ឱសថធម្មជាតិដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ការផ្លាស់ប្តូរចំណង់អាហារអាចជារោគសញ្ញានៃការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺ។ ជាធម្មតាការបាត់បង់ចំណង់អាហារគឺជាបញ្ហាមូលដ្ឋានមួយដែលអាចបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើនដូចជាភាពតានតឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តភាពតានតឹងអារម្មណ៍ភ័យនិងការថប់បារម្ភ។

មនុស្សដែលមានបញ្ហាមិនល្អនៅក្នុងជីវិតការងារឬប្រឈមនឹងបញ្ហាផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងជីវិតគ្រួសាររបស់ពួកគេនឹងមិនមានចំណង់អាហារហើយជាពិសេសនេះអាចធ្វើឱ្យចំណង់អាហារធ្លាក់ចុះ។

ការបាត់បង់ចំណង់អាហារអាចជាបញ្ហាបណ្តោះអាសន្នឬបញ្ហារយៈពេលវែងប៉ុន្តែជាធម្មតាវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកត្តាអារម្មណ៍។

ការស្រកទំងន់ការថយចុះចំណង់អាហារនិងការផ្លាស់ប្តូរដំណេកជាទូទៅកើតឡើងចំពោះមនុស្សពេញវ័យហើយភាគច្រើនបណ្តាលមកពីការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

សូម្បីតែការភ្ញាក់ពីគេងញឹកញាប់នៅពេលយប់ឬពេលព្រឹកព្រលឹមអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់គំរូនៃការគេងរបស់អ្នកដែលទំនងជានាំឱ្យមានបញ្ហាស្បែកនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

កត្តាស្ត្រេសនិងចិត្តសាស្ត្រផ្សំគ្នានឹងលំនាំនៃការញ៉ាំ។ ការថយចុះចំណង់អាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះភាពធន់នៃរាងកាយក៏ដូចជាសុខភាពមិនល្អ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នៃរាងកាយមនុស្សនិងដើម្បីឱ្យរួចផុតពីជំងឺវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមឱសថបុរាណមួយចំនួនដើម្បីព្យាបាលការបាត់បង់ចំណង់អាហារ។ នេះគឺជាឱសថធម្មជាតិមួយចំនួនដើម្បីលើកកម្ពស់ចំណង់អាហារចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។

ខ្ញីនិងម្រេច

ខ្ញីរំញោចចំណង់អាហារនិងគ្រប់គ្រងកាត់បន្ថយបញ្ហានៃការរំលាយអាហារ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលអាចបំបាត់ការឈឺក្រពះ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺការប្រើខ្ញីនិងម្រេចខ្មៅផ្សំមិនត្រឹមតែបំផ្លាញកោសិកាដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយភ្នាក់ងារបង្កជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែគ្រប់គ្រងដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារ។

ច្របាច់ខ្ញីមួយអ៊ីញទៅជាបំណែកជាច្រើនហើយបន្ទាប់មកព្យាយាមស្ងោរវាក្នុងទឹក ២ ពែង។ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំមួយចំនួនចូលទៅក្នុងវា។

ម៉្យាងទៀតអ្នកក៏អាចសាកល្បងរូបមន្តទីពីរផងដែរ។ ច្របាច់ខ្ញីទៅជាបំណែកតូចៗនិងបន្ថែមចំណិតពីរបីដុំចូលទៅក្នុងវា។ បនាប់មកកិនវាចូលក្នុងចំណិតហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យវាតឹងដើម្បីទាញយកទឹក។ បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅម្រេចខ្មៅចូលទៅក្នុងល្បាយហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលទឹក lemon ពីរបីដំណក់នៅក្នុងវា។ នេះជួយឱ្យចំណង់អាហាររបស់អ្នកទាត់ចូលក៏ដូចជាជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ។

កុំភ្លេចផ្តល់សំណងនេះដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ សូម្បីតែតែខ្ញីមានថាមពលរំលាយអាហារដើម្បីជំរុញចំណង់អាហារដែលអស់កម្លាំង។ ការទទួលទានតែខ្ញីគឺជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមថ្ងៃព្រោះវាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។

ទឹកផ្លែទទឹម

ផ្លែទទឹមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃវីតាមីន A, C និង E, ជាតិដែកនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដទៃទៀត។ មានផ្លែឈើមួយចំនួនដែលជួយជំរុញភាពអត់ឃ្លាននិងធ្វើអោយរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញហើយផ្លែទទឹមគួរអោយចាប់អារម្មណ៍មួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងនោះ។

ទឹករបស់វាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ យកទឹកក្រូចឆ្មារផ្អែមមួយពែងហើយបន្ទាប់មកដាក់ទឹកផ្លែប៉ោមកន្លះពែងទឹកក្រូចឆ្មារនិងទឹកស្លឹកជីអង្កាមចូលទៅក្នុងល្បាយ។ ចុងក្រោយលាយទឹកនេះជាមួយស្ករ ២ ស្លាបព្រា។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងអំបិលអំបិលចូលក្នុងទឹកផងដែរ។

គ្រាប់ស៊ីអ៊ីននិងគ្រាប់ស្ពៃខៀវ

គ្រាប់ Cumins ល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារ។ ទាំងនេះជំរុញការរំលាយអាហារនិងគ្រប់គ្រងដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានប្រភពវីតាមីន A, C, E & B6, បូបូវីស្លាវីននិងសារធាតុរ៉ែដូចជាជាតិដែកម៉ង់ហ្គាណែសស្ពាន់កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូមគ្រាប់ cumin រួមជាមួយគ្រាប់ស្ពៃក្តោបមានសមត្ថភាពបង្កើនភាពស៊ាំក៏ដូចជា សុខភាពផ្លូវដង្ហើម។ ការទទួលទានគ្រាប់ទាំងនេះអាចជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីចេញពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកនិងជំរុញចំណង់អាហាររបស់អ្នក។

បន្ថែមបរិមាណស្មើគ្នានៃ cumin, គ្រាប់ mustard, ខ្ញី, អំបិលខ្មៅនិង asafoetida ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកគ្រាន់តែកិនគ្រឿងទេសទាំងនេះហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺរមួយកែវទៅវា។ កូរឱ្យល្អហើយត្រូវប្រាកដថាទទួលទានភេសជ្ជៈនេះមុនពេលអាហារ។

គ្រាប់ Carom

គ្រាប់ពូជ Carom គឺមានភាពលេចធ្លោក្នុងការព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារក៏ដូចជាដើម្បីព្យាបាលការទល់លាមក។ ចំពោះការបាត់បង់ចំណង់អាហារអ្នកត្រូវលាយគ្រាប់ផ្កាខាត់ណាគ្រាប់គ្រាប់ខ្ញីម្សៅខ្ញីស្ងួតនិងបន្ថែមអំបិលតាមរសជាតិ។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អហើយកិនវាឱ្យម៉ត់ល្អ។ ក្រោយមកបន្ថែមហ្គីតាក្តៅបន្តិចទៅក្នុងល្បាយនេះ។ អ្នកអាចទទួលទានល្បាយនេះរួមជាមួយអង្ករ។ រូបមន្តនេះជួយធ្វើឱ្យចំណង់អាហាររបស់អ្នកប្រសើរឡើង

ទឹកក្តៅនិងក្រូចឆ្មា

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកក្តៅមួយកែវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ១/២ ច្របាច់ចូល។ នេះគួរតែត្រូវបានគេបោះចោលនៅលើពោះទទេជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។ ទឹកក្រូចឆ្មាជួយសំអាតប្រព័ន្ធរបស់អ្នកក៏ដូចជាជួយពន្លឿនមុខងាររំលាយអាហាររបស់អ្នក។

អាម៉ាឡា

ប្រសិនបើអ្នកចង់ព្យាបាលចំណង់អាហារដែលអ្នកថយចុះបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំអាហារសម្រន់នៅលើអាម៉ាឡា។ Gooseberry ដែលត្រូវបានគេហៅផងដែរថាអាឡាគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយសម្រាប់មនុស្សជាតិសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ វាគ្រប់គ្រងការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើមនិងជួយបង្កើនមុខងាររំលាយអាហារ។ យកទឹកអាម៉ាឡាមួយស្លាបព្រាដាក់ក្នុងចានហើយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកឃ្មុំចូលក្នុងវា។ ព្យាយាមបន្ថែមទឹកនេះក្នុងកែវទឹកក្តៅមួយកែវហើយត្រូវប្រាកដថាទទួលទានភេសជ្ជៈនេះនៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក។

cinnamon

cinnamon ត្រូវបានគេដឹងថាជាប្រព័ន្ធបង្កើនអត្រារំលាយអាហារសម្ងាត់ដែលអាចជួយរក្សាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនបាន។ វាផ្ទុកទៅដោយជាតិ hydoxychalcone ដែលជួយធ្វើឱ្យចំណង់អាហារប្រសើរឡើង។

cinnamon មានសារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះដែលអាចព្យាបាលជំងឺផ្សិត។ ជាធម្មតាមនុស្សទទួលទានគ្រឿងទេសនេះដោយប្រោះវាលើនំប៉័ងទឹកដោះគោជូរធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាហ្វេនិងបង្អែម។

យកបន្ទះ cinnamon ចំនួន ២ ហើយដាំវាក្នុងទឹករយៈពេល ១៥ នាទី។ ចាក់តែនេះជាមួយទឹកឃ្មុំនិងម្សៅម្រេចខ្មៅ។ ផឹកតែនេះនៅពេលព្រឹកព្រលឹមប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសរបស់អ្នក។

អ្នកអាចយកសំបកក្រូណុនចំនួនគ្រាប់ស្មើគ្នាគ្រាប់ផ្កាលីលីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ក្រវាញនិងគ្រាប់តូចៗនៅក្នុងចាន។ អនុញ្ញាតឱ្យវាស្នាក់នៅមួយយប់ក្នុងទឹក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ព្យាយាមច្របាច់ល្បាយនេះតាមរយៈស៊ុបល្អហើយញែកគ្រឿងផ្សំចេញ។ ទទួលទានទឹកនេះលើពោះទទេព្រោះនេះអាចជួយជំរុញចំណង់អាហារអស់កម្លាំងរបស់អ្នក។

គ្រាប់ផ្កាលីលីនិងទឹក

Coriander ត្រូវបានណែនាំដោយអង់គ្លេសដោយរ៉ូម៉ាំង។ វាគឺជាឱសថបុរាណមួយក្នុងចំណោមឱសថបុរាណដំបូងគេដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបជាច្រើនមុខ។ គ្រាប់ពូជ Coriander ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងាររំញោចចំណង់អាហារចាប់តាំងពីវាផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។ ព្យាយាមត្រាំគ្រាប់មួយក្តាប់មួយយប់ហើយបន្ទាប់មកច្រោះយកគ្រាប់។ វាត្រូវបាននាំចូលដើម្បីប្រើប្រាស់ទឹកនេះមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។

ទឹកដោះគោជូរនិងមីង

កង្វះជាតិដែកនិងភាពស្លកសាំងអាចប៉ះពាល់ដល់ចំណង់អាហាររបស់មនុស្ស។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អាហារក៏ដូចជាដើម្បីកែលម្អចំណង់អាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ ព្យាយាមលាយស្លឹកជីអង្កាមជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចខ្មៅមួយចំហៀង។ នេះគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយមួយដែលអាចជួយក្នុងការសំងាត់នៃទឹកក្រពះ។ ទទួលទានគ្រឿងផ្សំនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប៉េងប៉ោះឆៅ

ការទទួលទានប៉េងប៉ោះជាប្រចាំត្រូវបានគេដឹងថាជួយបង្កើនចំណង់អាហារដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាទទួលទានពណ៌ក្រហមដ៏ច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីការពារកុំអោយមានបញ្ហាសុខភាព។ ជាធម្មតាវាមិនដែលបង្កផលប៉ះពាល់ទេ។

វាជួយក្នុងការរំលាយអាហារហើយវាជួយបង្កើនចំណង់អាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកផឹកទឹកប៉េងប៉ោះឬព្យាយាមបញ្ចូលស៊ុបនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។ វាអាចនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក៏ដូចជាជួយព្យាបាលការភ្លេចភ្លាំង។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ