គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
- ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
យើងប្រាកដថាអ្នកច្បាស់ជាធ្លាប់បាន heard អំពីហ្គីតាហ្គីធីប៊ីបាប៊ីនៃលូលូវី។ 'ហ្គារដូទី' ឬ 'ហ្គាវ៉ាវ៉ាធី' មានន័យថារលាយនៅក្នុងមាត់។ ហើយច្បាស់ណាស់ kebabs ទាំងនេះនឹងរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនៅពេលអ្នកខាំវា។
ប្រវត្ដិសាស្ដ្ររបស់ហ្គូouti kebab គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ kebab នេះត្រូវបានបង្កើតជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ Nawab Wajid Ali Shah នៃ Lu លូ។ ណាវ៉ាបបានបាត់បង់ធ្មេញទាំងអស់។ ប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះសាច់នៅតែដដែល។ ដូច្នេះរលាយនៅក្នុងមាត់ kebab ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយរាជរបស់គាត់ដើម្បីបំពេញសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ណាវ៉ាបចំពោះសាច់។
koutabs Galouti ត្រូវបានរៀបចំតាមបែបប្រពៃណីដោយការលាយសាច់នៅលើដីយ៉ាងល្អជាមួយនឹងផ្លែល្ហុងទុំនិងលាយគ្រឿងទេសកម្រនិងអសកម្ម។ បន្ទាប់មក Keema ត្រូវបានគេធ្វើរាងជាខ្ទះនិងចៀនក្នុងប្រេងឬហ្គី។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តដើមត្រូវបានគេនិយាយថាមានលាយគ្រឿងទេសជាង ១០០ មុខ។
កាប៊ូបខេបបាមានរសជាតិដែលអ្នកមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយអ្វីផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះមិនថាមុខម្ហូបរឺក៏អត់ទេអ្នកត្រូវតែសាកល្បងរូបមន្ត Galouti kebab ដែលកម្រនិងអសីលធម៌និងធ្វើអោយមាត់ស្រស់ស្រាយ។
សេវាកម្ម៖ ៣
ពេលវេលារៀបចំ: 1 ម៉ោង
រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- ម៉ាតតុនឆ្អិន - 1 គីឡូក្រាម
- ការបិទភ្ជាប់ផ្លែល្ហុង Unripe- 4tbsp
- ការបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមបារាំង - 3tbsp
- បិទភ្ជាប់ខ្ទឹម - ខ្ញី - 2tbsp
- ម្សៅក្រវាញ - 1tsp
- ម្សៅម្ទេសលឿង - 1tsp
- ម្សៅឆាណា (ក្រាម) - 2tbsp
- ម្សៅម៉ាសារ៉ាម៉ា - & frac12 tsp
- ម្សៅ Mace- & frac12 tsp
- ម្សៅឆៃថាវ - 1tsp
- អំបិលតាមរសជាតិ
- ប្រេង - 3tbsp
នីតិវិធី
លាងសមាតមើមឆៃណាដោយទឹក។
២- បន្ទាប់មកយកខ្ញីទៅជាមួយស្លឹកល្ហុងទុំលាយខ្ទឹមបារាំងខ្ញីខ្ទឹមសម្សៅម៉ាស់ម្សៅម៉ាស្ការ៉ាម្សៅឆៃថាវម្សៅម្ទេសលឿងម្សៅឆាឆាម្សៅក្រវាញអំបិលនិងរក្សាវាទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។
3. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងអ្នកត្រូវយកកាហេម៉ាចេញពីទូទឹកកកហើយធ្វើតុកកែខ្នាតមធ្យមចេញពីល្បាយ។
4. កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនគីកឃីនៅលើកំដៅទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។
៥. ត្រូវប្រាកដថាក្រម៉ាត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានល្អហើយភាគីទាំង ២ នៃខេបបាទទួលពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
6. នៅពេលដែល kebabs ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះផ្ទេរវាទៅចានរាងសំប៉ែត។
ញុំហ្គីតាហ្គីបាប៊ីនេះតាមបែបលូធ័រជាមួយឆាយរ៉ា។ អ្នកនឹងមិនភ្លេចរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបនេះទេ។
ភីសុធុយៈធុនឌីកាបាប៊ី - អាដអាដអាហារ