ខ្ញីគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ជូរចត់ដែលបន្ថែមអូមហ្វទៅចៀន ផ្តល់ភាពស៊ីជម្រៅដល់ការីហឹរ និងធ្វើឱ្យរដូវវិស្សមកាលកាន់តែឆ្ងាញ់។ ហើយជាប្រាក់រង្វាន់បន្ថែម ឫសមាសនេះផ្តល់នូវកណ្តាប់ដៃជំរុញសុខភាពពិតប្រាកដ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ខ្ញីមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក៏ដូចជា ចង្អោរ - ប្រយុទ្ធ និង ឈឺបំពង់ក - បន្ធូរអារម្មណ៍ សមត្ថភាព។ ដូច្នេះមិនថាអ្នកកំពុងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ឬគ្រាន់តែចង់ផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវ TLC ខ្លះទេ ការបញ្ចូលខ្ញីបន្ថែមទៀតទៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកមិនមែនជាគំនិតអាក្រក់នោះទេ។ សូមណែនាំទឹកខ្ញី ដែលជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចពិសាក្នុងភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ ឬតាមរូបមន្តផ្សេងៗ។
វិធីធ្វើទឹកខ្ញី
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖ ខ្ញីស្រស់ពីរបីបំណែក សំបកមួយ ម៉ាស៊ីនលាយ ឬក្រឡ និងបំណែកនៃក្រណាត់ទេសឯក។
ជំហានទី 1 ។ លាបខ្ញីជាមួយសំបក ឬស្លាបព្រាតូចមួយ។
ជំហានទី 2 ដាក់ខ្ញីចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ គ្របជាមួយ 1½ ពែងទឹកនិងលាយរហូតដល់ល្បាយក្រាស់។ ម៉្យាងទៀត កិនខ្ញី ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនល្អិត (យើងចូលចិត្តសុំជំនួយពីម៉ាស៊ីនកិនសាច់)។
ជំហានទី 3 ផ្ទេរខ្ញីចូលទៅក្នុងក្រណាត់ជ្រលក់ទឹក រួចច្របាច់ទឹកចូលក្នុងកែវ ឬចាន។ បន្តច្របាច់យកទឹកចេញឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (ខ្ញីកាន់តែស្រស់ ទឹកកាន់តែច្រើន) ។ ហើយនៅទីនោះអ្នកមានវា - ទឹកខ្ចប់រសជាតិហឹរ ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងការដាក់បញ្ចូលក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់ ឬរូបមន្តផ្សេងៗទៀត។
របៀបប្រើទឹកខ្ញី
ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈ។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចផឹកទឹកខ្ញីបានទាំងស្រុង វាមានរសជាតិហឹរខ្លាំងដោយខ្លួនឯង។ ជំនួសមកវិញ លាយម្សៅមីស្រស់ដោយបន្ថែមស្ករសពីរបីស្លាបព្រា ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកកក និងស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ខ្លះ មុននឹងចាក់ទឹកពេញកែវ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកខ្ញី និងទឹកស៊ីរ៉ូធម្មតា ទៅក្នុងទឹកខ្ពុរមាត់ ដើម្បីបង្កើតជាទឹកខ្ញីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ កែសម្រួលគ្រឿងផ្សំដើម្បីរសជាតិ។ ជម្រើសឆ្ងាញ់មួយទៀត? បន្ថែមទឹកខ្ញី ១ ស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងទឹកក្តៅមួយពែងជាមួយទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេដើម្បីបំប្លែងវាទៅជាទឹកតែ។
បន្ថែមវាទៅរូបមន្ត។ ធ្វើការី ឬចៀនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ដែលហៅខ្ញីស្រស់? ចាក់ទឹកខ្ញីពីរបីស្លាបព្រាជំនួសវិញ។ វាល្អណាស់ជាពិសេសដូចជា marinade ឬទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានសាច់ ពីព្រោះខ្ញីមានអង់ស៊ីមដែលជួយធ្វើឱ្យសាច់ទន់ដោយការបំបែកប្រូតេអ៊ីនរបស់វា។
ពាក់ព័ន្ធ៖ អាហារល្អបំផុតទាំង 7 ប្រឆាំងនឹងការរលាក យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ
