តើចេកមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?

សម្រាប់ការដាស់តឿនរហ័សសូមចុះឈ្មោះឥឡូវនេះ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម៖ រោគសញ្ញាមូលហេតុការព្យាបាលនិងការការពារ មើលគំរូសំរាប់ការដាស់តឿនរហ័ស សម្រាប់ការដាស់តឿនប្រចាំថ្ងៃ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

៥ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
៦ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
៨ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
១១ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

ត្រូវតែមើល

កុំខកខាន

ផ្ទះ សុខភាព សុខភាព សុខភាពល្អ oi-Shivangi Karn ដោយ Shivangi Karn នៅថ្ងៃទី ៨ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៩

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមចាំបាច់ត្រូវដឹងអំពីផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់និងមុខម្ហូបជាច្រើនដែលពួកគេទទួលទានព្រោះវាអាចនឹងបង្កើនកំរិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួន។ ចេកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានជីវជាតិនិងជាតិរ៉ែជាច្រើនរួមជាមួយប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃការ៉ុតដែលមានសុខភាពល្អនិងបង្កើតជាអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់និងមានថាមពល។

ចេកទុំមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគិតថាតើវាល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេឬអត់។ ដើម្បីលុបបំបាត់ការសង្ស័យនេះសូមស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ចេក។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃចេក

ចេកតូច ១ (១០១ ក្រាម) មានថាមពល ៨៩,៩ kcal, ទឹក ៧៤,៩១ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ១,១ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ២៣,១ ក្រាម, ជាតិសរសៃចំណី ២,៦៣ ក្រាម, ជាតិកាល់ស្យូម ៥.០៥ មីលីក្រាម, ជាតិម៉ាញ៉េស្យូម ២៧,៣ មីលីក្រាម, ជាតិដែក ០,២៦ មីលីក្រាម, ប៉ូតាស្យូម ៣៦២ មីលីក្រាម, ផូស្វ័រ ២២,២ មីលីក្រាម, ផូស្វ័រ ២២,១ មីលីក្រាម។ ស័ង្កសី mg, 1.01 mcg selenium, 20,2 mcg folate រួមជាមួយវីតាមីន A, E, K, B1, B2, B3 និង B6 ។ ^[1]

ទំនាក់ទំនងរវាងចេកនិងទឹកនោមផ្អែម

យោងតាមការសិក្សាបានបង្ហាញថាជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងចេកឆៅអាចជួយកាត់បន្ថយគ្លីសេមីដែលជួយការពារឬព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ប្រភេទទី ២) ។ វាក៏ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺក្រពះពោះវៀនជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទំងន់ដោះស្រាយបញ្ហាតំរងនោមនិងថ្លើមនិងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនទៀត។ ចេកក៏មានសន្ទស្សន៍ GI ទាបដែលការពារការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ ^[ពីរ]

នៅពេលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតពួកគេប្រែទៅជាគ្លុយកូសដោយអាំងស៊ុយលីនដែលផលិតដោយលំពែងដែលក្រោយមកប្តូរទៅជាថាមពល។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនកម្រិតគ្លុយកូសនឹងកើនឡើងដោយសារតែអសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបំលែងវាទៅជាប្រភពថាមពល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ថានភាព។

ចំណុចដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើបញ្ជាក់ច្បាស់ថាវាមិនមែនជាចេកដែលជាមូលហេតុនៃការកើនឡើងឬថយចុះជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនទេប៉ុន្តែការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយកចេកតូចមួយក្នុងមួយថ្ងៃដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ២៣,១ ក្រាមពួកគេអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណកាឡូរីរបស់ពួកគេដោយចៀសវាងអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ តាមរបៀបនេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក៏នឹងអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភពីចេកផងដែរ។ ដើម្បីនិយាយកាបូអ៊ីដ្រាតគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងពីរបបអាហារទេ។ ^[៣]

ចេកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដរាបណាពួកគេមានបរិមាណតិចតួចពិចារណាលើស្ថានភាពសុខភាពរបស់ពួកគេ។

តើចេកមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច?

ចេកមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារមូលហេតុដូចខាងក្រោម៖

ជាតិសរសៃ៖ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងចេកជួយបន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតដោយរាងកាយដែលធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារថយចុះ។ នេះការពារការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមភ្លាមៗដោយហេតុនេះគ្រប់គ្រងស្ថានភាពទឹកនោមផ្អែម។ ^[៤]

ម្សៅធន់ទ្រាំ៖ បរិមាណល្អនៃម្សៅធន់នឹងចេកឆៅជួយធ្វើឱ្យអាំងតង់ស៊ីតេអាំងស៊ុយលីនប្រសើរឡើងនិងគ្រប់គ្រងការឡើងជាតិស្ករបន្ទាប់ពីអាហារ។ វាគឺជាប្រភេទមួយនៃម្សៅដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពគ្លីសេម៉ីនៅក្នុងរាងកាយនិងមិនងាយបំបែកឡើយដូច្នេះវាការពារការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមភ្លាមៗ។ ^[៥]

វីតាមីន B6៖ ជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែមគឺជាជម្ងឺមួយដែលសរសៃប្រសាទបានខូចខាតដោយសារជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះអាចបណ្តាលឱ្យកង្វះវីតាមីន B6 ។ ដោយសារចេកមានផ្ទុកវីតាមីន B6 វាមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ^[៦]

វិធីញ៉ាំចេកប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកទឹកនោមផ្អែម

ចូលចិត្តញ៉ាំចេកដែលគ្មានរសជាតិបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែទុំព្រោះដើមមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។ ^[៧]
ជ្រើសរើសចេកតូចមួយដើម្បីកំណត់មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត។
ទោះបីជាអ្នកញ៉ាំចេកដែលមានទំហំមធ្យមក៏ដោយចូរជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដូចជាផ្លែ cherries និងក្រូចត្លុងហើយមិនមានអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតតិចឬច្រើនដូចជាស៊ុតនិងត្រី។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចេកចូរញ៉ាំចំណិតពីរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មនុស្សម្នាក់ថែមទាំងអាចប្រោះ cinnamon លើចំណិតចេកនិងមានវាទៀតផង។
ក្នុងករណីដែលអ្នកមានចេកជាមួយបង្អែមគ្រប់គ្រងកាឡូរីដោយញ៉ាំតិចបំផុតនៅអាហារបន្ទាប់។
ចៀសវាងផលិតផលចេកនៅលើទីផ្សារដូចជាបន្ទះចេក។

មើលឯកសារយោងអត្ថបទ

[1]ចេក, ឆៅ។ មូលដ្ឋានទិន្នន័យនៃការផ្សំចំណីអាហាររបស់ក្រសួងកសិកម្ម។ សេវាកម្មស្រាវជ្រាវកសិកម្មរបស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។ បានយកមកនៅថ្ងៃទី ០៧.១២.២០១៩
[ពីរ]ហ្វែនឌឺរអេអេអិលរេដធីតអិលដឺលីម៉ាប៊ីអិលហ្គីនីនី V. ស៊ី, និងហ្សេដឌីឌី, ភី។ ភី។ (ឆ្នាំ ២០១៩) ។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការទទួលទានចេកបៃតង៖ ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធ។ សារធាតុចិញ្ចឹម, ១១ (៦), ១២២២. ដូយៈ ១០.៣៣៩០ / នុយ ១១០៦១២២២
[៣]សេសសី, អរ, កូមៃយៃ, ដាប់ប៊ល, និងម៉ាងក្លាបប្រាយ, ក (ឆ្នាំ ២០១៤) ។ ការប្រើប្រាស់ចេកប្រចាំថ្ងៃជាប្រចាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិគ្លុយកូសនិងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងមុខវិជ្ជា hypercholesterolemic និងបង្កើនសេរ៉ូម adiponectin ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
[៤]ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍អេ។ អេ។ អេស។ ស។ ជី។ ស្តេចឃ។ អេ។ អេ។ អេស។ អេ។ អេស។ អេ។ អេ។ អេ។ អិន (ឆ្នាំ ២០១២) ។ ជាតិសរសៃចំណីសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ការវិភាគមេតា។ J Am Board Fam Med, ២៥ (១), ១៦-២៣ ។
[៥]Karimi, P, Farhangi, M. A. , Sarmadi, B. , Gargari, B. P. , Javid, A. Z. , P លើកទឹកចិត្តhaei, M. , និង Dehghan, P. (2016) ។ សក្តានុពលព្យាបាលនៃម្សៅដែលធន់ទ្រាំក្នុងការសម្របសម្រួលនៃអាំងតង់ស៊ីតេអាំងស៊ុយលីន, endotoxemia, ស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មនិងជីវគីមីប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចំពោះស្ត្រីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ការសាកល្បងព្យាបាលដោយចៃដន្យ។ ការប្រកាសអាហារូបត្ថម្ភនិងមេតាប៉ូលីស, ៦៨ (២), ៨៥-៩៣ ។
[៦]អូកាដា, អិម, ស៊ីប៊ូយ៉ា, អិម, យ៉ាម៉ាម៉ាម៉ូតូ, អ៊ី, និងម៉ារ៉ាកាមី, អ៊ី (ឆ្នាំ ១៩៩៩) ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើតម្រូវការវីតាមីនបេ ៦ ក្នុងសត្វពិសោធន៍។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពធាត់និងមេតាប៉ូលីស, ១ (៤), ២២១-២២៥ ។
[៧]Hermansen, K. , Rasmussen, O. , Gregersen, S. , & Larsen, S. (១៩៩២) ។ ឥទ្ធិពលនៃចេកទុំនៅលើគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងអាំងស៊ុយលីនឆ្លើយតបនឹងប្រធានបទទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ថ្នាំទឹកនោមផ្អែម, ៩ (៨), ៧៣៩-៧៤៣ ។