គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ពីតុលាការបានឆ្លងផុតទៅហើយដោយសារតែគម្របគម្រប -២១
- អ្នកនេសាទបីនាក់ខ្លាចស្លាប់ពេលនាវាបុកជាមួយទូកនៅឯនាយឆ្នេរ Mangaluru
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
សូមជំរាបសួរស្តេចផ្លែឈើផ្លែស្វាយពណ៌លឿងទន់និងមានពណ៌ទឹកក្រូចដែលត្រូវបានគេស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់ហើយទាំងអស់នៅទីនេះសម្រាប់រដូវក្តៅ។
នៅគ្រប់កន្លែងនិងជ្រុងនៅតាមដងផ្លូវអ្នកនឹងឃើញរទេះដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើដ៏រីករាយនេះ។ ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនិងបំពេញបន្ថែមបាន។
អានផងដែរ: តើការទទួលទានស្បែកស្វាយមានសុខភាពល្អទេ?
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានស្ត្រីច្រើនទេដែលចូលចិត្តផ្លែឈើនេះព្រោះវាត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅដោយសារតែអត្រាកាឡូរីខ្ពស់។
ដូច្នេះតើអ្នកគិតថាផ្លែស្វាយអាចធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់បានទេ? ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាតើផ្លែស្វាយមានតម្លៃយ៉ាងដូចម្តេចនោះអ្នកបានមកដល់កន្លែងត្រឹមត្រូវហើយ។
ថ្ងៃនេះប៊្រុសស្គីចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវព័ត៌មានលម្អិតមួយចំនួនអំពីផ្លែស្វាយ។
យោងតាមអ្នកជំនាញសុខភាពស្តេចផ្លែឈើពណ៌លឿងនេះគឺគ្មានជាតិខ្លាញ់គ្មានកូលេស្តេរ៉ុលនិងគ្មានជាតិអំបិល។ ភ្ញាក់ផ្អើលមែនទេ? ជាការប្រសើរណាស់ការញ៉ាំស្វាយមួយពេលមានខ្លាញ់ត្រឹមតែ ១% ខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុល ០% និងសូដ្យូម ០% ប៉ុណ្ណោះក្នុង ១ ស្វាយ។
អានផងដែរ: តើត្រូវជ្រើសរើសនិងរក្សាទុកស្វាយស្រស់យ៉ាងដូចម្តេច?
ម៉្យាងវិញទៀតផ្លែស្វាយមិនធ្វើអោយអ្នកធាត់ទេទោះបីអ្នកញ៉ាំវារាល់ថ្ងៃនៅរដូវក្តៅក៏ដោយ។ ហើយទោះបីជាអ្នកញ៉ាំផ្លែស្វាយចំនួន ៣ ដែលស្មើនឹងប្រហែល ៤០០ កាឡូរីក៏ដោយអ្នកនឹងមិនឡើងទម្ងន់ទេ។
ដូច្នេះនេះគឺជាហេតុផលមួយចំនួនដែលអ្នកគួរបរិភោគផ្លែស្វាយហើយកុំបារម្ភអំពីការឡើងទម្ងន់សូមមើល៖
ទទួលទានផ្លែឈើ៖
វាល្អប្រសើរនិងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើជាជាងផឹកទឹកដែលភាគច្រើនផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានផ្លែឈើនេះក្នុងទំរង់ជាទឹករបស់វាអ្នកនឹងទទួលបានកាឡូរីច្រើនព្រោះអ្នកនឹងបន្ថែមជាតិស្ករនិងទឹកដោះគោដើម្បីផលិតទឹកផ្លែឈើ។
ផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃ៖
តើអ្នកដឹងទេថាផ្លែស្វាយមួយផ្លែអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិមាណជាតិសរសៃច្រើន។ ជាការប្រសើរណាស់ផ្លែឈើនេះមានជាតិសរសៃដែលនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារនិងជំនួយក្នុងការដុតបំផ្លាញកាឡូរីបានលឿន។
វត្តមាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន៖
សារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនកាន់តែច្រើនដែលអ្នកទទួលទាននៅពេលថ្ងៃថាមពលកាន់តែច្រើនដែលរាងកាយអ្នកនឹងទទួលបាន។ ហើយនេះនៅក្នុងវេននាំឱ្យបាត់បង់ទំងន់ដោយសារតែរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានទំនោរសកម្មពេញមួយថ្ងៃ។
ទាបនៅក្នុង GI:
ស្វាយមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីកទាប (៤១-៦០) ដូច្នេះការឡើងលើបន្តិចនឹងមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នកទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នកកើនឡើងនោះព័ត៌មាននេះអាចជួយអ្នកបាន។
គិតអំពីកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក?:
ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកកើនឡើងសូមញ៉ាំស្វាយ។ ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកសារជាតិ pectin ជាតិសរសៃនិងវីតាមីន C ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះសូមបរិភោគឱ្យឆ្ងាយនិងមានសុខភាពល្អ។
បង្កើនភាពស៊ាំ៖
នៅពេលដែលអភ័យឯកសិទ្ធិរបស់អ្នកមានកម្រិតទាបវាមានឱកាសតិចជាងសម្រាប់អ្នកក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។ ជាមួយនឹងភាពស៊ាំទាបថាមពលរបស់អ្នកក៏នឹងថយចុះដែរ។ ដូច្នេះការទទួលទានផ្លែស្វាយនឹងជួយបង្កើនកម្រិតភាពស៊ាំជួយឱ្យអ្នកមានសកម្មភាពនិងសម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ ។
កាឡូរីនៅក្នុងផ្លែស្វាយមួយ!:
ផ្លែស្វាយមានចំណែកកាឡូរីស្មើៗគ្នាហើយប្រជាជនឥណ្ឌាចូលចិត្តទទួលទានផ្លែឈើនេះបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ អ្នកជំនាញបញ្ជាក់ថាអ្នកត្រូវមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់អ្នកដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំស្វាយជំនួសអ្វីមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានបរិមាណកាឡូរីដូចគ្នានៅក្នុងផ្លែស្វាយ។ តាមរបៀបនេះអ្នកនឹងមិនដាក់ទម្ងន់ទេ។