រូបមន្តពងមាន់ផាយ៉ា៖ វិធីរៀបចំពងមាន់ផាយ៉ានៅឯផ្ទះ

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
• កីឡា Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

នំពងមាន់គឺជាម្ហូបចម្រុះតែមួយរបស់ឥណ្ឌាខាងជើងនិងខាងត្បូងដែលត្រូវបានរៀបចំជាម្ហូបចំហៀង។ ដើមប៉ាយ៉ាណាដើមឡើយជាម្ហូបឥណ្ឌាខាងត្បូងបម្រើជាផ្នែកមួយនៃអាហារទាំងមូល។ ពងមាន់អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយរ៉ូទីតាឆាឆាឬផារ៉ាផាស។ វាក៏អាចញ៉ាំជាមួយបាយបានដែរ។

ពងល្ហុងត្រូវបានធ្វើពីស៊ុតឆ្អិនរួមជាមួយបន្លែដូចជាម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។ បន្លែផ្សេងៗគ្នាអាចត្រូវបានបន្ថែមតាមចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់។ ទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះជាធម្មតាល្អជាមួយរូបមន្តស៊ុត។

ពងមាន់គឺនិយាយអំពីម៉ាស្កាឡាត្រឹមត្រូវនិងមានរដូវត្រឹមត្រូវ។ មីកាយូរីនៅក្នុងម្ហូបធ្វើឱ្យវាកាន់តែរីករាយក្រអឺតក្រទម។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះដោយធុញទ្រាន់។ វាជាម្ហូបផ្តាច់មុខក្នុងការរៀបចំដោយគ្មានភាពរញ៉េរញ៉ៃ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងពងមាន់របស់យើងសូមមើលវីដេអូហើយអនុវត្តតាមនីតិវិធីជាជំហាន ៗ ដែលមានរូបភាពផងដែរ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ អាឆៃណាវី

ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង / អាហារសម្រន់

សេវាកម្ម: 2-3

• ស៊ុត - ៣

  
  
  

  Capsicum - ½

  ប៉េងប៉ោះ - ១

  ប្រេង - 4 tbsp

  ម្សៅរមៀត - ½ tsp

  ម្សៅ Jeera - 1 tsp

  អំបិល -1 tsp + tsth tsp

  ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1 tsp

  Kasuri methi - 1 tbsp

  ស្តេចផ្ទះបាយម៉ាសាឡា - 1 tsp

  Coriander - 1 tsp (chopped) + សម្រាប់ garnishing

2. បន្ថមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យពងត្រូវបានដាក់ចូល។

3. បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្អិនរឹងរយៈពេល 15 នាទី។

4. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមយកកន្សោមហើយកាត់ជាពាក់កណ្តាល។

5. កាត់ផ្នែកខាងលើផងដែរ។

6. យកផ្នែកពណ៌សចេញជាមួយគ្រាប់នៅខាងក្នុង។

7. លើសពីនេះទៀតប្រើតែពាក់កណ្តាលនៃម្ទេសហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។

៨. ផ្នែកខាងលើនៃម្ទេសអាចនៅតែត្រូវបានប្រើដោយគ្រាន់តែកាត់ទងរបស់វា។

9. យកប៉េងប៉ោះមួយហើយយកផ្នែករឹងខាងលើចេញ។

10. កាត់វាជាពាក់កណ្តាលបញ្ឈរនិងកាត់ប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលទៀតជាពាក់កណ្តាលទៀត។

11. ទម្លាក់គ្រាប់ពូជប៉េងប៉ោះដោយកាំបិត។

លើសពីនេះទៀតកាត់វាទៅជាបំណែកដែលមានទំហំមធ្យម។

13. ឥឡូវនេះបន្ថែមប្រេង 4 tbsp នៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

14. បន្ថែមម្ទេសកាត់និងប៉េងប៉ោះ។

បន្ថែមម្សៅដរមៀតនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

16. បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេទាំងអំបិលនិងម្ទេសក្រហម។

17. ចៀនម៉ាម៉ាឡាឱ្យល្អ។

18. បនា្ទាប់មកបំបកខាស្យូមរវាងបាតដៃរបស់អ្នកហើយបន្ថ្រមទៅម៉ាសាឡា។

១៩. ឥឡូវសូមយកពងមាន់ដែលពុះរួចដាក់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល

20. លើសពីនេះទៀតកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យម។

21. បន្ថែមចំណិតពងមាន់នៅក្នុងម៉ាស្ការចៀន។

២២. បន្ថែមអំបិល teaspoon ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងលាយអោយសព្វ។

២៣. បន្ថែមចុងក្រោយមួយស្លាបព្រាកាហ្វេទាំងស្តេចផ្ទះបាយម៉ាស្កាឡានិងស្លឹកឆែប។ លាយល្អ។

24. ផ្ទេរវានៅក្នុងចាន។

25. លាបវាជាមួយស្លឹកស្លឹកនិងបម្រើ។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក

ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ