របៀបរៀបចំនំម៉ាឡាបារីប៉ារ៉ាត់ថាឆ្ងាញ់

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

នំម៉ាឡាបារីផាន់ថារឺខេរ៉ាឡាផារ៉ូតាគឺជានំប៉័ងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានផលិតដោយម្សៅចម្រាញ់និងប្រេងជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វា។ ទោះបីរូបមន្តនេះមានដើមកំណើតនៅរដ្ឋ Kerala វាត្រូវបានគេស្រឡាញ់និងទុកចិត្តនៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ ម៉ាឡាបារីផាន់ថាប្រហែលជានំប៉័ងដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេដែលកុម្ម៉ង់នៅភោជនីយដ្ឋានដែលមានជំនាញខាងម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូង។

ឥឡូវអ្នកមិនចាំបាច់ទៅភោជនីយដ្ឋានដើម្បីមានម៉ាឡាបារីប៉ារ៉ាថាទេ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញនិងងាយស្រួល។ រូបមន្តនេះអំពាវនាវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំតែបួនមុខប៉ុណ្ណោះដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងបន្ទប់គេងណាមួយ។ វានឹងអនុវត្តតិចតួចនិងការអត់ធ្មត់ខ្លះដើម្បីធ្វើឱ្យ Kerala Parotta ល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រាកដថាលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងមានតម្លៃទាំងអស់។

បើមិនមានអាដូចទៀតទេតោះរៀនពីរបៀបរៀបចំម៉ាឡាបារីប៉ារ៉ាថាណាដែលឆ្ងាញ់។

សូមអានផងដែរ៖ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចរៀបចំរូបមន្តធ្វើនំឈីរ៉ាផាថា

បម្រើ -៣

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 30 នាទី

ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ - ២០ នាទី

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្សៅចម្រាញ់ / ម៉ៃដា - ខ្ញុំពែង

ប្រេង - 3-4 tbsp

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹក -1 ពែង

អានផងដែរ: រូបមន្ត paratha អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

នីតិវិធី

យកចានលាយធំមួយហើយបន្ថែមម្សៅចម្រាញ់អំបិលនិងប្រេងមួយស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងវា។ បន្ថែមទឹកបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីបង្កើតជាម្សៅខាប់។

ឥឡូវនេះផ្ទេរ dough នៅលើកំពូលផ្ទះបាយរបស់អ្នកហើយបន្ត kneading dough រហូតដល់សំណើមទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយក។ dough ទទួលបានលាតសន្ធឹងហើយមានជ័រកៅស៊ូឥឡូវនេះ។ សម្រាក dough រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។

ចែក dough ទៅជាផ្នែកស្មើគ្នា។ ឥឡូវនេះយកបាល់មួយហើយដាក់វានៅលើតុផ្ទះបាយដែលមានប្រេង។ រុញវាចូលទៅក្នុងថាសស្តើងមួយដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកនិងក្រឡុកនំប៉័ង។

ឥឡូវនេះបត់ dough ដែលមានរាងសំប៉ែតដើម្បីស្រដៀងនឹងអ្នកគាំទ្រដៃ។ បន្ទាប់មករមៀលវាចូលទៅក្នុងឌីសមួយ។ ដាក់ឌីសមួយឡែកហើយធ្វើវាឡើងវិញសម្រាប់ផ្នែកដែលនៅសល់នៃផ្នែក dough ។

ឥឡូវនេះយកឌីសមួយក្នុងចំណោមឌីសហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងចាប៉ីក្រាស់។ កុំប្រើកម្លាំងច្រើនឬអ្នកអាចប្រថុយបាត់បង់ស្រទាប់នៅម៉ាឡាបារីប៉ារ៉ាថា។

យកផ្លែផារ៉ាថាសក្រាស់ហើយដាក់វានៅលើក្ដៅក្តៅ។ លាបទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ដាក់ប្រេងបន្តិចហើយដុតវារហូតទាល់តែប្រែជាស្រអាប់។

ដោះប៉ារ៉ាថានៅលើតុប្រឆាំងនឹងផ្ទះបាយ។ ឥលូវនេះសូមប្រើកន្សែងផ្ទះបាយដើម្បីបាច Malabari Paratha ដើម្បីបង្ហាញស្រទាប់គួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងអស់។

បម្រើម៉ាឡាបារីប៉ារ៉ាថារ៉ាជាមួយក្រម៉ារឺភាពប៉ិនប្រសប់នៃជម្រើសរបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ