អូ សាឡាត់។ វាធ្វើអោយសាច់សាឡាដ និងបន្ថែមការរីកដុះដាលដែលមានសុខភាពល្អចុងក្រោយដល់ចានរបស់យើង។ ប៉ុន្តែដោយស្មោះត្រង់ វាអាចធុញទ្រាន់បន្តិច។ ដូច្នេះ យើងកំពុងបង្កើតករណីមួយសម្រាប់ការគិតបន្ថែមបន្តិចទៀតក្នុងស្លឹករបស់អ្នក។ ដោយសារតែនេះគឺជារឿង - ប្រភេទសាឡាត់ដែលត្រឹមត្រូវនឹងប្រែក្លាយសាឡាត់មធ្យមឬសាំងវិចទៅជាអ្វីដែលពិសេស។ នៅទីនេះ មគ្គុទ្ទេសក៍ចុងក្រោយចំពោះពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុត។
ពាក់ព័ន្ធ៖ អេស្ប៉ាញ វីដាលីយ៉ា គុជ - តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងខ្ទឹមបារាំង?
pilipphoto / រូបភាព Gettyអារូហ្គូឡា
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជារ៉ុក្កែតនៅអឺរ៉ុប និងអូស្ត្រាលី ស្លឹកម្ទេសទាំងនេះមានពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹត និងមានក្លិនម្ទេសគួរឱ្យរីករាយ។ ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែករបស់វា arugula អាចដោះស្រាយការស្លៀកពាក់ដ៏តឹងរ៉ឹង និងរសជាតិធំ ដូច្នេះកុំខ្មាស់អៀននៅពេលផ្គូផ្គងវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ Arugula ក៏បង្កើតការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះនំសាំងវិច ឬភីហ្សា នៅពេលអ្នកចង់ទាត់បន្ថែម។
fastudio4 / រូបភាព Gettyភ្នំទឹកកក
ស្រួយ និងស្រស់ នេះជាសាឡាត់ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវានៅក្រៀមក្នុងទូរទឹកកកមួយរយៈ (ហេហេ អត់មានវិនិច្ឆ័យទេ)។ សាឡាត់ទឹកកកដែលមិនបានលាងសម្អាតដែលទុកក្នុងថង់ប្លាស្ទិកនឹងរក្សាទុករយៈពេលពីរសប្តាហ៍ក្នុងទូទឹកកក - ពីរដងយូរជាងសាឡាត់ផ្សេងទៀត។ កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារហើយស្រក់ជាមួយ vinaigrette ក្រូចឆ្មាសម្រាប់អាហារស្រស់ៗ ឬម្ហូបចំហៀង។
រូបថតរបស់ Anest/Gettyស្លឹកបៃតង
ប្រទះឃើញបុរសនេះដោយស្លឹកដ៏ឆ្ងាញ់របស់វាចេញមកពីដើមតែមួយ ជាជាងក្បាល (ដោះស្រាយដោយប្រយ័ត្នប្រយែង ស្លឹកងាយនឹងជាំ)។ ជាមួយនឹងរសជាតិប៊ឺរី មួយនេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់ លាយជាមួយនឹងស្លឹកផ្សេងទៀតនៅក្នុងសាឡាត់ចំហៀងដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែពេញចិត្ត។ គន្លឹះកំពូល៖ កុំស្លៀកពាក់នេះរហូតដល់មុនពេលបម្រើ ដើម្បីរក្សាស្លឹកឈើក្រៀម។
រូបភាព Svetlana-Cherruty / Gettyស្លឹកក្រហម
ដូចបងប្អូនជីដូនមួយពណ៌បៃតងរបស់វាដែរ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងគន្លឹះពណ៌ក្រហមស្អាត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលសក្តិសមរបស់ Insta របស់អ្នក។
រូបភាព JamieRogers1/Gettyរ៉ូម៉ាំង
ជាមួយនឹងស្លឹកវែង និងរឹងមាំ និងរសជាតិស្រាល និងផ្អែមបន្តិច Romaine ត្រូវបានរកឃើញជាប្រពៃណីនៅក្នុងសាឡាត់ Caesar បុរាណ។ ប៉ុន្តែវាក៏ឆ្ងាញ់ដែរពេលអាំង សាកល្បងត្រីសាលម៉ុន ដំឡូងបារាំង និងរូបមន្ត Romaine ហើយមើលដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។
pilipphoto / រូបភាព Gettyទីបញ្ចប់
កុំចាញ់បោកទំហំរបស់វា—ក្បាលតូចៗនេះមានរសជាតិ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ច្រើន។ បម្រើដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងសម្លៀកបំពាក់ដ៏ប្រណិត ឬប្រើវាជាទូកសម្រាប់ការបំពេញដ៏មានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថារសជាតិរបស់វាជូរចត់បន្តិចតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក សូមសាកល្បងចៀនវាថ្នមៗរហូតដល់វាក្លាយជាពណ៌មាស ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែម។
រូបភាព YelenaYemchuk / Gettyអង្កាញ់
ជាទីពេញចិត្តនៅក្នុងហាងនំបារាំង សមាជិកនៃគ្រួសារចុងនេះមានភាពស្លូតបូតជាងបងប្អូនជីដូនមួយជនជាតិបែលហ្ស៊ិកបន្តិច ហើយមានស្លឹករួញមានពណ៌លឿង និងបៃតង។ រសជាតិម្ទេសរបស់វាធ្វើឱ្យវាជាដៃគូដ៏ល្អសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែបដូចជា bacon និងស៊ុត។
រូបភាព yodaswaj / Gettyទឹកខ្មះ
លក្ខណៈពិសេសស្លឹកបៃតងងងឹតឆ្ងាញ់ជាមួយដើមរឹងដែលអាចជូរចត់។ ភ្លឺ និងម្ទេស ជាមួយនឹងរសជាតិដូច mustard, watercress គូយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយត្រី salmon និងស៊ុត។
រូបភាព JannHuizenga / Gettyទំពារ
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសាឡាត់របស់កូនចៀម mâche មានស្លឹកពណ៌បៃតងងងឹតជាបាច់បួនឬប្រាំភ្ជាប់ទៅនឹងឫសមួយ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងក្រែម យើងចូលចិត្តនំនេះបម្រើដោយខ្លួនវា ហើយស្លៀកពាក់ស្រាលៗជាមួយប្រេង និងទឹកខ្មេះ។ នៅប្រទេសបារាំង វាត្រូវបានផ្សំជាមួយ beetroot ។
រូបភាព dulezidar / Gettyរ៉ាឌីស
បញ្ចេញសំឡេងថា rah-dick-ee-yo, សាឡាត់ជូរចត់នេះក៏ទៅដោយ chicory ក្រហម និងងាយសម្គាល់ពីពណ៌ស្វាយរបស់វា។ នេះជាអាហារមួយប្រភេទទៀតដែលនឹងមានរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នកដោយមិនរលួយ ហើយអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនបាន។
ពាក់ព័ន្ធ៖ មគ្គុទ្ទេសក៍ចុងក្រោយក្នុងការចម្អិនអាហារ Squash គ្រប់ប្រភេទ
