គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Anirban Lahiri មានជំនឿចិត្តលើបេតិកភណ្ឌ RBC
- ការខ្វះខាតមិនមែនជាបញ្ហាទេ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលប្រកាសថាការចាក់វ៉ាក់សាំងការពារអាយភីមិនត្រឹមត្រូវ
- បញ្ជីនៃប័ណ្ណទិន្ន័យកម្រិតធាតុទាំងអស់ពីការពឹងផ្អែកជីអូអាវីនឡេវីវីនិងប៊ីអេសអិន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ប្រជាជនឥណ្ឌាខាងត្បូងចូលចិត្តម្ហូប Goan ព្រោះវាមានរសជាតិហិរសំបូរបែបវាយនភាពនិងឆ្ងាញ់។ រសៀលនេះយើងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ងាយៗដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយបាយធម្មតា។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានការចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះបន្តិចរូបមន្តធ្វើម្ហូបវ៉ាល់ណាត់នេះធ្វើបានល្អជាមួយបាយប៉េងប៉ោះផងដែរ។ (ចុចដើម្បីមើលរូបមន្តអង្ករប៉េងប៉ោះ) ។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបវីល្លូវ៉ូសាច់មាន់ហ្គោលត្រូវបានផលិតជាមួយគ្រឿងទេសមួយតោន។ វាគឺជាគ្រឿងទេសដែលបន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូបក្រៅពីសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានបន្ថែមទៅរូបមន្ត។
មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីរៀបចំរូបមន្តសាច់អាំងវ៉លឡាវ៉ូក្រហមនេះ - វាអាចផ្អែមដោយបន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធហើយវាអាចហឹរដោយបន្ថែមម្ទេសបៃតង។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវារៀបចំរូបមន្តសាច់មាន់ Goan នេះហើយធ្វើឱ្យមនុស្សនៅជុំវិញអ្នកចាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់មកមើលរូបមន្តខាងក្រោម។
សេវាកម្ម៖ ៤
ពេលវេលាត្រៀមរៀបចំ៖ ១៨ នាទី
រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ២៥ នាទី
អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់មាន់ - 1 គីឡូក្រាម (លាងនិងច្របាច់)
- គំនិត - ៣ (chopped)
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - ២ ពែង
- ខ្ញីនិងខ្ទឹមខ្ទឹម - 1 tbsp
- ម្សៅដានីយ៉ា - 1 tsp
- ម្សៅម្ទេស - 1 & frac12 tsp
- ម្សៅ Jeera - 1 tsp
- ម្សៅរមៀត - 1 tsp
- ម្សៅហ្គារ៉ាមម៉ាសាឡា - 1 tsp
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទឹក - 1 ពែង
- ប្រេង - 2 tbsp
- ទឹកក្រូចឆ្មា - ១
នីតិវិធី
- បន្ថែមប្រេងទៅក្នុងចង្ក្រាន។ នៅពេលដែលក្តៅបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតដល់ចៀន។
- បន្ថែមចូលក្នុងខ្ញីនិងខ្ទឹមសហើយចៀនវាជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
- ឥឡូវបន្ថែមម្សៅដានីយ៉ាម្សៅម្ទេសម្សៅជេរ៉ានិងម្សៅរមៀត។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះឱ្យល្អលើអណ្តាតភ្លើងទាប។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះសុទ្ធទៅក្នុងចង្ក្រាន។ លាយសុទ្ធសុទ្ធជាមួយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចង្ក្រាន។
- ធ្វើឱ្យម៉ត់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 3 នាទី។ (រង់ចាំឱ្យប្រេងលេចឡើងនៅចំកណ្តាលនៃល្បាយ។ នេះគឺជាការចង្អុលបង្ហាញដើម្បីបង្ហាញពីប៉េងប៉ោះសុទ្ធត្រូវបានចម្អិនល្អ។ )
- ឥឡូវនេះបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ទៅចង្ក្រាននិងលាយ។
- បន្ថែមអំបិលនិងទឹកគ្របគំរបនិងចង្ក្រានដាក់សម្ពាធឱ្យបាន ៦ ផ្លុំ។
- នៅពេលរួចរាល់សូមបិទភ្លើង។
- បន្ថែមម៉ាស្កាឡាម៉ាឡានិងទឹកក្រូចឆ្មារទៅក្នុងរូបមន្តសាច់មាន់វ៉លណាត់។
ព័ត៌មានជំនួយអាហារូបត្ថម្ភ៖
រូបមន្តនេះផលិតជាមួយគ្រឿងទេសឥណ្ឌាជាច្រើនដូចជាខ្ញីដែលល្អប្រសិនបើពោះរបស់អ្នកតូចចិត្តនិងរមៀតដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល។
គន្លឹះ
កុំបន្ថែមទឹកច្រើនពេកទៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសម្ពាធព្រោះសាច់មាន់ទុកឱ្យទឹកពេលវាឆ្អិន។