គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- ប៊ីអេសស៊ីដកការចោទប្រកាន់ពីការតំឡើងបណ្តាញអ៊ីនធឺណិតដែលមានអាយុកាលវែង
- IPL ២០២១៖ BalleBaazi.com ស្វាគមន៍រដូវកាលជាមួយនឹងយុទ្ធនាការថ្មី ‘គ្រីឃីតម៉ាកខា” ។
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែច្បាប់អាយធី -១១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
ផ្លែកាឡាឬជូរជូរគឺជាបន្លែដែលគួរឱ្យស្អប់បំផុតជាពិសេសក្នុងចំណោមកុមារ។ ប៉ុន្តែវាក៏ជាបន្លែល្អបំផុតមួយដែរនៅពេលនិយាយដល់សុខភាពអ្នក។ មើមជូរជូរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមល្អសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នកនិងជាឱសថដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពរបស់អ្នកភាគច្រើន។ ប៉ុន្តែយើងភាគច្រើនមិនចង់ញ៉ាំបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះទេដោយសារតែរសជាតិល្វីងគួរឱ្យខ្លាចរបស់វា។
តើមានអ្វីប្រសិនបើយើងប្រាប់អ្នកថាអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែល្វីងដោយគ្មានរសជាតិល្វីង? មែនហើយថ្ងៃនេះយើងមានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនៃការ៉ាឡាដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយដូង។ រសជាតិល្វីងត្រូវបានលុបចោលដោយការលាយជាមួយល្វីងជូរចត់រយៈពេលពីរបីនាទីហើយបន្ទាប់មកចៀនជ្រៅរហូតដល់វាប្រែជាស្រួយ។
ដូច្នេះនៅទីនេះអ្នកទៅជាមួយរូបមន្តសម្រាប់ចៀនខារ៉ាឡាក្រអូបជាមួយដូង។ យើងប្រាកដថាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វាហើយរូបមន្តនេះពិតជាផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកចំពោះបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះ។
សេវាកម្ម៖ ៤
ពេលវេលារៀបចំ: 10 នាទី
រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ២០ នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- Karela (មើមជូរចត់) - 6 (កាត់ជារង្វង់មូលស្តើង)
- ឆាណាដេល - 1tbsp
- គ្រាប់ស៊ីអ៊ីន - & frac12 tsp
- គ្រាប់ពូជ mustard- & frac12 tsp
- ស្លឹកគុយរី - ៧-៨
- ម្ទេសក្រហមស្ងួត - ៣
- មើមខ្ទឹម - ៥
- ដូង - និងពែង frac12 (ដឹងគុណ)
- ម្សៅរមៀត - & frac12 tsp
- ម្សៅម្ទេសក្រហម - 1tsp
- អំបិល - តាមរសជាតិ
- ប្រេង - សម្រាប់ការចៀនជ្រៅ
- ប្រេង - 2tbsp
នីតិវិធី
1. ផ្សំចំណិតជូរចត់ចំណិតជាមួយអំបិលនិងម្សៅរមៀតប្រហែល ១០-១៥ នាទី។ ទុកវាមួយឡែក។
2. បន្ទាប់ពីនោះច្របាច់យកទឹកចេញពីជូរជូរដោយដៃរបស់អ្នកហើយទុកវាមួយឡែក។
3. កំដៅប្រេងសម្រាប់ការចៀនជ្រៅនិងចៀនចំណិតជូរចត់នៅក្នុងវារយៈពេល ៤-៥ នាទីលើអណ្តាតភ្លើងរហូតទាល់តែវាប្រែជាពណ៌ត្នោតហើយប្រែជាគ្រើម។
4. ផ្ទេរចំណិតចៀនជូរចៀនទៅចានហើយទុកមួយឡែក។
៥- កិនខ្ទិះដូងខ្ទឹមសនិងម្សៅម្ទេសក្រហមដាក់ចូលគ្នាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាម្សៅល្អ។
៦. បន្ទាប់មកកំដៅប្រេងពីរស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមគ្រាប់សណ្តែកគ្រាប់ឆាណាដាគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅម្ទេសក្រហមស្ងួតស្លឹកគុយរីទុកមួយឡែក។ ចៀនមួយនាទី។
៧- បន្ថែមខ្ទិះដូងលាយចូលក្នុងខ្ទះនិងចំអិនរយៈពេល ៣-៤ នាទីទៀត។
8. ឥឡូវបន្ថែមចំណិតជូរចៀនជ្រៅចូលក្នុងខ្ទះហើយលាយអោយសព្វ។
9. បន្ថែមអំបិលនិងចៀនពីរបីវិនាទី។
10. នៅពេលរួចរាល់សូមបិទភ្លើងហើយបម្រើ។
ចៀនគ្រីមៀរៀរីរួចរាល់ហើយត្រូវបានបម្រើ។ សូមរីករាយជាមួយការព្យាបាលបែបក្រអូបនេះជាមួយបាយចំហុយនិងដាល។