ចៀនសាច់មាន់បំពង៖ ម្ហូបចិន

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• បច្ចេកវិទ្យា ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
• កីឡា IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
• ភាពយន្ត Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

នំមាន់គឺជាអាហារសម្រន់ចៀនជ្រៅដូច្នេះវាគ្មានន័យទេសម្រាប់អ្នកដែលរំពឹងថារូបមន្តសាច់មាន់ចិននេះមានខ្លាញ់ទាបមានសុខភាពល្អ។ តែភាពឆ្ងាញ់របស់វាយើងអាចដោះស្រាយបាន។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចៀនបំពង៖

១. សាច់មាន់ ៤០០ ក្រាម (មីន)

2. ខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមបារាំងទារក ២ (ហាន់ជាចំណិត)

3. ខ្ញី ២ អ៊ីញបំណែក (ដឹងគុណ)

៤- ខ្ទឹមស ២-៣ ខ្ទឹម (ជីក)

ពែង Celery ឬស្លឹក coriander (កាត់)

6. ស្មៅក្រូចឆ្មា 2 ស្លាបព្រា (ច្របាច់)

៧- ដើមទ្រូងទឹក ២ ស្លាបព្រា (ច្របាច់)

៨. ប៊ឺ ១ ស្លាបព្រា

9. រុំ Wonton 20

10. អំបិលតាមរសជាតិ

11. ប្រេងពាក់កណ្តាលខ្ទះ (សម្រាប់ចៀនជ្រៅ)

នីតិវិធីសម្រាប់ចៀនវ៉ុនដុនៈ

• យកខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើហើយកំដៅប្រេង ១ ស្លាបព្រា។ ដុសខាត់ខ្ទឹមបារាំងប្រហែល ២ នាទីខណៈវេនពណ៌មាសបន្ថែមខ្ញីនិងខ្ទឹមសចូល។
• បោះទៅក្នុងសាច់មាន់ដែលប្រឡាក់ហើយចម្អិនវារហូតទាល់តែរួចរាល់ (ពណ៌សាច់ឆៅគួរបាត់) ។ បន្ថែមអំបិលហើយឱ្យវាចំអិនរយៈពេល 5-7 នាទី។
• បន្ថែមស្មៅក្រូចឆ្មានិងជីវ៉ាន់ស៊ុយឆ្ពោះទៅទីបញ្ចប់បន្ទាប់មកចោះទឹកផ្លែឈើសម្រាប់រសជាតិ។ គ្របនិងចំអិនរយៈពេល 2 នាទីមុនពេលយកចេញពីអណ្តាតភ្លើង។
• ទុកឱ្យសាច់មាន់ត្រជាក់បន្តិច (យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង) ។
• បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់ ១ ស្លាបព្រាបាយដាក់លើក្រដាសរុំវ៉ុននីមួយៗបត់ការ៉េទៅជាពាក់កណ្តាលអង្កត់ទ្រូងហើយបិទគែមដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
• ចាប់ផ្តើមកំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះជ្រៅខណៈពេលដែលអ្នកដុសខាត់ប៊ឺនៅលើស្រទាប់ខាងក្រៅនៃយាន។ ប្រេងត្រូវការចាក់ក្តៅ។ ចៀនវាឱ្យជ្រៅរហូតដល់វេនមាស។

បម្រើសាឡាត់ចៀនជាមួយសាឡាត់និងទឹកជ្រលក់តាមជម្រើសរបស់អ្នក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ