រូបមន្តម្នាស់ហ្គូជូជី៖ វិធីធ្វើនំម្នាស់ម៉ាណាសៃ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

រូបមន្តម្នាស់ហ្គូជូគឺជាមុខម្ហូបបែបបុរាណរបស់សាន់ខាណាតាកាខាងត្បូងហើយជារូបមន្តចាំបាច់ដែលត្រូវរៀបចំឡើងក្នុងពិធីបុណ្យទាំងអស់ជាពិសេសដោយព្រាហ្មណ៍នៃតំបន់នោះ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្នាស់ម៉ាណាសៃម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយការចំអិនខ្ទិះម្នាស់នៅក្នុងខ្ទិះដូងម៉ាម៉ាដែលមានមូលដ្ឋានលើដូង។

មុខម្ហូបម្នាស់តាមកាណាតាកាគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបរហ័សនិងងាយស្រួលហើយមិនចំណាយពេលផ្ទះបាយរបស់អ្នកច្រើនពេកទេ។ ភាពស្រពិចស្រពិលនៃដើមអម្ពិលរួមជាមួយភាពផ្អែមល្ហែមនៃម្នាស់និងភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ម៉ាសាឡាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការព្យាបាលដាច់ខាតសម្រាប់គ្រាប់រសជាតិ។

ការីម្នាស់ផ្អែមនិងជូរគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការរួមផ្សំនៃផ្អែមជូរនិងហឺរ។ គុយរីឃ្វីនម្រាមដៃនេះត្រូវបានផ្គូរផ្គងជាធម្មតាជាមួយបាយដាដូ idli និង roti ។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរៀបចំម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែអាចលុបចោលបាននេះសូមបន្តអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ រួមជាមួយរូបភាពនិងមើលវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំនំម្នាស់។

វីដេអូឯកសារយីកេហ្គីជីយូ

រូបមន្តធ្វើដោយ៖ Kavyashree S

ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង

បម្រើ៖ ១ ចាន

• ប្រេង - 3 tbsp

  
  
  

  ហ៊ីង (asafoetida) - ចង្អៀតមួយ

  គ្រាប់ពូជ mustard - 1 tsp

  ការិយាល័យចែកឱ្យ - 1 tsp

  ឆាណាដាល - ១/២ tsp

  ស្លឹកគុយរី - ៧-១០ ស្លឹក

  ម្នាស់ (កាត់ជាគូប) - ចានមធ្យម ១ និង ១/៤

  ទឹក - ពែងទី ៣ / ទី ៤

  ដូងដឹងគុណ - 1 ពែង

  ហ៊ូរីកាដាឡា (ប៊ីហ្កាណាឆាណា) - 1 tbsp

  ម្សៅរស្មី - 2 tbsp

  Jaggery - 1/2 tbsp

  បិទភ្ជាប់អំពិល - 1 tbsp

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

២- បន្ថែមគ្រាប់ហ៊ីងនិងគ្រាប់ស្ពៃមួយហើយទុកឱ្យវាពុះ។

3. បន្ថែមស្លឹកពុះយូរ៉ាតឆាណាដានិងស្លឹកគុយរី។

4. បនាប់មកបន្ថមម្នាស់មួយចានហើយសន្សំវាឱ្យល្អ។

5. បន្ថែមទឹកកន្លះពែងនៅក្នុងវាហើយចម្អិនវាប្រហែល 5 នាទីលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។

6. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមបន្ថែមខ្ទិះដូងដឹងគុណកាឌីកាម្សៅកន្ទក់និងម្សៅម្នាស់មួយភាគបួនចូលក្នុងពាងលាយ។

៧- បន្ថែមពីនេះទៀតដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយបិទភ្ជាប់អំពិលនិងអំបិលចូលក្នុងពាង។

8. បន្ថែមទឹក 2 ស្លាបព្រានិងកិនល្បាយ។

9. នៅពេលដែលម្នាស់ត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមម៉ាស្កាឡាទៅវា។

១០. ទុកឲ្យ វាចំអិនរយៈពេល ៥ នាទីមុនពេលបម្រើម្ហូប។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ