កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ការស្វែងរកកន្លែងសមរម្យដើម្បីញ៉ាំនៅជិត Wall Street បន្ទាប់ពីនិយាយថាម៉ោង 9 យប់។ គឺជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយ។ ឆ្ពោះទៅមុខយ៉ាងលឿនដល់ឆ្នាំ 2019 ហើយលំហូរចូលនៃភោជនីយដ្ឋាន Financial District ទាន់សម័យ (រួមទាំងភោជនីយដ្ឋាននៅ South Street Seaport ដែលនៅជិតខាង) បានធ្វើឱ្យតំបន់នេះជាកន្លែងទទួលទានអាហារដែលមានតម្លៃស្វែងរក។ នេះគឺជាកន្លែងល្អបំផុតមួយចំនួនដើម្បីញ៉ាំនៅ FiDi ។
ពាក់ព័ន្ធ៖ កន្លែង 10 ដើម្បីសាកល្បងអាហារដ៏ប្រណិតបំផុតរបស់ NYC, Kaiseki
Emily Andrews1. ម៉ាន់ហាតតា
កន្លែងថ្មីនេះពី Danny Meyer និងក្រុមការងារនៅ Union Square Hospitality អង្គុយនៅជាន់ទី 60 នៃអាគារខ្ពស់ Liberty Street ។ ដូចដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន ទិដ្ឋភាពបែប Panoramic នៃ Lower Manhattan គឺអស្ចារ្យណាស់។ អាហារនៅទីនេះគឺជាអាហារបីមុខ ដែលអាហារ អាហារ អាហារសម្រន់ និងបង្អែមនឹងធ្វើឱ្យអ្នកត្រលប់មកវិញត្រឹមតែ 0 ប៉ុណ្ណោះ។ ដូចជាភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនរបស់ Meyer បញ្ជីស្រាគឺធំទូលាយ ហើយម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចគឺតាមរដូវកាល និងផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ។ រំពឹងថានឹងមានមុខម្ហូបដូចជាខ្យងស្កុតឡេននៅក្នុងប៊័រខ្ទឹម ទាអឌ្ឍចន្ទជាមួយ shishitos និងចេក mousse បម្រើរបៀបឡាជាមួយការ៉េមល្ងខ្មៅមួយស្លាបព្រា។
28 Liberty St. manhattarestaurant.com
Nitzan Rubin2. ហ្វូលតុន
អ្នកមិនចាំបាច់ជាអ្នករិះគន់អាហារដើម្បីស្គាល់ឈ្មោះ Jean Georges Vongerichten ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដ៏សំបូរបែបនៅពីក្រោយ ABC Kitchen នោះទេ។ ការបណ្តាក់ទុកចុងក្រោយបំផុតរបស់គាត់គឺ The Fulton មានទីតាំងនៅ Pier 17 ក្នុងកំពង់ផែសមុទ្រ ហើយវាមានទេសភាពដ៏ធំទូលាយនៃ East River និង Brooklyn Bridge ។ ម៉ឺនុយគឺទាក់ទងនឹងអាហារសមុទ្រ (គិតថា sashimi បម្រើជាមួយនឹងពណ៌ស ផុនហ្សូ ពងមាន់បំពងទន់ៗជាមួយបង្កង និងត្រី salmon ល្ង)។ ខណៈពេលដែលអាហារនៅទីនេះគឺពិតជាត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ ក៏មានជម្រើសសាច់ និងបន្លែមួយចំនួនផងដែរ។
89 South St ., thefulton.nyc
ណាតាលី ខ្មៅ3. ភ្នំពេញក្រោនអៀន
ការបើកសម្ពោធដ៏គួរឱ្យរំភើបបំផុតមួយប្រចាំឆ្នាំ Crown Shy ដែលជាកិច្ចសហការរវាងមេចុងភៅ James Kent (the NoMad) និង Jeff Katz (Del Posto) ធ្វើឱ្យមានការឃោសនាបំផ្លើស។ មានទីតាំងនៅក្នុងអគារ Art deco នៅផ្លូវ Pine Street ផ្ទៃខាងក្នុងដ៏ធំមានពន្លឺភ្លឺចែងចាំង ហើយមុខម្ហូបគឺ American-Meets-Mediterranean ដែលមានចានដូចជារតីយាវហឺដុតលើអង្ករក្រហម និងឆ្អឹងជំនីរខ្លីដ៏ប្រណិតដែលងាយស្រួលចិញ្ចឹមពីរ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃការចាប់ផ្តើមដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតធ្ងន់គឺនៅលើតុរបស់អ្នក ដូចជានំចៀន Gruyère ដែលមិនធ្លាប់មាន ដែលជាមូលដ្ឋានដែលពោរពេញទៅដោយឈីស។ ជាពិសេសយើងចូលចិត្តបញ្ជីស្រា ដែលទាក់ទងគ្រប់តំបន់ចាប់ពីជ្រលង Yarra ដល់ Tenerife ហើយផ្តល់ជូននូវដបក្នុងជួរតម្លៃរបស់នរណាម្នាក់។
70 Pine St ., crownshy.nyc
មានការអនុញ្ញាតពី Augustine4. Augustine
មុនពេលទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅចម្ងាយដើរនៃ Wall Street គឺត្រជាក់ Keith McNally បានសម្រេចចិត្តបើកភោជនីយដ្ឋានដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិបារាំងនេះនៅក្នុងសណ្ឋាគារ Beekman ។ ហើយវានៅតែល្អដូចពេលដែលវាបើក បើទោះបីជាវាងាយស្រួលជាងក្នុងការសម្រេចចិត្តក្នុងការទទួលបានតុនៅថ្ងៃនេះ។ ផ្នែកខាងក្នុងដែលមានកញ្ចក់បុរាណ និងកន្លែងអង្គុយធ្វើពីស្បែក នឹងដឹកអ្នកទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានប៉ារីស ដូចអាហារ ដែលរួមមានម្ហូបបែបបុរាណរបស់បារាំងដូចជាសាច់ជ្រូក និង foie gras terrine ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ហ្គូហ្កឺរ និង risotto ផ្សិតព្រៃ។
5 Beekman St. augustineny.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Kestepizza (@kestepizza) ថ្ងៃទី 15 សីហា 2018 វេលាម៉ោង 9:34 ព្រឹក PDT
5. Keste
ចាប់តាំងពីយើងញ៉ាំអាហារលើកដំបូងនៅទីតាំង Bleecker Street មក យើងបានជាប់គាំងនៅ Keste។ កន្លែងធម្មតានេះ ចម្អិនភីហ្សាបែប Neapolitan ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីឡដុតឈើរបស់វា។ សំបកដែលឆេះ និងមានពពុះត្រូវបានលាបដោយគ្រឿងផ្សំថ្មីៗដូចជា mozzarella ជក់បារី broccoli rabe និងសាច់ក្រក ហើយនំទាំងអស់អាចត្រូវបានផលិតដោយគ្មានជាតិស្ករ។ វាក៏មានជម្រើស antipasto និង salad មួយចំនួនផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចង់ញ៉ាំអ្វីមួយពណ៌បៃតងមុនពេលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត។
77 Fulton St. kestepizzeria.com
Liz Clayman6. កសិដ្ឋានម៉ាលីប៊ូ
ការនាំចូល SoCal ដ៏ពេញនិយមនេះទីបំផុតបានបើកការបាញ់ប្រហារនៅទីក្រុងញូវយ៉កនៅ Pier 17 ក្នុងសង្កាត់ Seaport ។ Malibu បម្រើអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងទីធ្លាឧស្សាហកម្មដែលមានទេសភាព East River ហើយការផ្តល់គឺពិតជាអ្វីដែលអ្នកចង់បានពីភោជនីយដ្ឋានណាមួយជាមួយ ម៉ាលីប៊ូ នៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា៖ សាឡាត់ពន្លកស៊ែលឆៅ ភីហ្សាខាត់ណាផា្កស្ព និងចានអាកាចម្រុះពណ៌។ វាជាកន្លែងដ៏ល្អមួយក្នុងការចងចាំសម្រាប់ពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែពេញចិត្ត។
89 ខាងត្បូងផ្លូវ; malibufarm.nyc
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Pisillo Italian Panini - FIDI (@pisillo_italian_panini_fidi) ថ្ងៃទី 25 ខែ មិថុនា ឆ្នាំ 2019 ម៉ោង 11:08 am PDT
7. Pisillo
អ្នកប្រហែលជាមិនកត់សំគាល់មុខហាងតូចមួយនេះនៅលើផ្លូវ Nassau នោះទេ ប៉ុន្តែចូលទៅខាងក្នុង ហើយក្លិនក្រអូបនៃ focaccia ដ៏កក់ក្តៅគួរតែប្រាប់អ្នកឱ្យដឹងថាកន្លែងនេះគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដ។ មានប៉ានីនីចំនួន 35 នៅក្នុងម៉ឺនុយ ដែលទាំងអស់មានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងសំបូរទៅដោយសាច់ និងឈីសដែលនាំចូលពីបរទេសដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ យើងជាផ្នែកមួយចំពោះ Parma ដែលជាការបង្កើតដែលធ្វើឡើងជាមួយ prosciutto, mozzarella ជក់បារី ប៉េងប៉ោះស្ងួត និង arugula ។
97 ផ្លូវ Nassau; pisillopanini.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Momofuku (@momolongplay) ថ្ងៃទី 1 តុលា 2019 វេលាម៉ោង 9:28 ព្រឹក PDT
8. បារ Wayo
បារនេះពី David Chang និងក្រុម Momofuku ដែលមានទីតាំងនៅ Pier 17 ក្នុងសង្កាត់ Seaport គឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់ ឬអាហារស្រាលៗ។ ម៉ឺនុយនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីរបស់ដូចជាសាច់គោ tartare និងស្លាបគ្រឿងទេសស្ងួត រួមជាមួយនឹងខាំសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀតដូចជា បង្កងក្រឡុក និង rib eye steak ។ មានស្រា បៀរ និងស្រាមួយចំនួន ប៉ុន្តែភាគច្រើនអ្នកនៅទីនេះសម្រាប់ស្រាក្រឡុកតាមរដូវកាលដូចជា South Street Sling ល្បាយនៃ gin, mezcal, ម្នាស់, ផ្លែទទឹម និង macadamia ។
89 South Street, Pier 17 ; wayo.mo ម៉ូហ្វូ ku.com
មើលការបង្ហោះនេះនៅលើ Instagramការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Joe?s Pizza NYC (@joespizzanyc) ថ្ងៃទី 17 ខែ ឧសភា ឆ្នាំ 2019 ម៉ោង 2:55 ល្ងាច PDT
9. Joe's Pizza
ស្ថាប័ន Carmine Street ដែលជាផ្ទះរបស់ហាងល្បីៗមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង New York បានបើកហាងនៅ Fulton Street ។ ពិចារណាអំពីដំណើរកម្សាន្តថ្មីរបស់អ្នកសម្រាប់ការខាំធម្មតានៅក្នុង FiDi ។ វាក៏បើករហូតដល់ម៉ោង 3 ទៀបភ្លឺ ឬយូរជាងនេះរៀងរាល់យប់ ក្នុងករណីដែលអ្នកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងតំបន់ដែលមានការចង់បានភីហ្សានៅពេលយប់។
124 Fulton St .; joespizzanyc.com
ពាក់ព័ន្ធ៖ 17 របស់ដែលត្រូវញ៉ាំនៅ NYC ក្នុងខែវិច្ឆិកា
