គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- ការវិលត្រឡប់របស់ជនជាតិស្បែកខ្មៅអាចធ្វើឱ្យជំងឺរាតត្បាតរីករាលដាលគ្របដណ្តប់លើ COVID-១៩៖ សានជៃរ៉ាត
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Fritters គឺជាអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា (ជាពិសេសឥណ្ឌាខាងត្បូង) ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់ចែកអង្ករដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរាបស្មើជាមួយរូបមន្តខ្ទឹមបារាំងធ្វើឱ្យឆ្អិននិងធ្វើឱ្យទៅជាគ្រឿងទេស។ សូម្បីតែរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះស្ត្រីនៅក្នុងភូមិឥណ្ឌាបានដុតនំសាំងវិចនៅរដូវក្តៅហើយទុកវានៅក្នុងធុងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយចៀនវាចូលទៅក្នុងចៀនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សូមក្រឡេកមើលវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តធ្វើពីខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអារ៉ារូសាន់ឌឺរឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
រូបមន្តខ្ទឹមបារាំងអារ៉ាឡៃសារាយសណ្តែក (អង្ករនិងគំនិតជ្រលក់) -
គ្រឿងផ្សំ៖
១. ៥ គីឡូក្រាម Aralu ឬយោងទៅតាមតំរូវការ (Aralu គឺជាអង្ករចំរុះ)
គុជខ្យងតាហ្គូ ១/២ គីឡូក្រាម (ត្រាំក្នុងទឹកមួយយប់)
3. មើមដំឡូងមី ១ គីឡូក្រាម (ហក់និងលាប)
៤. ខ្ទឹមបារាំង ១ គីឡូក្រាម
ម្ទេសបៃតង ១/២ គីឡូក្រាម
៦. ជេរ៉ារ៉ា ១ កែវ
7. 'របស់ Asafoetida (ជាជម្រើស)
8. អំបិលតាមរសជាតិ
ការរៀបចំផ្កាថ្មអារ៉ារូ
ដើម្បីលាងសមាតត្រាំអារ៉ារូនិងបង្ហូរទឹកលើសទាំងអស់ដោយច្របាច់វាក្នុងក្រណាត់ស្អាត។
២- កិនមើមឆៃថាវបៃតងហ្គ្រែដនិងខ្ទឹមបារាំង។
3. នៅក្នុងកប៉ាល់មួយបន្ថែមសើមអ័ររុរដែលជាគុជខ្យងដែលត្រាំ (សម្រាប់ការចង) ល្បាយដីអំបិលជេរ៉ារ៉ានិងអាហ្វាហ្វី។ នាំយកល្បាយទៅដាំឱ្យពុះ។
4. នៅពេលដែលល្បាយកំពុងពុះសូមយកនាវាចេញពីអណ្តាតភ្លើងហើយទុកមួយឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
5. ធ្វើឱ្យបាល់តូចៗនិងព្រះអាទិត្យស្ងួតអស់រយៈពេលជិតបីថ្ងៃ។ យកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទុកផ្កាថ្មអារ៉ារូនៅក្នុងធុងតឹងខ្យល់។
នំក្រអូបខ្ទឹមបារាំង aralu ស្ងួត (ចៀនគំនិត) អាចត្រូវបានចៀនជ្រៅគ្រប់ពេលនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ជាមួយម្ហូបណាមួយ។