គ្រាន់តែនៅក្នុង
- Chaitra Navratri ឆ្នាំ ២០២១៖ កាលបរិច្ឆេទ, Muhurta, ពិធីសាសនានិងសារៈសំខាន់នៃពិធីបុណ្យនេះ
- ហ៊ីណាខនរីករាយជាមួយនឹងស្រមោលភ្នែកស្ពាន់ពណ៌បៃតងនិងបបូរមាត់អាក្រាតកាយរលោងមើលទៅក្នុងជំហានសាមញ្ញ ៗ មួយចំនួន!
- យូហ្គីដានិងបាសៀសា ២០២១៖ ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយឈុតប្រពៃណីដែលបំផុសគំនិត
- ហោរាសាស្ត្រប្រចាំថ្ងៃ៖ ១៣ មេសា ២០២១
កុំខកខាន
- Medvedev ដកខ្លួនចេញពី Monte Carlo Masters បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត៍រកឃើញមេរោគវិជ្ជមាន
- ព្រះវិស្ណុវិសាលនិងចាវ៉ាឡាហ្គូតាដើម្បីចងខ្សែនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា៖ ពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះ
- ម៉ូតូការ៉ាជីម៉ូទ័រអេស៊ើរ ៧៥ បានបើកដំណើរការនៅប្រទេសឥណ្ឌា
- យូហ្គាឌី ២០២១៖ Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan និងតារាភាគខាងត្បូងផ្សេងទៀតផ្ញើរជូនដល់អ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។
- តម្លៃមាសធ្លាក់ចុះមិនគួរឱ្យព្រួយបារម្ភសម្រាប់ NBFCs ធនាគារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន
- ការទទួលខុសត្រូវ AGR និងការដេញថ្លៃវិសាលគមចុងក្រោយអាចប៉ះពាល់ដល់វិស័យទូរគមនាគមន៍
- លទ្ធផលចុងក្រោយរបស់ប៉ូលីសស៊ីប៊ីស៊ីនៅឆ្នាំ ២០២១ បានប្រកាស
- កន្លែងល្អបំផុតទាំង ១០ ដែលត្រូវទៅលេងនៅម៉ាហារ៉ាសត្រារ៉ានៅខែមេសា
Aloo bhaja គឺជារូបមន្តដ៏មានប្រជាប្រិយរបស់ Bengali Bengali ដែលត្រូវបានគេរៀបចំធ្វើជាម្ហូបមួយចំហៀងនៅក្នុងគ្រួសារបង់ក្លាដែសនិងជាផ្នែកមួយនៃអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ អាឡូអាហាគឺគ្រាន់តែជាដំឡូងបំពងដំឡូងដែលជាភាពខុសប្លែកគ្នាដ៏សំខាន់គឺអាល់ប៊ូបាយ៉ាចៀនក្នុងប្រេងស្ពៃ។
អាល់បាចា - បែបប៊ុលហ្គារីមានចំណង់អាហារខ្លាំងណាស់ហើយជាចំណូលចិត្តពេញម៉ោងក្នុងចំណោមកុមារ។ ចាប់តាំងពីវាត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង mustard វាមានក្លិនបន្លែខ្សោយ។ ទោះបីជាអំបិលនិងរមៀតជាគ្រឿងទេសតែអាល់ប៊ុយចាគឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយតែងតែមានតម្រូវការខ្ពស់នៅគ្រប់គ្រួសារ។
Aloo bhaja ដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយដាឡានិងបាយប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានបម្រើជាអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារផងដែរ។ រូបមន្តពិតប្រាកដនេះគឺជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ហើយមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័សក្នុងការរៀបចំនេះនៅផ្ទះ។ ហេតុដូច្នេះសូមបន្តអានជាជំហាន ៗ ជាមួយនឹងរូបភាពនិងមើលវីដេអូផងដែរដើម្បីដឹងពីរបៀបរៀបចំអាឡូបានៅផ្ទះ។
ទទួលវីដេអូអាល់ប៊ៅហាអា
ALOO BHAJA RECIPE | ប៊េនលីវីស្តារហ្វីតូថតវីឌីអូ | ប៉ូតតូហ្វ្រេស៊្រី | រូបមន្តបេងហ្គែនអ៊ី - ស្តាយអាល់ប៊ីបាហាយ៉ា រូបមន្តធ្វើពីដំឡូងចៀនបេងហ្គាល់ | រូបមន្តដំឡូងបំពង | រូបមន្តដំឡូងជ្រលក់ជ្រលក់ | រូបមន្តធ្វើម្ហូបអាល់ប៊ូបាហ្សាពេលវេលាត្រៀម ១៥ នាទីរយៈពេលចម្អិន ៥ មម៉ោងសរុប ២០ នាទីរូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយ៖ Meena Bhandari
ប្រភេទរូបមន្ត: ម្ហូបចំហៀង
សេវាកម្ម៖ ២
គ្រឿងផ្សំ-
ដំឡូង - ៣
អំបិល - 1 tbsp
ម្សៅរមៀត - 1 tbsp
ប្រេង mustard - សម្រាប់ការចៀន
-
លាបសំបកដំឡូង។
2. កាត់ពួកវាជាបំណែករាងជារង្វង់ស្តើង។
3. កាត់វាបន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុងច្រូតបញ្ឈរស្តើង។
4. ផ្ទេរទៅក្នុងចាន។
5. បន្ថែមអំបិលនិងម្សៅរមៀត។
6. លាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆាប់អស់រយៈពេល 10 នាទី។
7. បន្ថែមប្រេង mustard នៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។
8. នៅពេលដែលវាជក់បារីក្តៅបន្ថែមបំណែកដំឡូង។
9. ចៀនវារយៈពេល 1-2 នាទីរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោត។
10. យកចេញពីប្រេងហើយបម្រើក្តៅ។
- 1. ត្រូវប្រាកដថាប្រេង mustard កំពុងជក់បារីក្តៅមុនពេលចៀនដំឡូង។
- ២- ដំឡូងបារាំងអាចត្រូវបានគេកិនឬកិនជាជាងកាត់។
- ទំហំបម្រើ - ១ ការបម្រើ
- កាឡូរី - ១៦៩.៣៤ កាឡូរី
- ខ្លាញ់ - 7,8 ក្រាម
- ប្រូតេអ៊ីន - 3,95 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣៩,៣ ក្រាម
- ស្ករ - 2,3 ក្រាម
- ជាតិសរសៃ - 5,97 ក្រាម
ជំហានដោយជំហាន - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាល់ប៊ៅហា
លាបសំបកដំឡូង។
2. កាត់ពួកវាជាបំណែករាងជារង្វង់ស្តើង។
3. កាត់វាបន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុងច្រូតបញ្ឈរស្តើង។
4. ផ្ទេរទៅក្នុងចាន។
5. បន្ថែមអំបិលនិងម្សៅរមៀត។
6. លាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឆាប់អស់រយៈពេល 10 នាទី។
7. បន្ថែមប្រេង mustard នៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ចៀន។
8. នៅពេលដែលវាជក់បារីក្តៅបន្ថែមបំណែកដំឡូង។
9. ចៀនវារយៈពេល 1-2 នាទីរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោត។
10. យកចេញពីប្រេងហើយបម្រើក្តៅ។