គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- អេសអិល ២០២១៖ ធ្វើការលើការងូតទឹករបស់ខ្ញុំបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងការដេញថ្លៃឆ្នាំ ២០១៨
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ម្ហូប Punjabi dum aloo មានប្រភពមកពីពិភពនៃម្ហូប Pun Punjabi ហើយវាបានក្លាយជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលយើងចូលចិត្តបំផុតចាប់តាំងពីពេលដែលយើងបានជ្រើសរើសវាជាលើកដំបូង។ យើងចូលចិត្តត្រលប់ទៅរូបមន្តបាលីចាហ្វាចាវិញសម្រាប់ដំណើរការចំអិនងាយស្រួលរៀបចំរបស់វានិងរបៀបដែលលទ្ធផលចុងក្រោយគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ដែលយើងប្រាថ្នាចង់បាន។
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជារូបមន្តនំប៉ាវនំប៉ាវធ្មេញដែលធ្វើឱ្យធ្មេញសប្រឡាក់គឺជាគ្រឿងផ្សំផ្សំដ៏មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងហាងធ្វើម្ហូបដែលផលិតតែជាមួយកាហ្វេកាយូមីហីរីគ្រាប់ស្យូមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក្រវាញ cinnamon និងគ្រឿងទេសឥណ្ឌាផ្សេងៗទៀត។
រូបមន្តផាន់ជូអាឡូទោះបីជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃម្ហូបពុនចូចាបានទទួលការទទួលស្គាល់យ៉ាងហ្មត់ចត់ថាជារូបមន្តឥណ្ឌាដ៏សំបូរបែបនៅទូទាំងពិភពលោក។ អ្នកអាចឃើញមុខម្ហូបឆ្ងាញ់នេះក្នុងពិធីមង្គលការឬឱកាសផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលយើងចូលចិត្តអំពីរូបមន្តនេះគឺថាទោះបីរូបមន្តនេះគឺជាម្ហូបគុយរីក៏ដោយយើងអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងទំរង់ស្ងួតអាល់ម៉ុនម៉ាឡាម៉ាក៏ដូចជាសម្រាប់ចានដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
ដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនំប៉ាវដុច្នីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូមចុចលើវីដេអូឬចូលទៅការណែនាំរូបភាពជាជំហាន ៗ ហើយប្រាប់យើងអំពីរូបមន្តដំឡូងហឹរដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ផុនជេអ៊ីឌុមអាល់ទទួល DUM ALOO RECIPE | ផុនជេប៊ីអាយអូអាយទទួល PUNJABI DUM ALOO ជំហានដោយ PUNJABI DUM ALOO VIDEO នំចាចាចាឌូអាល់រូបមន្ត | រូបមន្តឌុមអាល់ | រូបមន្តនំ Punjbi Aloo | Punjabi Dum Aloo ជំហានដោយជំហាន ផិនចូមឌូអាល់អូ Video ត្រៀមទុកមុន ១៥ នាទីពេលវេលាចំអិនអាហារ ២៥ នាទីសរុប ៤០ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត៖ វគ្គសិក្សាសំខាន់
បម្រើ: ៣-៤
គ្រឿងផ្សំ-
1. ដំឡូងបារាំងទារក - 15-18
2. ស្លឹក Coriander - ដៃមួយក្តាប់
3. ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - ពែង ៣ / ៤
4. ក្រូចឆ្មារ - ពែង ៣ / ៤
5. ប្រេង - 5 tbsp
6. គំនិត - 1 ពែង
7. បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 1 tbsp
8. គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន - 1 tbsp
9. គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 6-7
10. ក្លិនស៊ីណុន - ដំបង 1
១១. ក្រវាញ - ១
១២- ក្រវិល - ១
13. គ្រាប់ផ្កាលីលី - 1 tbsp
14. Kasuri Methi - 1 tbsp
15. ស្ករ - 1 tbsp
16. ម្សៅម្ទេស - 1 tbsp
17. អំបិល - 1 tbsp
18. ហ៊ីង - 1 tbsp
19. ស្លឹក Bay - ១
20. ម្សៅរមៀត - 1 tbsp
-
1. យកពាងលាយចូលគ្នារួចបន្ថែមគ្រាប់សណ្តែកគ្រឿងទេសគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់សណ្តែកហើយកិនវាជាមួយម្សៅគ្រើម។
2. យកចង្ក្រានហើយបន្ថែមទឹកនិងដំឡូង។
3. ដាក់សម្ពាធចំអិនដំឡូងរហូតដល់វាទន់និងទន់ល្មម។
4. លាបស្បែកដំឡូងហើយច្របាច់ដំឡូងដោយសម។ វានឹងធានាថាគ្រឿងទេសឈានដល់ស្នូលដំឡូង។
5. យកខ្ទះមួយបន្ថែមប្រេងនិងរាក់ចៀនដំឡូងរហូតទាល់តែស្បែកប្រែជាពណ៌មាសត្នោត។
៦. យកខ្ទះមួយផ្សេងទៀតហើយបន្ថែមប្រេងស្លឹកឈូកស្លឹកខ្ញី - ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងចូលហើយកូរវារហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែជាមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។
7. បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធហើយកូរវានៅពេលក្រោយ។
8. នៅពេលដែលទឹកបរិសុទ្ធឡើងក្រាស់បន្ថែមគ្រឿងទេសចំរុះហើយកូរវាឱ្យសព្វ។
9. បន្ថែមខ្ទិះម្សៅម្ទេសអំបិលនិងលាយវាអោយសព្វ។
10. បន្ថែមម្សៅរមៀត, ស្ករ, កូរឱ្យ 2-3 នាទីហើយបន្ថែមទឹកបន្ទាប់ពីនោះ។
11. បន្ថែមកាយូធ្យូមមីហើយកូរវាមួយនាទី។
១២- ទុកឲ្យ វាចំអិនជាមួយគំរបនៅលើពីរបីនាទីទៀតរហូតដល់គុយរីក្រាស់ក្នុងភាពជាប់លាប់ហើយអ្នកនឹងទទួលបានក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេសទាំងអស់។
13. បន្ថែមដំឡូងចូលក្នុងរោយហើយកូរវាអោយសព្វ។
14. នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះសូមផ្ទេរនំប៉ាវនំប៉ាវទៅក្នុងចាន។
ដាក់ម្ហូបជាមួយស្លឹកឆៃថាវនៅលើកំពូលហើយបម្រើវាជាម្ហូបចំហៀងជាមួយឆារឺភី។
- 1. ត្រូវប្រាកដថាដាក់សម្ពាធឱ្យចំអិនដំឡូងជាមុនដើម្បីឱ្យវាទន់ភ្លន់និងត្រៀមខ្លួនដើម្បីចម្អិន។ 2. ដើម្បីបម្រើវាជាចានរាងសំប៉ែតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សូមចំអិនជាមួយទឹកតិចនិងទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរស្ងួត។
- ទំហំបម្រើ - ១ ការបម្រើ
- កាឡូរី - ២១១,៧ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - 6,7 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 5,2 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣៤,៤ ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - ៤,៧ ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យផុនជេអ៊ីឌអាល់
1. យកពាងលាយចូលគ្នារួចបន្ថែមគ្រាប់សណ្តែកគ្រឿងទេសគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់សណ្តែកហើយកិនវាជាមួយម្សៅគ្រើម។
2. យកចង្ក្រានហើយបន្ថែមទឹកនិងដំឡូង។
3. ដាក់សម្ពាធចំអិនដំឡូងរហូតដល់វាទន់និងទន់ល្មម។
4. លាបស្បែកដំឡូងហើយច្របាច់ដំឡូងដោយសម។ វានឹងធានាថាគ្រឿងទេសឈានដល់ស្នូលដំឡូង។
5. យកខ្ទះមួយបន្ថែមប្រេងនិងរាក់ចៀនដំឡូងរហូតទាល់តែស្បែកប្រែជាពណ៌មាសត្នោត។
៦. យកខ្ទះមួយផ្សេងទៀតហើយបន្ថែមប្រេងស្លឹកឈូកស្លឹកខ្ញី - ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងចូលហើយកូរវារហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែជាមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។
7. បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធហើយកូរវានៅពេលក្រោយ។
8. នៅពេលដែលទឹកបរិសុទ្ធឡើងក្រាស់បន្ថែមគ្រឿងទេសចំរុះហើយកូរវាឱ្យសព្វ។
9. បន្ថែមខ្ទិះម្សៅម្ទេសអំបិលនិងលាយវាអោយសព្វ។
10. បន្ថែមម្សៅរមៀត, ស្ករ, កូរឱ្យ 2-3 នាទីហើយបន្ថែមទឹកបន្ទាប់ពីនោះ។
11. បន្ថែមកាយូធ្យូមមីហើយកូរវាមួយនាទី។
១២- ទុកឲ្យ វាចំអិនជាមួយគំរបនៅលើពីរបីនាទីទៀតរហូតដល់គុយរីក្រាស់ក្នុងភាពជាប់លាប់ហើយអ្នកនឹងទទួលបានក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេសទាំងអស់។
13. បន្ថែមដំឡូងចូលក្នុងរោយហើយកូរវាអោយសព្វ។
14. នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះសូមផ្ទេរនំប៉ាវនំប៉ាវទៅក្នុងចាន។
ដាក់ម្ហូបជាមួយស្លឹកឆៃថាវនៅលើកំពូលហើយបម្រើវាជាម្ហូបចំហៀងជាមួយឆារឺភី។
ការវាយតំលៃ៖ / ៥