Anjeer Barfi សម្រាប់ Ramzan

ឈ្មោះល្អបំផុតសម្រាប់កុមារ

ជាន់:

ថ្ងៃខែ​ឆ្នាំ​កំណើត:

ផ្ញើរ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ

គ្រាន់តែនៅក្នុង

• ៦ ម៉ោងមុន Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ Muhurta ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
• 
• ៧ ម៉ោងមុន ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
• ៩ ម៉ោងមុន យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដ៏បំផុសគំនិត
• ១២ ម៉ោងមុន ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១

កុំខកខាន

• ព័ត៌មាន ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
• កីឡា ពានរង្វាន់កីឡាគ្រីឃីតនៅនូវែលសេឡង់៖ វីលសុនសុនឈ្នះមេដាយរីឆាតហាដឡិនជាលើកទី ៤
• រថយន្ត ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
• ភាពយន្ត យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
• ហិរញ្ញវត្ថុ តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
• បច្ចេកវិទ្យា ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
• ការអប់រំ លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
• ធ្វើដំណើរ កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា

Anjeer ឬរូបភពគឺជាប្រភពសំខាន់នៃជាតិដែក។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការ។ វាមានសារធាតុរ៉ែដូចជាផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមនិងច្រើនទៀត។ វីតាមីនដូចជាវីតាមីនអានិងវីតាមីនបេ ១២ មានច្រើនក្នុងការចុកចាប់។ មានសារធាតុប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែឈើតាមរដូវនេះដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់សុខុមាលភាពទូទៅនៃរាងកាយ។

ក្នុងអំឡុងខែដ៏ពិសិដ្ឋនៃរ៉ាម៉ាហ្សាសហគមន៍មូស្លីមមានរយៈពេលមួយខែយ៉ាងយូរដើម្បីគោរពសេចក្ដីអធិប្បាយដំបូងរបស់ព្យាការីម៉ូហាម៉ាត់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះមនុស្សទទួលទានអាហារមួយចំនួននៅពេលព្រឹកព្រលឹមហើយចាប់ផ្តើមតមអាហារ។

ពួកគេមិនទាំងប្រើប្រាស់ទឹកមួយដំណក់ផង។ ភាពរឹងមាំលឿននេះត្រូវបានបែកតែនៅពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះ។ អាហារដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំលឿនត្រូវបានគេសន្មតថាមានជីវជាតិសំបូរទៅដោយធ្ងន់និងងាយរំលាយបានក្នុងពេលតែមួយ។ ទឹកកាលបរិច្ឆេទនិងផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីបំបែកការតមអាហារ។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរក្នុងការបំបែកលឿន។

អានផងដែរ: រូបមន្តពិសេសសម្រាប់រ៉ាមហ្សាន

អាហារពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបែកលឿនគឺ Anjeer ។ ផ្លែឈើដែលមានចិត្ដរាបទាបនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅថាជាផ្លែឈើស្ងួតហើយសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយបំពេញបន្ថែមរាងកាយបន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរនិងនឿយហត់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងមានសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តពិសេសមួយដែលធ្វើជាមួយអាហ្សាយ។

ប៊ឺហ្គូហ្វីសមានគុណសម្បត្តិនៃផ្លែល្វាកាលបរិច្ឆេទនិងគ្រាប់ស្ងួត។ ទាំងអស់នេះរួមគ្នាបង្កើតជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការតមអាហារ។ ការងាររៀបចំសម្រាប់ប៊ឺហ្គូហ្វីសគឺតិចតួចបំផុតហើយវាត្រូវការពេលតិចជាង ២០ នាទីដើម្បីត្រៀមខ្លួន។

វាត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយងាយស្រួលផលិត។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគ្មានជាតិស្ករបន្ថែមទៀតទេព្រោះភាពផ្អែមល្ហែមបានមកពីផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទ។ ដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ឥឡូវយើងនឹងមើលពីរបៀបដែលប៊ឺហ្គូហ្វីសត្រូវបានបង្កើតឡើង។

បម្រើ - ៤

ពេលវេលា Preperation- 15 នាទី

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - ២០ នាទី

គ្រឿងផ្សំ

• ផ្លែល្វាស្ងួតច្របាច់ - ១ ពែង
• កាលបរិច្ឆេទច្របាច់ - 1 ពែង
• Raisins- 2 tbsp
• គ្រាប់ស្ងួតឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជា, pistachios, Badam, ស្វាយចន្ទី - និងពែង frac12
• ម្សៅក្រវាញ - ក្តាមមួយ
• ម្សៅ cinnamon ឬម្សៅ nutmeg- ក្តាម
• ហ្គីអ៊ី - 1 tbsp
• ទឹក - 2 tbsp

វិធីសាស្រ្ត

យកខ្ទះឆានិងឆាស្ងួតគ្រាប់ដែលច្របល់ចូលគ្នារហូតទាល់តែវាក្រអូបនិងក្រអូប។ យកគ្រាប់ចេញហើយដាក់មួយឡែក។

ឥឡូវនេះបន្ថែមផ្លែល្វាស្ងួតទៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នាហើយប្រោះទឹកខ្លះលើវា។ ចំអិនវានៅលើអណ្តាតភ្លើងទាបរហូតដល់វាប្រែទៅជាទន់។

បន្ថែមកាលបរិច្ឆេទ, ម្សៅក្រវាញ, cinnamon ឬម្សៅ nutmeg ទៅក្នុងខ្ទះ។ លាយឱ្យបានល្អហើយចំអិនរហូតទាល់តែល្បាយទន់ម៉ាត់និងស្អិត។

បន្ថែម ghee ទៅល្បាយនេះ។ អ្នកអាចរំលងជំហាននេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើខ្ទះដែលមិនមែនជាឈើហើយចង់ធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គូហ្វីហ្វីមានសុខភាពល្អ។

ចំអិនល្បាយបន្ថែមទៀតរហូតដល់វាបាត់បង់សំណើមទាំងអស់ហើយរឹងមាំ។ ប្រសិនបើប្រើ ghee វានឹងបំបែកចេញពីខ្ទះហើយល្បាយនឹងបង្កើតជាបាល់។

យកចានហើយខាញ់វាឱ្យល្អជាមួយហ្គី។

បាចល្បាយជូតលើចាននិងរលោងផ្ទៃ។

កាត់ជាការ៉េនិងបម្រើ។

ទាំងនេះត្រូវទទួលទានក្នុងថ្ងៃតែមួយឬអាចមានរយៈពេលរហូតដល់មួយសប្តាហ៍ប្រសិនបើមានទូរទឹកកក។

ហោរាសាស្ត្ររបស់អ្នកសម្រាប់ថ្ងៃស្អែក







ដើម្បីដឹង

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ