ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃគ្រាន់តែនៅក្នុង
-
Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ -
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ កុំខកខាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ជីពចរសាច់មាន់គឺជាពពកឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលយើងទាំងអស់គ្នាចង់បានបន្ទាប់ពីថ្ងៃរវល់។ បញ្ហាគឺថាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងនេះត្រូវការការខិតខំច្រើនដែលយើងមិនមានពេលវេលាដើម្បីដាក់ចូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបញ្ហារបស់អ្នកអាចត្រូវបានដោះស្រាយប្រសិនបើអ្នកប្រើរូបមន្តមីក្រូមីក្រូឥណ្ឌាសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ។ សាច់មាន់ក៏ជាមុខម្ហូបសាច់មាន់និងបាយងាយស្រួលចម្អិនដែរប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នកវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគុណប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតពីការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។រូបមន្តមីក្រូវ៉េវឥណ្ឌានេះសម្រាប់ធ្វើប្រហុកសាច់មាន់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសដើម្បីអនុវត្តការងាររបស់អ្នកនៅពេលចម្អិន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តសាច់មាន់រហ័សនេះអ្នកមិនចាំបាច់ឈរនៅពីមុខឡចំហាយឧស្ម័នជាបន្តបន្ទាប់ទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តមីក្រូវ៉េវឥណ្ឌានេះបញ្ចូលគ្នាហើយកំណត់ការកំណត់សមស្របនៅលើឡ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបដូងនេះនៅតែដដែលគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរនីតិវិធី។
គ្រឿងផ្សំសំរាប់សាច់មាន់ Pulao៖
១. សាច់មាន់ ៣០០ ក្រាម (បំណែកតូច)
២- អង្ករបាសម៉ា ២០០ ក្រាម
3. ម្ទេសក្រហមស្ងួត ៤
៤. ម្ទេសបៃតង ៤
៥- គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន ២ ស្លាបព្រា
ម្ទេសប្លោក ១០
៧. បន្ទះឈើស៊ីណុន ២
៨. ក្រវាញ ៤
9. តារាអានីស ២
10. ខ្ទឹមបារាំង ២
11. ខ្ទឹមស 8 ខ្ទឹម។
ខ្ញី ២ (បំណែកអ៊ីញ)
13. ម្សៅរមៀត ១ ស្លាបព្រា
១៤- ម្សៅស៊ីរ៉ូ ២ ស្លាបព្រា
១៥- ស្លឹក Bay ១
16. ជីហី 1 ស្លាបព្រា
17. អំបិលតាមរសជាតិ
និតិវិធីសំរាប់សាច់មាន់ Pulao៖
- ត្រាំលាងអង្ករក្នុងទឹករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- រលាយ ghee នៅក្នុងចានជ្រៅមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វាគួរតែត្រូវបានធ្វើក្នុងរយៈពេល 1 នាទីលើជម្រើស 'មីក្រូ' ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើចំណិតខ្ទឹមបារាំងខ្ញីខ្ទឹមសម្រេចម្ទេសក្រហមម្ទេសបៃតងនិងគ្រាប់ cumin ។
- បន្ថែមស្លឹក Bay ដាក់ផ្កាយ anise, បន្ទះឈើ cinnamon និងក្រវាញទៅនឹង ghee ដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិង 'មីក្រូ' រយៈពេល ២ នាទី។
- បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ទៅវាហើយមីក្រូវ៉េវទុកវារយៈពេល ២ នាទីទៀត។
- នៅពេលបំណែកសាច់មាន់ត្រូវបានគេច្រៀងបន្ថែមការបិទភ្ជាប់និងម្សៅរមៀតនិងរមៀត។
- មីក្រូវ៉េវទុកវារយៈពេល ៤ នាទីមុនពេលអ្នកបន្ថែមអង្ករត្រាំទៅក្នុងវាហើយលាយ ។Microwave ល្បាយនេះស្ងួតអស់រយៈពេល ២ នាទី។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមអំបិលនិងទឹក (បរិមាណអង្ករទ្វេដង) គ្របដណ្តប់ហើយចំអិនរយៈពេល 16-18 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 640 ដឺក្រេ។
- ប្រយ័ត្នកុំបន្ថែមទឹកច្រើនពេកព្រោះការច្របាច់វានឹងសម្លាប់រសជាតិ។
បន្ទាប់ពីជីវ៉ាន់ស៊ុយរបស់អ្នករួចរាល់អ្នកអាចយកវាទៅឆុងជាមួយស្លឹករោយឬស្លឹកឆា។
