គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Moong dal payasam គឺជាម្ហូបផ្អែមដ៏ល្បីរបស់អូណាម។ អូណូមនេះអ្នកអាចធ្វើម៉ុងដាលឡាសាសាមហើយរីករាយនឹងពិធីជប់លៀងជាមួយអ្នកជាទីស្រឡាញ់។ ឆ្នាំនេះពិធីបុណ្យនេះនឹងត្រូវបានប្រារព្ធពីថ្ងៃទី ២២ ខែសីហាដល់ថ្ងៃទី ០២ ខែកញ្ញា។ តោះមកមើលរូបមន្តអូអូមដ៏ផ្អែមល្ហែមនេះម៉ងឌីដាឡាស្កាសាម។
រូបមន្តម៉ុងដាលបង់លុយ
គ្រឿងផ្សំ
១/៣ ពែង moong Dal
កាលបរិច្ឆេទ ១២-១៥
ទឹកដោះគោ ២ ពែង
ទឹកឃ្មុំឬស្ករ ១/៤ ពែង
ប៊ឺ ៣ ស្លាបព្រា
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ៨-១០ គ្រាប់
7-8 raisins
ការណែនាំដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ុងដាលឡាសសាម៉ាមរូបមន្តផ្អែម៖
- ចំអិនមីងដាល។ ទុកឱ្យវាត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកិនវាឱ្យល្អ។
- កិនទឹកនិងកាលបរិច្ឆេទដើម្បីបិទភ្ជាប់ល្អ។
- នៅក្នុងខ្ទះខ្ទះកំដៅនិងបន្ថែមម៉ុងដាលនិងកាលបរិច្ឆេទបិទភ្ជាប់។ លាយឱ្យបានល្អហើយចំអិននៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីជៀសវាងវាពីការជាប់។ ចំអិនរហូតដល់រាវត្រូវបានហួតហើយស្រទាប់ ghee បង្កើតនៅលើកំពូល។
- បន្ថែមទឹកឃ្មុំ / ស្ករហើយកូរឱ្យមួយនាទី។
- ឥឡូវចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ បន្តកូរឱ្យសព្វ។ ចំអិនរហូតដល់ល្បាយក្រាស់។
- ឥឡូវនេះកំដៅប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនផ្លែឈើស្ងួតហើយចាក់វានៅលើបង់។
Moong dal payasam, រូបមន្តផ្អែម Onam ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ!