រូបមន្ត Narkel Diye Cholar Dal៖ វិធីធ្វើឆាឆាដាដាបែបបង់ក្លាដែសជាមួយខ្ទិះដូងចៀន

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ព័ត៌មាន គ្រូបណ្តុះបណ្តាលជនជាតិអាមេរិកដឹកនាំវគ្គសិក្សាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អ្នកអប់រំជនជាតិឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

ណាកូលឌីយេឆូលដាលជាភាសាបេងហ្គាល់ពិសេសរបស់ឆាណាដាលហើយត្រូវបានរៀបចំជាទូទៅនៅក្នុងគ្រួសារបេងហ្គាល់ភាគច្រើន។ ឆាឆាដាលតាមបែបបេងហ្គាល់ត្រូវបានរៀបចំដោយការចំអិនឆាឆាដាលជាមួយគ្រឿងទេសស្ងួតក្រអូបនិងជំនួយពីខ្ទិះដូងចៀនបន្ថែមរសជាតិទៅនឹងម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។

ចេនឡាដាឡិនជាមួយណាកូលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការធ្វើហើយត្រូវបានរៀបចំជាប្រពៃណីសម្រាប់រាល់ពិធីបុណ្យរបស់ជនជាតិបង់ហ្គាលី។ នេះគឺជាម្ហូប 'គ្មានខ្ទឹមបារាំងនិងគ្មានខ្ទឹមស' ហើយត្រូវបានបរិភោគជាចម្បងជាមួយលីឆីសឬអង្ករ។ ស្លាបព្រានៃដាឡានេះមានពណ៌ក្រអូមមាត់រួចហើយជាមួយគ្រឿងទេសទាំងអស់ហើយទុកឱ្យអ្នកស្រេកឃ្លាន។

ឆាឡាលដាលគឺជាម្ហូបចំហៀងដែលសាមញ្ញហើយឆ្ងាញ់ហើយអាចរៀបចំនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែសាមញ្ញជាមួយវីដេអូ។ ដូច្នេះសូមមើលនិងអាននីតិវិធីជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបភាព។

NARKEL DIYE CHOLAR DAL VIDEO RECIPE

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari

ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង

សេវាកម្ម៖ ២

• ឆាណាដាល - ពែងទី។

  ទឹក - 2½ពែង + សម្រាប់លាងជមែះ

  
  
  

  ម្សៅរមៀត - ½ tsp

  ប្រេង - 2 tbsp

  ចំណិតដូង (កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតមួយអ៊ីញ) - ពែងទី។

  ហ៊ីង (asafoetida) - tsp ទី។

  ជេរ៉ា - 1 tsp

  ស្លឹក Bay - ១

  អេឡាឈី (ក្រវាញ) - ២

  ខ្នើយ - ២

  ដំបង cinnamon - ដុំអ៊ីញ

  ម្ទេសក្រហមស្ងួត - ២

  ខ្ញី (ដឹងគុណ) - 1 tsp

  អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

  ស្ករ - 1 tsp

  ផ្កាកុលាប - ៥

2. លាងជម្រះវាឱ្យស្ងួតជាមួយទឹក។

3. ផ្ទេរវាទៅក្នុងចាន។

៤- បន្ថែមទឹក ២ ពែងនិងឱ្យវាត្រាំរយៈពេល ១០ នាទី។

5. បន្ថែមដុសត្រាំជាមួយទឹកចូលក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។

6. បន្ថែមទឹកកន្លះពែង។

7. បន្ថែមម្សៅរមៀត។

8. ដាក់សម្ពាធចំអិនវារហូតដល់ 4 ផ្លុំនៅលើអណ្តាតភ្លើងមធ្យម។

9. អនុញ្ញាតឱ្យដាក់សម្ពាធនៅក្នុងចង្រ្កាន។

10. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបន្ថែមប្រេងនៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

11. បន្ថែមបំណែកដូង។

12. ដុតនំ 3-4 នាទីរហូតដល់វាប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចី។

13. យកចេញពីខ្ទះហើយទុកវាមួយឡែក។

14. បន្ថែមហ៊ីងនៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នា។

15. បន្ថែមជេរ៉ារ៉ានិងស្លឹក Bay ។

16. បនាប់មកបន្ថម Elaichi និង cloves ។

17. បន្ថែមបន្ទះឈើក្រអូបនិងម្ទេសក្រហមស្ងួត។

18. សូដាប្រហែល 30 វិនាទី។

19. បន្ថែមខ្ញីដឹងគុណនិងលាយអោយសព្វ។

20. បន្ថែមឌុលឆ្អិន។

21. បន្ថែមអំបិលទៅនឹងរសជាតិ។

22. បន្ថែមស្ករនិងវ៉ៃណាត់។

23. លាយឱ្យបានល្អហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 4-5 នាទី។

24. បន្ថែមបំណែកដូងចៀន។

25. ផ្ទេរវាទៅក្នុងចានហើយបម្រើក្តៅ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ