគួរតែគ្រប់គ្រាន់។ សាប៊ូលាងចានបំបែកភាពតានតឹងលើផ្ទៃ - ជាសំខាន់ធានាថារុយផ្លែឈើមិនមានរសជាតិនៃ cider បន្តិចហើយបន្ទាប់មកហើរត្រឡប់មកវិញ។
Sofia Kraushaar សម្រាប់ PampereDpeopleny3. គ្របដណ្តប់ពាងយ៉ាងតឹងជាមួយរុំប្លាស្ទិច និងធានាដោយក្រុមកៅស៊ូ
Sofia Kraushaar សម្រាប់ PampereDpeopleny4. ប្រើសម កាំបិត ឬឈើចាក់ធ្មេញ ដើម្បីទម្លុះរន្ធតូចៗនៅក្នុងគម្របផ្លាស្ទិច
នេះគឺដើម្បីឱ្យផ្លែរុយអាចទៅដល់ដីសន្យា។
Sofia Kraushaar សម្រាប់ PampereDpeopleny5. ទទេជាទៀងទាត់ហើយបំពេញអន្ទាក់
វិធីសាស្រ្តនេះដំណើរការល្អណាស់ ដែលអន្ទាក់រុយផ្លែឈើ DIY របស់អ្នកអាចនឹងក្លាយទៅជាអាក្រក់មើលមិនយូរប៉ុន្មាន ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាធ្វើជំហានមួយទៅបួនម្តងទៀតរៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃម្តង ឬរហូតទាល់តែផ្លែឈើទាំងអស់បានខាំធូលីដី)។
ពាក់ព័ន្ធ៖ ផលិតផលទាំង 9 នេះ *តាមពិត* កម្ចាត់មូស (និងខាំរមាស់ឥតឈប់ឈរ)